位於台北市古亭捷運站2號出口，穿梭城市的巷弄邊緣裡有著一家隱藏版輕食小店。將健康、蔬菜、水果納入合而為一，以及無油脂、零負擔、好清爽的意境，三明治輕盈素食風更是讓我心中對『Ooh Cha Cha自然食』留下了“日日是好天”的標語。
沿著古亭捷運站2號出口上來，右手邊的巷子轉進去便能夠看見Ooh Cha Cha自然食，也許身處最邊間的位置不是非常裡想，但店家以玻璃面的裝潢，讓日照的陽光透進，簡約又潔淨的歐式空間看得出來有用心營造氛圍。
這一面大黑板的塗鴉算是我相當喜愛的一環，除了寫上店家的店畫、販賣的品項，還畫上了喜氣的紅色燈籠，不知道下次再到訪時會是什麼樣的圖案呢？
聽聞這間店是由一位外國人與幾位年輕人一同合開，主要提供現做的蔬果飲、奇亞籽果漾、輕食與裸食甜品，希望透過新鮮食物的呈現，讓顧客在一品嚐時就能感受到幸福的餐點。
店裡生意很不錯，客群包含了老、中、青三代，坐在這裡不禁讓我也開始好奇，為什麼他們會喜歡這裡？ 也令我不由得對餐點有些期待了。
一旁邊桌的座位擺著四張高腳椅，牆上的三幅手繪畫作讓這一隅增添了些小溫馨。
料理檯的後方擺放了多種茶葉罐、堅果等及餐點看牌，只要加NT90、150元也能享有升級套餐的優惠價格。
來到這裡用餐，水杯都能夠自行取用，如果顧客人潮不多，整瓶拿到座位上也是可以的，但是也請不忘和店員支會一聲喔。當天有三位親切又隨和的女店員，總是熱忱的幫忙顧客備餐，而且對於餐點的問題都有很好的應對及瞭解。
謝謝窩客島的招待，有幸參與這次的試吃機會，看的菜單上逗趣的項目，腦中滿是出現著維它命A、B、C、D、E的畫面，當然我們也欽點了二份三明治、濃湯及飲料。
這裡的消費方式是請顧客看好菜單後，至櫃檯點取餐點並且結帳。站在料理台前方的我，與幫忙製作餐點的女店員談著天，真是一位相當認真又隨時保持開朗笑容的女生。
傳家越式豆腐堡
內容物：非基因改造豆腐、醃蘿蔔、有機小黃瓜、胡桃抹醬及腰果醬。
該款潛艇堡味道偏重些，醃製的蘿蔔微酸，搭配上烘烤過的百頁豆腐片，營造出越式風味。
胡桃的好處：含有蛋白質、碳水化合物、鋅（微量）、錳、鉻、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B2等成份。另外其中的抗氧化物質、多元不飽和脂肪酸，也可預防心臟病。
這間店基本上以素食為主，但是某些配料可能會包含蔥、蒜，店員會事先提醒顧客，若不吃也可以主動告知。
胡桃抹醬及腰果醬也算是自己相當喜歡的堅果類，一旁也有高麗菜與紫色高麗菜的鹹薄口味沙拉，因貌似添加了日式醬油的調味有點普普，或許能夠換成水果、木蓿芽系列，提升清爽度為主。
將潛艇堡的麵包翻開，便能看見一整片的百頁豆腐、醃漬蘿蔔絲、小黃瓜，其餘的就是堅果醬料，份量適中讓人吃起來很剛好，也不會過飽。
Cha Cha好湯
每天限量的好湯搭配全麥烤麵包，南瓜、洋蔥、馬鈴薯打成泥過濾熬煮而成，相當滑順、濃郁可口，亮麗的南瓜色澤足以激起食慾。
免不俗還是要將麵包沾取南瓜濃湯，濃稠度的比例調配很均勻，不過濃也不過稀，吸附著湯汁的烤麵包稍有濕潤感，味道還不錯。
Cha Cha 全麥蔬菜堡
內容物：腰果沙拉醬、蘿蔓生菜葉、番茄片。
該款潛艇堡內容物雖然只有生菜葉和番茄片，但關鍵的重點就在於那精心調配的“腰果沙拉醬”，越是看似簡單的東西，越是要用心，請不要小看它！
腰果的好處：營養成分含有蛋白質、脂肪、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6、亞麻油酸、不飽和脂肪酸等，可預防動脈硬化及心血管疾病，也可幫助減少疲勞。
蕃茄的顏色粉嫩帶點甜，新鮮多汁又不生澀，不知道是否為牛蕃茄？
看著鵝黃色的腰果沙拉醬，雖貌似芥茉醬，品嚐起來卻感覺有許多香氣在口中，一點也不油膩。但我實在疑惑，為什麼腰果醬會是黃色？店員解釋有添加了一些香料再其中，例如：咖哩粉、薑黃。
