20140303
今天的廠商因為去年起營運逐季轉好 所以今年開春後恢復已停辦多年的春酒
而且也因為先前幾年的停辦 今年更是「加倍奉還」 而且廠商非常貼心 知道我們春酒吃了太多攤中式宴席
故即便西餐的單價較高 廠商還是從善如流的幫我們安排了西餐 聽說菜單也是加碼過的 真的太貼心啦
廠商設定了牛排餐廳 但又要限於要有包廂以及可容納十多人的大圓桌餐廳 這樣的條件其實並沒有很好找
畢竟西餐仍是以長形桌為多 所以在絞盡腦汁後 選了這家在信義區已屹立不搖的Joyce East 我也好久沒來了
如果各位大大有知道台北市那裡有 1.大圓桌 2.包廂 3.好吃西餐 的餐廳 也麻煩告知我一下吧
照例 來看看菜單吧
大多數的人都選了有名的肋眼牛 但聽不吃牛的同業說 羊肩排也非常軟嫩喔
上餐前的擺盤 非常舒服 右上角提供了消毒酒精片 讓客人在用麵包前可以先擦擦手
[餐前麵包] Joyce East選了3-4種不同的麵包供選擇 我選了這個葡萄乾黑糖麵包 非常紥實是歐風的麵包 皮則是有厚度兼咬勁 愈嚼愈香
麵包可以續 基本上 在上主餐之前 服務生看到麵包籃空了或只剩一個 都會再主動送來麵包 這點服務是頗到位的
[蒜香蘑菇炒鮮蝦田園蔬菜沙拉] 清爽可口 蝦肉鮮甜 醬汁酸酸甜甜 開胃又不佔胃 好菜好菜
[鮮蟹肉風味南瓜湯] 份量不少 蟹肉細細碎碎的伴隨著南瓜濃湯的濃厚感一起入喉 相當順口
這南瓜濃湯跟一般南瓜湯不同 雖然也有加奶油 但「奶味」不如我印象中的南瓜濃湯 倒是可領略到南瓜泥+細蟹肉的香氣和口感 大推
[碳烤熟成美國特級肋眼佐海鹽胡椒] 基本上是6盎司的肋眼 配上下方烤過的蒜片 茄子 紅椒 薯塊 和綠色蔬菜 配上海鹽以及芥末醬
服務生在送上牛排後 還會再為每位賓客淋牛排醬和肉汁
餐廳建議七分熟 可能因為廠商提前告知 服務生並沒有詢問我幾分熟 就直接以建議熟度七分熟處理 還好我平常也不吃太生 白盤配上七分熟我還可以接受
肋眼牛多汁有嚼勁 順著牛排筋肉切下牛排肉 送進口滿足充滿鮮牛汁的香氣
來個橫切面吧 粉紅色的呈現也是必要的
在上主餐後 服務生馬上就來詢問要茶或咖啡了
[特製甜點] 巧克力蛋糕 附上小部分的水果以及兩顆水果軟糖 這甜點就沒有太多的驚喜了
外層巧克力海棉蛋糕切開後 內層是更濃郁更甜的巧克力膏 但並非熔岩巧克力的質地 所以不用期待會有爆醬的口感 ^^
哇 吃飽喝足了 側面了解 這樣的一份午間套餐價格是1800元再加1成
可以說是今年以來吃的最開心的一頓春酒了 (可以吃到西餐真是太開心了)
再次感謝廠商的貼心安排
再來附上幾張餐廳內 吧台和開放座位區的照片
另外 值得一提的是
雖然台灣一般室內沒有開暖氣的習慣 但今天台北氣溫下探了幾度 雖未到寒流等級 但Joyce East在包廂內準備了二台暖氣
因為其中一台剛好就在我背後 讓我背後一直有徐徐暖風吹來 也可以不用穿著太厚重吃飯
我個人認為實在是太好的服務了!
但在服務上也有點小缺憾 我一直覺得服務生在上菜時 應該要優先把新菜先出給主人(畢竟買單的最大嘛)
但這次常看到主人的菜都是較晚才送上 我想在用餐開始前 餐廳應該可以事先詢問主人的座位 優先上菜 可能整體表現會更好喔!
Joyce East
地址:台北市信義區信義路五段128號1樓
電話：02-8789 6128
