夢卡朵蛋糕,日本血統甜點在台上市!(微風台北車站1F)
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 大安區
上回在吃杏子的時候,朱大砲就預告還有一場日系甜點的新品發表會要揪我們
果然幾天前就收到朱大砲傳來的訊息,原來是夢卡朵蛋糕啊!!
卡夢朵蛋糕預計11/11開始試賣,在交通方便的台北車站1F微風
原來日前看到台北車站1F四處圍起來,就是要拿來做賣場的啊!!
夢卡朵 蛋糕 (微風台北車站1F)
營業電話:(02) 2371-3030
營業地址:100台北市中正區北平西路3號1F
官方網址:www.mongateau.com.tw
這天大夥兒一起來參加卡夢朵蛋糕的新品發表暨試吃會,地點在天成飯店17F
好喜歡站在朱大砲旁邊,我看起來好瘦喔!! (眾人:沒有人在看鏡子裡的倒影!)
製作夢卡朵蛋糕的鮮奶油來自北海道,純正的日本血統價格自然貴上許多
但夢卡朵為了保持產品的正統,不惜成本!
包裝上就標明了乳脂肪含量,夢卡朵使用的是35%與46%乳脂肪的鮮奶油
這天居然看得到瀨上剛本人~阿嗚嗚嗚!!好意外!!
朱大砲都沒跟我們說瀨上剛會來ㄟ!!
在瀨上剛與社長致詞之後,大家早已按耐不住動起手來了 XD
滿桌的美食在那邊,不拿來吃渾身不舒服啊!!!
先來瞧瞧夢卡朵的特殊商品~燒甜甜圈 NT.35
夢卡朵的甜甜圈跟別人硬是不同,居然用烤的不是用炸的!
共有原味、巧克力、草莓、抹茶、咖啡五種口味
口味這回事就很個人,我最喜歡的草莓小魚最討厭,見仁見智囉!哈!
但咖啡、抹茶的味道都滿清淡的,巧克力跟草莓的味道比較香!
舒樂時客 NT.80 ( <--應該是賣整包吧?)
大家看得一頭霧水,這是什麼玩意兒來著?後來又聽說是泡芙..更覺得狐疑
吃起來的口感果真像泡芙的皮,只是外面感覺裹了糖霜...這款比較甜!
一進門我就一直被這系列的牛奶捲給吸引,這類型的蛋糕捲一直是我的愛啊!
忍不住想到有陣子我們超愛吃的piece of cake (<--貴得要命)
神戶水果捲 NT.380 (期間限定) 價格比piece of cake便宜啊!!(piece of cake要450)
提拉米蘇捲 NT.280
不是我在說,日本人真的很擅長把蛋糕搞得好漂亮~
光看到這兩款蛋糕的外型我就猛流口水!
先來嚐嚐巧克力蛋白捲(NT.280) 與 提拉米蘇捲 (NT.280)
我比較喜歡奶油在冷凍時候的狀態,吃起來比較像冰淇淋~
巧克力蛋白捲的可可味相當濃郁,而且甜度不高讓我很驚訝
顛覆了日系甜點在我心目中爆甜的印象
神戶水果捲 NT.380與神戶牛奶捲 NT.280
我一向愛吃這類的蛋糕捲,尤其是原味
夢卡朵的蛋糕體有蛋香又不乾口,清爽卻濕潤~非常美味
來自北海道的奶油已經比多家蛋糕店強了
但以奶油來說,我個人還是更愛piece of cake跟CHIFFON戚風蛋糕
這天還有老朋友~帕馬森起司舒芙蕾 NT.280
只是老朋友的長相跟之前不太一樣,以前膨膨的像顆巨蛋,現在變成正常蛋糕了!哈!
舒芙蕾一樣是輕柔綿密,入口即化的濕潤感~每次吃都覺得超美味!
還有很特別的一口莎布蕾(夏威夷果、抹茶) NT.80
鬆鬆酥酥的,口感很特別~但兩款的氣味都不是很濃郁,沒吃到夏威夷果味也沒吃到抹茶味
不過是個涮口的小零嘴兒,很容易不小心一口接一口吃個不停!
看到我的舊愛烤布蕾的時候我眼睛又亮了,矮呀!我幫它們寫過試吃文呢!
它們居然越變越可愛~那個藍底白點點啊!那個藍色愛心小卡片啊...連我都心動了!嗚嗚~
卡哇伊!!!而且包裝變可愛了,價格卻不變,一個照樣售價 NT.45!
懷念的吉利丁焦糖,哈!一樣很香甜~
搭配底下甜度不高的布丁吃起來剛剛好,滑順卻一點都沒有噁心的奶油感..好吃!
愛吃鬼們吃得很滿足,來張合照!
(旁邊那隻手很明顯是幼稚鬼小宇哥的!呿~~)
我們是一定要找瀨上剛合照的!!都是愛吃一族~不來張照片怎成!
瀨上剛人好好,非常親切,大家排隊拍照他都沒有露出不耐煩的神情,臉上總掛著微笑
(其實是尷尬的微笑,因為排隊人潮越來越多,哇哈哈哈!!)
朱大砲也要求入鏡!
是說朱大砲,你一進畫面就太吸睛了,一個人佔走所有人的目光
能怪我本來不想放這張照片嗎??噗~
最後最後,再來提醒一下!
夢卡朵蛋糕預計2011/11/11 在微風台北車站1F開幕
有興趣的朋友可以到店面去看看喔!!
我也很期待看到夢卡朵的店面,一定非常卡哇伊!!!! ^___^
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店家資訊
Anzu九州杏子日式豬排 (復興店)
- 台北市大安區復興南路二段271巷2號
- 02-2701-0298
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