薑黃的好處：為鬱金香根的粉，同時在咖哩中扮演相當重要的角色。具有活血、行氣、止痛作用，對於風濕、肩臂酸痛、經痛有很好的療效，另外還有促進肝臟代謝、開胃，並預防阿茲海默症。
鮮果狂想曲
採用草莓、有機蘋果、芒果、有機食蔬及鮮榨柳橙打出的鮮果汁，乍看之下貌似綠色的奇異果汁，但卻沒有添加奇異果，那麼究竟“綠色”怎麼來？
答案就是其中的有機食蔬為菠菜！店家每天準備的有機食蔬都不同，所以也會有不同的顏色，感覺一點也不單調又有變化感。
喝的到蔬果的渣渣，並且相當清甜，喝完這一杯好像活力也來了（神奇）。
餐點用畢之後，也順道加點了一份2014年推出的新款甜點。
蜜橘可可頌
甜點剛端上桌時，上方怎麼看都覺得像是塊乳酪巧克力，這款蛋糕是採用香草巧克力蛋糕加入新鮮橙皮，因此嚐的到橘皮的香氣。（橘皮？似乎又是一種喜愛已久的香氣）
剛開始因為蛋糕體過硬，湯匙很不好挖取，正想詢問時，店員已來到身旁告知由於從冰櫃取出，須待幾分鐘之後產生融化感再食用較妥。於是等了2分鐘再行挖取，不過還是沒有想像中的軟化，所以我對這塊蛋糕的印象就像是一塊巧克力，或許能提供刀子切下比較便利些。
雖是款香草巧克力蛋糕，但味道卻有乳酪的香，這張斷面照片可以看到白色部位帶有一粒粒橘色的小點，那些就是橘皮，一口吃下頗為訝異，橘皮香氣簡直迷人。
雖是間享用輕食三明治的小店，裡頭主推以蔬果、養生堅果等素食康趨向，個人覺得也相當適合外帶當作早午餐。每位店員工作時總保持著笑容，並且親切的招待顧客，適時的詢問顧客需求，擺脫傳統早餐店的影子，美式的作風讓人覺得相當輕鬆且自在，平時喜愛素食、蔬果的朋友也可以試試看這間Ooh Cha Cha，感受源自法文中的Ooh La La的幸福意念。
Ooh cha cha自然食
電話：02-23677133
地點：台北市中正區南昌路二段207號
營業時間：週一～五 AM10:00～21:00、週六～日 AM10:00 - 18:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/OohChaCha
沿著古亭捷運站2號出口上來，右手邊的巷子轉進去便能夠看見Ooh Cha Cha自然食，也許身處最邊間的位置不是非常裡想，但店家以玻璃面的裝潢，讓日照的陽光透進，簡約又潔淨的歐式空間看得出來有用心營造氛圍。
這一面大黑板的塗鴉算是我相當喜愛的一環，除了寫上店家的店畫、販賣的品項，還畫上了喜氣的紅色燈籠，不知道下次再到訪時會是什麼樣的圖案呢？
聽聞這間店是由一位外國人與幾位年輕人一同合開，主要提供現做的蔬果飲、奇亞籽果漾、輕食與裸食甜品，希望透過新鮮食物的呈現，讓顧客在一品嚐時就能感受到幸福的餐點。
店裡生意很不錯，客群包含了老、中、青三代，坐在這裡不禁讓我也開始好奇，為什麼他們會喜歡這裡？ 也令我不由得對餐點有些期待了。
一旁邊桌的座位擺著四張高腳椅，牆上的三幅手繪畫作讓這一隅增添了些小溫馨。
料理檯的後方擺放了多種茶葉罐、堅果等及餐點看牌，只要加NT90、150元也能享有升級套餐的優惠價格。
來到這裡用餐，水杯都能夠自行取用，如果顧客人潮不多，整瓶拿到座位上也是可以的，但是也請不忘和店員支會一聲喔。當天有三位親切又隨和的女店員，總是熱忱的幫忙顧客備餐，而且對於餐點的問題都有很好的應對及瞭解。
謝謝窩客島的招待，有幸參與這次的試吃機會，看的菜單上逗趣的項目，腦中滿是出現著維它命A、B、C、D、E的畫面，當然我們也欽點了二份三明治、濃湯及飲料。
這裡的消費方式是請顧客看好菜單後，至櫃檯點取餐點並且結帳。站在料理台前方的我，與幫忙製作餐點的女店員談著天，真是一位相當認真又隨時保持開朗笑容的女生。
傳家越式豆腐堡
內容物：非基因改造豆腐、醃蘿蔔、有機小黃瓜、胡桃抹醬及腰果醬。
該款潛艇堡味道偏重些，醃製的蘿蔔微酸，搭配上烘烤過的百頁豆腐片，營造出越式風味。
