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花蓮公正包子*周家蒸餃小籠包*24H營業

西西(Sisy)
平均消費:[白天]50元/人[晚上]50元/人
[招牌菜]小籠包,包子,蒸餃,古早味紅茶,蒸餃 公正包子
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/03/10 17:54:32
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2,486

本文同步發表於:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/103097068

 

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這次來到花蓮之前,

先行研究了這次要入住的麗翔酒店花蓮館(請按此)附近,

有什麼些好玩好吃的,

赫然發現!!原來鼎鼎大名的"公正包子"就在附近~

說到公正包子,

近來已成為到訪花蓮必吃的美食之一了,

難得來花蓮一趟又怎能錯過呢!

不過在此同時,又聽到有人說,

公正包子旁的周家蒸餃 小籠包又更好吃!!

既然如此,那就二家一起衝了吧!呵~

於是這天中午一到飯店之後,

立馬就朝著公正包子、周家蒸餃 小籠包出發囉!

 

公正包子

地址:花蓮市中山路199之2號

電話:(03)8342933

 

周家蒸餃 小籠包

地址:花蓮市公正街4-20號

電話:(03)8350006 

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話說公正包子店和周家蒸餃、小籠包就位在熱鬧的公正街與中山路口,

距離麗翔酒店花蓮館走路只要約10分鐘就到了~

小小的公正街卻顯得熱鬧非凡,

除了公正包子店和周家蒸餃、小籠包之外,

還有賣果汁、鹹水雞、鹹酥雞、紅茶等等,

來到這應該不用怕餓死吧!呵~

說到紅茶....

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就在公正包子店的對面有家曾上過電視的"古早味鋼管紅茶"!!

最大的特色就在於店裡有四根長長的大鋼管,

從天花板一路向下延伸,

看起來相當的酷炫,

當然要買杯來試試了~

不過....不知道是因為現在已經沒有用鋼管了,

還是季節不對,

老闆是從後面的冰箱內直接舀紅茶出來,

因此沒機會看見紅茶從酷炫的鋼管流出來的情景囉~

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雖然裝盛滿普通的,

不管卻也喝得出古早味,也滿不錯喝的,

若是在排隊苦苦等候公正包子時來上一杯,

倒也不錯囉!

下次有機會也要去試試另一家頗負盛名的"廟口紅茶"囉~

好了,有點離題了,快來看看今日的重點...包子!

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來到公正包子店,不令人意外的,

店裡、店外都是滿滿的人潮,

因為今天是週末下午嘛~

不過晚上九點多再過來的時候已經沒有人在排隊了,

所以若是想要好好的悠閒享用,

建議不妨在離峰時間前來會比較好囉!

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門口的蒸籠堆得跟山一樣高!!

不斷的冒煙~

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店裡的人忙進忙出的,

有的負責包裝包子,

有的負責送餐,一旁也有人拼命的在包包子囉!

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看到蒸籠裡熱呼呼的包子,

真的讓人很想馬上大快朵頤一番~

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除了賣包子、蒸餃之外,

也有肉羹湯和酸辣羹~

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一旁也有賣古早味紅茶+豆漿,

既然來到這又怎能不試試~

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喝起來是滿順口的,

不過感覺味道稍微淡了些~

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不過因為今天的排隊人潮嚇到我了,

加上麗翔酒店的服務人員有說,

麗翔的早餐當中就有公正包子了!!

所以這次決定放棄在現場吃公正包子,

轉往隔壁的周家蒸餃、小籠包囉!

即便如此,還是要讓小Q在現場照個相,

代表有來過囉!呵~

雖然沒在現場吃公正包子,

不過還是要介紹一下在飯店吃到的公正包子!

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由於麗翔酒店早餐所提供的公正包子,

都是每天凌晨直接從公正包子店送過來的,

先在店內蒸到半熟,

然後在飯店蒸到全熟後提供給飯店客人享用,

所以如果想吃公正包子又不想排隊等候的話,

入住麗翔酒店倒是個不錯的選擇囉!呵~

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飯店的公正包子是無限量供應,

當然就不用客氣的能吃多少就盡量吃囉!

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雖然來花蓮之前就聽吃過的人說過,

公正包子的皮較厚,

實際吃的時候也這樣絕得,

不過雖然皮較厚,

但吃起來也是滿鬆軟有彈性的,好吃!!

另外有人說,

其實公正包子的蒸餃才是最好吃的,

下次有機會真的要在現場試試了!

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看小Q吃得多開心啊~

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米拉吃得滿臉都是,

就知道她應該也是很愛啦!呵~

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接著馬上再帶大家回到公正街的現場,

為大家繼續介紹"周家蒸餃、小籠包"囉!

來到門口也是有人在排隊,

相對來說人潮比較少~

而且很吊詭的是,

外帶的要排隊,

反而內用的不用等!!

也因此原本打算外帶回去吃,

立馬改變主意,直接進店裡吃囉!

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雖然人潮不像公正包子那麼多,

不過店內人員依然忙著包包子囉!

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感謝店內人員體恤我們一家四口,

即便只有二大二小,也讓我們坐這麼一大桌!呵~

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店內附的調味料~

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此時的小Q已經高喊餓扁扁了~

趕快來點餐吧!

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店內賣的東西和公正包子其實非常相近~

在這裡真的不得不說,

雖然公正包子和周家蒸餃、小籠包人潮多到要現場等候,

不過等候也是值得的,

因為這二家的包子一顆只賣5元,

蒸餃一籠(10顆)也才賣30元!!

真的是便宜到爆呢!!

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即便如此,

我們還是點了少少的一籠蒸餃和五顆包子,

總共55元!!!

不知道老闆會不會覺得很虧啊~呵~

話不多說,趕快吃完、介紹完,

讓老闆做下一輪生意,才比較不會虧啦!呵~

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二家的包子大小其實差不多,

比一般小籠包大一些,

但又跟正常的包子相比約只有三分之一吧!

以大人的食量來說,

應該吃個三、四顆沒問題!

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周家小籠包的外皮跟公正包子相比較薄一些,

吃的時候要小心,

不然包子裡的湯汁會滴得到處都是!

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(小Q:包子大小正好跟我的嘴差不多哦!)

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另外看到蒸餃的部分,

真的有令人驚艷的感覺!!

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因為真的是皮薄餡多~

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這裡的蒸餃皮吃起來跟一般蒸餃皮不太一樣,

以往的蒸餃皮吃起來都是比較硬、比較有嚼勁,

但這裡的蒸餃吃起來真的就跟水餃差不多!

蒸餃皮吃起來相當的軟嫩!!

三不五時還會有湯汁流出~

而且味道也很夠,

即使不沾醬直接吃也很好吃哦!

不一會兒一籠蒸餃就被大家吃光光了!

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米拉可是拼命的吃!!

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(小Q:YA~吃光光~)

在吃過了公正包子和周家蒸餃、小籠包之後,

西西覺得,

雖然二家的包子有些微的差異,

不過都滿不錯吃的,

如果非要我來挑選的話,

那我肯定會選擇比較不用排隊的那家吧!呵~

沒辦法~我就是懶得排隊嘛~

所以在這建議大家,

如果不是非要吃到公正包子不可的話,

不妨看現場排隊狀況再決定吃哪家囉!

又或者是利用冷門時間或是學西西一樣入住麗翔酒店,

這樣就能順利吃到公正包子囉!

如果今年還有機會再去花蓮,

這次想試試公正包子店的蒸餃囉!

咱們下次見!

 

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