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◆[食-中山區]王品集團平價鐵板燒。hot 7新鐵板日式料理(長安店)

小仙
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/03/03 10:10:30
73
2,510
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2
早在知道王品集團推出了評價鐵板燒之後,我就一直很想吃~
每次老公問我想吃什麼? 我就說hot 7 ,結果每次電話訂位都沒位置
所以我就這樣一直擱著,不過...儘管如此,我一直沒有忘記它,因為...我一定要吃到
 
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結果在一次妹妹突然臨時邀約之下,我們決定前往現場排隊等候
基本上,hot 7保留30%的座位給現場等候排隊的客人 
不過,17:30才開始用餐,我們16:45抵達現場之後,就已經有排隊的人潮了 
這....會不會太誇張了阿  
如果要訂位的朋友們,建議提前訂位比較好,不然就像我每次打去都說滿了.滿了..... 
 
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hot 7 的7代表著:飲品.沙拉.湯品.主食.時蔬.御食&甜點共7道美味的美食饗宴而取名之 
而且,不管是午餐還是晚餐,一律只要NT290(外加10%服務費)  
如此低價位的王品鐵板燒,能不去嚐鮮看看嘛
 
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其實先前就已經吃過王品集團鐵板燒系列的夏慕尼了~
所以這次推出了低價位的鐵板燒料理,我又怎能錯過呢  
 
 
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店內座位分了有吧檯鐵板料理區&普通座位區
既然吃鐵板燒,那當然一定要坐吧檯鐵板料理區觀看主廚們優雅的料理食物的經過嚕 
 
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就座之後,服務生會先來詢問你所需要的飲品 
 鮮桔青梅冰鑽
送上來的時候超大一杯的啦,簡直就是不怕你喝
喝起來帶點淡淡的鮮佶酸甜的味道,清爽不膩口 
 
蕎麥決明子茶(熱)
淡淡的茶香味,喝起來相當順口,天冷熱熱喝特別暖和  
 
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和風鮮蔬沙拉
整體的顏色上相當鮮豔誘人,第一次吃到沙拉裡面還有香菇的  
除了香菇之外,還有生菜.甜椒.小番茄.洋蔥..等
總共有7種蔬果,加上特製的佶醬&檸檬汁調配而成,吃起來新鮮爽口開胃
 
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店內湯品有3種選擇,我們各自點了不一樣的,如此一來,就都能品嘗到更多的口感了  
 
 和風牛筋清湯
湯頭喝起來非常的清甜,因為本來就不愛吃牛筋,所以就沒有嚐嚐看嚕,不過我喜歡這道清湯 
 
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銀杏牛蒡雞湯
這是我的銀杏牛蒡湯,喝起來有牛蒡的香氣,湯頭喝起來也很鮮甜,我喜歡  
 
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山藥芡實排骨湯
這個我就沒有喝到了,不過根據我妹未婚夫說是很好喝,看來大家對湯品都相當的滿意呢  
 
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主餐部分有6種選擇,分別有
嫩煎豚五花/鍋燒壽喜牛/照燒黃金雞腿/香煎櫻桃鴨腿/清蒸味噌鯛魚/香蒜炙燒牛排
我們選了前3名的主食(以下順序分別是餐點名次排行的順序) 
 
嫩煎豚五花
是的,你沒有看錯,豬肉竟然會比牛肉好吃啦~
豬肉煎的焦黃香脆,外皮吃起來帶點脆脆的口感
大口咬下之後,豬肉香嫩多汁,我們4個人都覺得好吃
沒想到NT290的價格沒讓我失望ㄚ~ 
 
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原本以為一旁只是普通的胡椒鹽而已,沒想到竟然是我最愛的芥末椒鹽
沾著豬肉吃起來更是美味,芥末嗆鼻的味道撲鼻蔓延整個鼻腔之後
接著伴隨而來的豬肉鮮甜,好吃的沒話說 
 
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鍋燒壽喜牛
接著,這是妹妹點的,也是深受我喜愛的主餐:壽喜牛  
牛肉吃起來軟嫩多汁之外,因為吸收了洋蔥的湯汁,所以吃起來格外鮮甜  
壽喜牛的上頭還灑了七味粉提味,所以,吃入嘴裡還有七味粉裡投芝麻&辣椒
香香辣辣的味道,個人超愛這道菜的啦 
 
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香蒜炙燒牛排
牛排好像煎了約7分熟,要是能夠詢問顧客希望幾分熟就好了,小仙我可愛喜歡5分熟呢!!
牛排煎的微焦,原本以為7分熟吃起來會稍微硬了點,沒想到到也還好呢  
搭配一旁的大蒜入口更是對味
 
 
 
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蒲燒鯛魚蒸飯+黃金泡菜
沒想到竟然還有雕魚蒸飯&黃金泡菜
黃金泡菜的蒜味很重,味道也很夠,幾乎可以說是正中我的下懷,深得我心  
 
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鯛魚蒸飯上頭還淋上了特調的茶魚醬汁蒸煮,吃起來很是入味  
搭配黃金泡菜一起吃,整個很下飯呢  
 
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清炒鮮蔬
正好是我最愛的高麗菜呢!! 吃起來沒有太多的調味,更能保留原本的甜味  
不過,和小仙自家種的高麗菜相比,那鮮甜的味道自然是比不上的
大致上來說,表現還算不錯就是  
 
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紅豆銅鑼燒
坐在吧檯區看著主廚開始製作甜點:紅豆銅鑼燒也是一種享受  
看著主廚現煎銅鑼燒餅皮,接著添加紅豆卡士達醬後,就完成了一道美味的甜點了  
 
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紅豆銅鑼燒吃起來甜度適中,就算多吃幾口也不會覺得很膩
銅鑼燒餅皮吃起來鬆軟綿密,整體搭配上還算不錯吃  

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後記:整體上來說,hot 7 以 NT290的價位來看,可以說是物超所值~
        個人認為CP值還蠻高的,如此低的價位,卻能這樣高級的享受&餐點
        還蠻值得一試的,下次,決定帶老爸老目來吃看看,下次我可要點壽喜牛來好好享用一番 

~hot7 新鐵板料理-長安店~
地址:台北市中山區長安東路二段78-2號 
電話:02-2509-1277
營業時間:11:30 ~14:30 (最後點餐14:00)
               17:30 ~22:00 (最後點餐21:00)

粉絲官方網站
http://www.hot-7.com/index.html

~延伸閱讀~

◆[食-松山]夏慕尼。新香榭鐵板燒   

 純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

嚐鮮日期:2014.02.09

(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~

 


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