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胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

沙拉公主
[低消]410元/人
[招牌菜]醬燒雞,燒中捲
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2014/03/12 21:24:07
828
4,087
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胡弄是之前在格友小土豆格裡看到,過年時來基隆看黃色小鴨,閒逛時看到就上樓試試

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

 

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

還沒12點,所以店內還沒什麼客人,這是其中一角,等我們吃飽時門口都有人在候位了

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

坐下後工讀生拿了一口鍋來,什麼都沒加就開了電磁爐

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

並放了兩個鋼杯

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

起初我先拿起教戰手策看了一下

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

等了一下都沒人來,於是我就拿起鋼杯自己先倒入高湯,想不到我才到下去不到一分鐘,工讀生過來了,一句話都沒說的拿了塑膠袋把我倒了高湯全都倒掉

重新熱鍋,原來他們還要先爆香,像石頭火鍋那樣,那應該一開始就跟我說,害我還倒湯

我記得在台北吃的壽喜燒端來湯底都在裡面了

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

在等爆香時我看到隔壁的空桌都被擺上小菜,於是過去拍了照片,過一會老闆就走過來,把這些小菜端過來說是招待

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

一開始會先給個綜合蔬菜盤,等一下不夠可以再追加

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

一開始會先上肉,我點了豬肉和牛肉,店員問,需要雞肉嗎?

我說:不要,結果雞肉還是來了

我沒有很愛吃雞肉是因為像這種肉片好吃的不多,有些會澀澀或偏乾

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

沒想到胡弄還有桌邊服務,我吃過幫忙烤肉的燒肉店,還第一次吃到幫人煮壽喜燒的,一開始端三種醬過來

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

店員直接將生肉放在沾醬裡沾然後再放下去煮

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

這不打緊,最後拿上來還拿了最左邊的洋蔥來夾,口味真的很棒,我也不想浪費食物所以吃了,其實我當時好怕會拉肚子,要是被塞在車陣中,我可是會完蛋的
他們怎麼沒想過生食跟熟食要分開,很有把握,夾生肉沾時不會污染到旁邊的熟食

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

另外一種就灑上七味粉

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

只有這兩種粉,就可以讓壽喜燒變成不一樣的味道,真不簡單

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

接著我們在追加了豬肉和牛肉

沒錯!雞肉又來了,我懷疑他們到底是有沒有在聽

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

牛肉也是綜合種類,雖然店員們看起來好像都沒在聽人家說話,但是肉品給的量還是很大方,吃完這幾盤真的很飽了

胡弄壽喜燒:胡弄壽喜燒吃到飽【基隆】另類壽喜燒

菜單上的東西一定要點一下,怎麼可以這麼快就被打敗

本篇共有717字

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胡弄壽喜燒

胡弄壽喜燒

4.00
基隆市仁愛區愛二路45號2樓
02-2425-1707

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胡弄壽喜燒

4.00

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基隆市仁愛區愛二路45號2樓
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