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[台南] Lazy Bones 懶骨頭~「超飽足」早午餐

Chen Ting Yu
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/03/06 17:46:01
66
2,120

Lazy Bones位於崇仁街 「世界帝心」一樓店面,原店面是強打鬆餅的「菘品」,但去年已經由Lazy Bones 租下該店面營業。 一開始就主打大份量美式早餐,以前2:00pm之後的時段還有三明治和漢堡,但最近調整成全時段供應早午餐。

生意非常的好,用餐過程不曾有空位留下,同時也不停有人來尋問是否有座位。服務生動作很勤快,點餐、送餐、收空盤、飲料續杯,都很有效率。店家在一旁的黑板上寫下了自己的信念,底下也有一些球星的簽名、合照和店家狗狗的照片。

大致上的菜單是這樣,但有時也會有隱藏版料理。像用餐當日就有限量供應鴨胸($249 )。這裡的點餐法是:1. 點一道主菜(同時決定了價格)2. 選擇蛋料理(蛋捲、炒蛋、太陽蛋、兩面煎) 3. 選擇麵包 (軟法、貝果、丹麥、鮮奶土司)4. 選擇附餐飲料(咖啡、紅茶、綠茶、奶茶,均可續杯)

 

早午餐都有餐前飲料一杯,今天是葡萄汁

 

 

可續杯鮮奶茶。

真的是給鮮奶自行添加。使用的茶包是錫蘭紅茶,標籤上還有特別註明是公平交易的。續杯的時候就會換一個新茶包,雖然有點浪費,但以消費者的角度,讓人覺得很窩心。

 

 

田園野菇($229 )搭配蛋捲、軟法。

蛋捲裡面沒有包任何東西,吃多了容易膩,建議搭配菇類一起食用。軟法麵包表面本身就灑有起司,所以沒有附上其他沾醬。

 

煙燻鮭魚($249 )搭配貝果、起司炒蛋



店家的貝果一律是藍莓口味,有搭配乳酪醬。(夾在中間)上層的貝果吃起來比較乾硬,下層則較濕潤、有彈性。藍莓味淡淡的。起司炒蛋量有不少,不是加入起司拌炒,是灑上起司粉。炒蛋都有熟,但口感相當滑嫩。燻鮭魚的部份略帶一點腥味,個人認為再灑點檸檬汁會好點。炒薯塊是將馬鈴薯切成片狀,帶皮下去炒,使用少量胡椒鹽調味。生菜搭配百香果沙拉醬,味道清爽。

 

份量看起來還好,但其實整餐吃完真的會很飽(尤其飲料還續杯後...)

 




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Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐

Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐

4.13
台南市東區崇仁街72號
06-290-7063

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Lazy Bones 懶骨頭美式早午餐

4.13

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台南市東區崇仁街72號
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