咖啡鑽
電話：04-2229-7210
地址：台中市東區振興路2-6號
消費：低消一杯飲料
營業時間：12:00~20:30，週一公休
很早以前就想來吃這間了，實在是久聞大名ＸＤ
據說是台中最好吃的鬆餅，所以超期待的 
剛好當天下雨
所以不用排隊，我們馬上就可以入座，
雖然如此，店內還是客滿的，只是剛好有雙人座
咖啡鑽就在新時代購物中心的旁邊，從新時代用走的過來五分鐘以內吧！
店裡有二樓，但我沒上去，一樓看起來就是乾乾淨淨亮晶晶
還有一些很美的擺飾，
這邊應該是店員在拿的吧，因為這些店員會拿給我們，不用自己拿，
我們當天坐在靠窗邊的位置，
水是檸檬水，
這顆鑽好酷喔，用來壓面紙的
菜單封面，一整個走簡約樸素風格，
鬆餅價位比一般鬆餅店貴個幾１０元吧，但還可以接受，
因為鬆餅超厚實，而且真的名不虛傳的好吃
有套餐優惠，大概便宜了幾十塊，但不無小補啦，
我們是點套餐一號：任選１８５元鬆餅＋２杯１３０的飲品＋拼盤
１８５元的有香蕉巧克力跟宇治抹茶冰淇淋鬆餅，
飲料大部分都是１３０元，所以套餐飲料搭配的有很多可以選，
綜合小拼盤（１６９）
這一盤都是炸物，東西不少，但兩人應該吃得完，
裡面有薯條、雞塊、炸魚條跟雞米花，愛吃炸物的點這就對了！
搭配的醬料由右至左分別是：蜂蜜芥末、莎莎醬、糖醋醬，
蜂蜜芥末跟糖醋醬都很普通，但是莎莎醬有個滿特別的味道，
跟在別處吃到的不一樣，入口後會有一點點辣辣的，
莎莎醬裡面幾乎都是番茄，感覺比較健康，
炸物表現都還不錯，雞塊吃起來像Ｍ的，不會有粉感，
炸魚的肉軟嫩多汁，外皮酥脆，很好吃
宇治抹茶冰淇淋鬆餅（１８５）
熱愛抹茶的人看到這鬆餅一定會很興奮吧，鬆餅是綠色的
鬆餅是抹茶的顏色啦！我第一次看到這種直接把抹茶粉加入鬆餅裡面的！
記得之前吃到的都是附一球抹茶冰淇淋之類的，
看完了這幾張鬆餅照再來看看冰淇淋吧！
冰淇淋上面還插了葉子 看起來好可愛喔，
然後因為加了大量的黑芝麻，所以除了冰淇淋的香濃外還多了芝麻的香氣唷！
另外紅豆煮的綿密卻不軟爛，也是很棒的，更重要的是甜度剛好
再來看看鬆餅的厚度，真的是有夠厚的啦！大約有兩公分吧！
所以應該沒有比較貴喔，比外面的鬆餅店還要厚餒！
鬆餅的抹茶香氣十足，就算單吃也不會乾，
然後外皮超級酥脆的，很少吃到這麼酥脆的外皮呢，
內裡也是綿密的不像話啦！而且很奇特的是，
裡面竟然會有點黏牙耶我第一次吃到會黏牙的鬆餅，
代表太綿密嗎？不過這點完全不減損他的魅力！
這張超近的，也滿清楚的，看的出來鬆餅很扎實，
把冰淇淋都抹到上面來一起吃，會有芝麻跟抹茶冰淇淋的香氣喔！
話說雖然是抹茶鬆餅，卻不僅僅是附了抹茶冰淇淋，還有香草口味的餒！
下午茶這樣吃起來超飽超滿足的！
烤布蕾奶茶（１３０）
男友點的奶茶，喝起來有焦糖的香味卻不會太甜，
奶茶順口好喝，再配上焦糖那獨特的味道真的不錯喝餒！
奶泡上有焦糖喔，
抹茶歐蕾（１３０）
這是我的抹茶歐蕾，其實就是抹茶牛奶啦，
店員送來時說他們沒加糖，不甜可以再跟他們說，
結果喝起來有甜啊！可能抹茶粉本身就有甜度了，
我覺得這個甜度非常剛好，也比較不容易膩，
更可以細細品嚐出抹茶的茶香味，牛奶跟抹茶的比例也很棒
吃過才知道咖啡鑽為什麼這麼高人氣，鬆餅真的好好吃啊！
而且不只鬆餅，炸物類也不錯呢，飲料更有水準以上
不過服務態度要再加強，我們這桌送餐跟點餐總共碰到兩個服務生，
一個臉超臭，一個面無表情，我本來以為他們店裡服務生都這樣，
結果就看到隔壁桌的服務生長相甜美還滿臉笑容……
這感覺真的不是太好耶，而且我們在穿外套準備要走時，
臉很臭的服務生就站在門邊握著門把（準備要開門了？）
他一直站在門邊突然讓我覺得有點壓力，因為我們也坐門邊，
但是當我走向門邊他也不開門，等我男友走過來才說請至櫃台結帳，
好像是怕我們吃完不付錢就走了，雖然因為桌上沒有單子，一瞬間忘記要付錢囧
這點我也有問題啦……總之真的對當天的服務不甚滿意啊
但鬆餅好吃是不用懷疑的
