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★試吃★ 用餐環境很舒適的鍋饕精饌涮涮鍋 ⊙26Feb14⊙

黑洞雪莉
[招牌菜]蛤蜊,起士燒,紅酒牛,安格斯雪花黑牛鍋
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.50
2014/03/12 22:27:09
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這次接到的邀約寫著份量超多的飽飽牛肉鍋是本店主打!根本沒吃飽過的雪莉(誤

超好奇~究竟飽飽牛份量有多少?讓我們看下去..(盛主播

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這次食客是四位~鍋饕涮涮鍋捷運大直站1號出口步行大約五分鐘左右的路程,在實踐大學的附近

現在還有打卡送肉的活動喔!超好康的~~喜歡吃肉的一定記得打嘿!

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▲菜單

鍋饕特別的部分是菜單上只有主鍋跟湯底~

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單點的部分在桌上的紙喲!湯底有別於其他家,有三種藥膳湯底可以選擇

店內使用的牛肉是”紐西蘭草飼牛肉

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店長筱涵親切的推薦給雪莉,鍋饕獨家特有的”波爾多紅酒牛肉鍋

基本上,有皇冠的招牌後來我們都點了

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用餐環境比起川田涮涮鍋(點我看文)來的舒適許多~

連超過180的霖某某都覺得坐起來十分舒服!

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飲品跟點心外加冰淇淋都是無限量供應喔!超棒的~這裡有熱飲耶!!!

一般只有吃到飽的店家才有提供熱飲~這個對雪莉這種不吃冰的麻煩人,超加分的!

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▲醬料區

醬料種類也很完整,還有哇沙比耶!

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▲菜盤

鍋饕特別的地方是蔬菜種類提供的比火鍋料多~

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罕見的提供紅棗/蓮子/荸薺/紫心番薯/菱角/洋蔥/玉米筍等等,整個就很健康耶!

為了把菜盤每樣菜都露出來,就變成這樣~我很厲害吧!哈哈!

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▲湯底

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默默的發現這邊有在賣日本酒耶!

雖然有點想喝,不過今天不是星期五,乖乖的吃飯就好~哈哈!

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附餐飯/烏龍麵/冬粉,飯是滷肉飯耶~

好的,接下來要進入肉肉世界囉~~~

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波爾多紅酒牛肉鍋/$380

用紅酒先下去浸製,好特別!第一次看到呢~

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肉片入口會有淡淡的紅酒香氣,肉質也較為軟順

有點類似肉片沾蛋白後下去涮的口感~

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飽飽牛肉鍋/$290

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哈哈哈~~~堆的小山一樣的飽飽牛肉鍋來囉!

這盤大約有2X片的肉片喔~~~

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黃金六兩豬肉鍋/$350

不吃牛肉的冰友也別擔心,這裡還有三種不同部位的豬肉可以選擇喔~

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TORO級黑豚頰肉鍋/$350

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黑豚頰肉吃起來有點像油花分布很均勻的梅花豬肉

但是肉的彈性更為豐富些~

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不過雪莉覺得肉片都略顯單薄些,厚一點就更棒囉!

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綜合海鮮盤/$410

店長筱涵非常推薦他們的蛤礪,於是我們就加點了一盤

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內容物:扇貝/鯛魚片/蝦子/蛤礪/蚵仔

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蛤礪塊頭真的很大耶!請看比例尺~~~

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煮下去的時候一個撈網只能放的下一個,有夠誇張的!

喜歡肉食跟蛤礪的瑜某某,眼睛都亮起來了!(怎樣?就是不讓你點羊肉~拉拉拉~~

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結果就變成這樣了!!整個又是一個養豬的晚餐~

你以為這樣就結束了嗎?那你就太小看黑洞雪莉XD

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頂級無骨牛小排/$290

接著我們又加點了肉類..瑜某某今天戰鬥力十足!

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雪花豬肉/$290

因為他說他沒吃午餐,就為了讓我看看他多會吃!(誤

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頂級嫩肩牛小排/$260

後來霖某某點了”冬蟲夏草”的藥膳湯底

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▲一般湯底

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▲”冬蟲夏草”湯底

沒想到藥包下去後,好入味耶!搭配健康的菜盤,湯超好喝的!(中藥補品類的我都很愛XD

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肉片秀當然也不免俗的要來一下!

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牛肉涮一下就可以吃囉!帶點淡淡粉紅色的熟度最好吃囉!

心得:

用餐環境很舒服的鍋饕精饌涮涮鍋,提供無限量供應的冰品跟飲品外加零食

在吃飯過程中會一直注意客人的狀態,適時的加湯跟收拾空盤

服務很好又不收取服務費,菜單上還寫著”服務無價”,讓人會心一笑~

店內特有的波爾多紅酒牛肉鍋,入口帶著淡淡紅酒香,真的非常特別~

很貼心的地方是,為喜歡吃肉的冰友推出超過二十片的飽飽牛肉鍋,創意十足!

唯一美中不足的地方是,肉片稍微薄了一點,我個人比較喜歡吃厚一點的肉片啦!

 

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鍋饕精饌涮涮鍋

(捷運大直站 1號出口)

營業時間:一-五 11點-14點

         17點-22點

     六-日 11點-22點

電話:(02) 8509-1668

FB:請點我

地址:台北市中山區大直街13號

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*食記乃個人意念,僅供參考!

 

黑洞雪莉

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鍋饕精緻涮涮鍋(大直店)

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4.06
台北市中山區大直街13號
02-8509-1668

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