胡桃的好處：含有蛋白質、碳水化合物、鋅（微量）、錳、鉻、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B2等成份。另外其中的抗氧化物質、多元不飽和脂肪酸，也可預防心臟病。
這間店基本上以素食為主，但是某些配料可能會包含蔥、蒜，店員會事先提醒顧客，若不吃也可以主動告知。
胡桃抹醬及腰果醬也算是自己相當喜歡的堅果類，一旁也有高麗菜與紫色高麗菜的鹹薄口味沙拉，因貌似添加了日式醬油的調味有點普普，或許能夠換成水果、木蓿芽系列，提升清爽度為主。
將潛艇堡的麵包翻開，便能看見一整片的百頁豆腐、醃漬蘿蔔絲、小黃瓜，其餘的就是堅果醬料，份量適中讓人吃起來很剛好，也不會過飽。
Cha Cha好湯
每天限量的好湯搭配全麥烤麵包，南瓜、洋蔥、馬鈴薯打成泥過濾熬煮而成，相當滑順、濃郁可口，亮麗的南瓜色澤足以激起食慾。
免不俗還是要將麵包沾取南瓜濃湯，濃稠度的比例調配很均勻，不過濃也不過稀，吸附著湯汁的烤麵包稍有濕潤感，味道還不錯。
Cha Cha 全麥蔬菜堡
內容物：腰果沙拉醬、蘿蔓生菜葉、番茄片。
該款潛艇堡內容物雖然只有生菜葉和番茄片，但關鍵的重點就在於那精心調配的“腰果沙拉醬”，越是看似簡單的東西，越是要用心，請不要小看它！
腰果的好處：營養成分含有蛋白質、脂肪、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6、亞麻油酸、不飽和脂肪酸等，可預防動脈硬化及心血管疾病，也可幫助減少疲勞。
蕃茄的顏色粉嫩帶點甜，新鮮多汁又不生澀，不知道是否為牛蕃茄？
看著鵝黃色的腰果沙拉醬，雖貌似芥茉醬，品嚐起來卻感覺有許多香氣在口中，一點也不油膩。但我實在疑惑，為什麼腰果醬會是黃色？店員解釋有添加了一些香料再其中，例如：咖哩粉、薑黃。
薑黃的好處：為鬱金香根的粉，同時在咖哩中扮演相當重要的角色。具有活血、行氣、止痛作用，對於風濕、肩臂酸痛、經痛有很好的療效，另外還有促進肝臟代謝、開胃，並預防阿茲海默症。
鮮果狂想曲
採用草莓、有機蘋果、芒果、有機食蔬及鮮榨柳橙打出的鮮果汁，乍看之下貌似綠色的奇異果汁，但卻沒有添加奇異果，那麼究竟“綠色”怎麼來？
答案就是其中的有機食蔬為菠菜！店家每天準備的有機食蔬都不同，所以也會有不同的顏色，感覺一點也不單調又有變化感。
喝的到蔬果的渣渣，並且相當清甜，喝完這一杯好像活力也來了（神奇）。
餐點用畢之後，也順道加點了一份2014年推出的新款甜點。
蜜橘可可頌
甜點剛端上桌時，上方怎麼看都覺得像是塊乳酪巧克力，這款蛋糕是採用香草巧克力蛋糕加入新鮮橙皮，因此嚐的到橘皮的香氣。（橘皮？似乎又是一種喜愛已久的香氣）
剛開始因為蛋糕體過硬，湯匙很不好挖取，正想詢問時，店員已來到身旁告知由於從冰櫃取出，須待幾分鐘之後產生融化感再食用較妥。於是等了2分鐘再行挖取，不過還是沒有想像中的軟化，所以我對這塊蛋糕的印象就像是一塊巧克力，或許能提供刀子切下比較便利些。
雖是款香草巧克力蛋糕，但味道卻有乳酪的香，這張斷面照片可以看到白色部位帶有一粒粒橘色的小點，那些就是橘皮，一口吃下頗為訝異，橘皮香氣簡直迷人。
雖是間享用輕食三明治的小店，裡頭主推以蔬果、養生堅果等素食康趨向，個人覺得也相當適合外帶當作早午餐。每位店員工作時總保持著笑容，並且親切的招待顧客，適時的詢問顧客需求，擺脫傳統早餐店的影子，美式的作風讓人覺得相當輕鬆且自在，平時喜愛素食、蔬果的朋友也可以試試看這間Ooh Cha Cha，感受源自法文中的Ooh La La的幸福意念。
Ooh cha cha自然食
電話：02-23677133
地點：台北市中正區南昌路二段207號
營業時間：週一～五 AM10:00～21:00、週六～日 AM10:00 - 18:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/OohChaCha
