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《北市大安區♥食記》Jamling Cafe。視覺與味覺的雙層享受,超犯規美莓果鬆餅,季節限定中!

謝蘿莉
[招牌菜]Jamling特製蜂蜜鬆餅
本次滿意度: 3.05
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2014/03/14 12:40:32
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想吃 Jamling Cafe 已經很久了囉!會想插旗,完全就是衝著這道季節限定的美莓果鬆餅而來
看看它的長相,是不是整個犯規到了一個極點,冰淇淋、軟綿綿的烤鬆餅,還有滑柔的起司蛋糕,阿!!光看就讓人超想吃的 >///<


Jamling Cafe
電話:02-2701-2030
店址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 9:00

說到時下流行的Pancake,腦海中第一個想到的,就是位於忠孝敦化站附近的 uzna omom 杏桃鬆餅屋了,想當初也是為了草莓鬆餅而點燃內心甜點魂,一間是發跡於原宿,一間則完全由日本人所經營,對於甜點控的我,當然兩間都不會放過囉!(握拳)

座落於安和路上的 Jamling Cafe,自從信義安和站通車之後,在交通方面就變得更為方便了,由三位日本人共同經營,店內處處都可瞧見日本傳統的細膩特色,帶著鮮豔色澤的招牌,醒目地讓人遠遠就發現它的存在。

 

木質的店門裝潢,充滿了日式的簡約風格,不管是顏色的運用,亦或燈飾點綴,初瞧就給人一種非常舒服的感覺。

 

一進門,迎接客人的是一張擺在咖啡廳正中間的大桌子,目測應該可以坐到10個人左右,雖然是有那麼一點點佔空間,不過我倒覺得,跟整體的擺設搭配起來,可是融合的很完美呦!

 

這張是趁著接近傍晚用餐時間所拍攝的,當天我們造訪的時間約莫下午2~3點,店內人氣旺得幾近坐無虛席,好不容易有空檔,說什麼也要把握拍照的機會,所以建議前來用餐的朋友們,出發前別忘了先訂位比較保險:)

 

整體大抵以白色牆面及木質元素為主,像是櫃台、地板、桌椅,甚至有一半空間以上的牆壁也都用木版排列,風格自然樸實,所營造出來的氛圍也相當溫馨,坐在裡面享用午茶,著實非常放鬆且舒適。

 

它的廚房是採用開放式設計,用餐時都可以看見服務人員在裡面忙碌穿梭的模樣,是說我覺得台灣人在服務態度方面算是蠻值得讚掌的,而日本人當然也不遑多讓囉!親切友善,連知道被拍照時,臉上都還掛著笑容,但基於個資法,我還是幫他們打個馬賽克好了XD

 

小櫃子放置手工香皂、婚禮小物,不曉得是否有提供販售服務,有興趣的朋友則可以詢問一下店家呦!

 

大致上設計都很簡約,若要說比較顯眼特別,應該就非這個鹿角裝飾了吧!也許是結合原木環境,感覺好有日本午后那種灑進斜陽輕柔暖系的味道。

 

Jamling Cafe 的鬆餅,強調不加奶油,且使用優良的乳品及日本小麥粉,連雞蛋也經過仔細挑選,為得就是讓消費者們,可以吃得美味又兼顧健康,現在食安問題頻頻出現狀況,能安心食用著實相對重要呀!

 

在這裡只提供鬆餅及飲品,目前共有10種,鹹與甜都兼具,而飲品方面有茶飲、咖啡、果汁及汽泡式飲料,每人低消一份鬆餅或一杯飲料,鬆餅可升級套餐,加50元可任選120元以下的飲料,加100則可任擇150元以下的飲料。

 

美式咖啡(NT.110元)

表現中規中矩,咖啡味蠻濃郁的,還帶了些微咖啡的酸口,基本上對咖啡這玩意兒我沒有太多研究,如果是問我的感覺,應該就只有味道聞起來很香這樣XD

 

蜂蜜拿鐵(NT.150元,加鬆餅套餐可抵50元)

洪先生這人真的很愛嚐試怪東西,是說我也是啦!所以當他指著這著Menu上的蜂蜜拿鐵時,我立馬就說好,就決定點它囉!雖然蜂蜜這食材並不是什麼大不了或新奇的東西,但這還是第一次喝到它與咖啡的組合,所以整個充滿了好奇感,雖然滋味沒想像中好喝,不過口感因添加了峰蜜而變得更為滑順,還挺特別的:)

 

抹茶拿鐵(NT.150元,加鬆餅套餐可抵50元)

抹茶不愧是日本人的拿手好物,喝起來就是特別地美味,因為我對咖啡比較敏感,所以有請店家幫我提高牛奶的比例,淡淡的奶香中蘊含了醇厚抹茶味,整體表現出來的滋味可是相當不錯呢!

 

 

候餐時間玩自拍


煙燻鮭魚(NT.280元)

在鹹式口味上,當時我們一直在煙燻鮭魚跟大阪燒上猶豫不決,感覺大阪燒的滋味較特別,可是鮭魚的擺盤好像又更漂亮,後來還是抗拒不了長相美麗這個大優點,所以就臣服於它囉!

 

兩塊略有厚度的日式鬆餅、生菜沙拉、燻鮭魚肉,再佐以乳酪起士醬,不管是哪一種食材,所表現出來的滋味都具有相當水準。

 

鬆餅說入口即化是有一點誇張了,不過吃來鬆軟細緻且不甜膩,仍舊是很討人喜歡的口感。

 

其中我最喜歡它的乳酪起士,搭著酸豆、鮭魚一塊品嚐,層次豐富之餘也兼具美味。

 

季節限定美莓果鬆餅(NT.260元)

這道鬆餅一上桌,立馬引起我們兩位女生驚呼,是說長得也太可愛了吧!>///< 坐在旁邊的洪先生、林老師還是很鎮定地聊著他們的話題,果然甜點還是屬於女孩兒們的夢幻逸品:)

 

由鬆餅、冰淇淋、起士蛋糕、草莓、蔓越莓及莓果甜醬組成, 我還蠻喜歡它們煮出來的莓果醬,恰到好處的酸甜度,不管是沾著冰淇淋亦或淋上鬆餅一塊吃都很Match。

 

草莓吃起來像是冷凍之後的口感,雖然也有甜,但總感覺少了股多汁的感覺,還好整體呈現出來的味道都不賴,而起士蛋糕柔順細滑又帶了點Q彈,我還蠻喜歡的:)

老實說,吃完之後忍不住把 Jamling cafe 跟 uzna omom 比較了起來,若以整體表現來說的話,我個人會比較偏好 Jamling cafe,擺盤更誘人,所添加的食材豐富且層次更高,不過若單純討論鬆餅的話,那麼 uzna omom 則是完勝,只能說各有優點囉!


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