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旅行食記。【台中。四月南風】台中一日遊,秋紅谷走跳 | 四月南風伴手禮,這不是蜂蜜蛋糕,這是卡斯提拉 (邀約)

毛毛
[招牌菜]葡萄酥餅,杏仁瓦片,原味卡斯提拉,卡拉餅,卡斯提拉雙目糖蛋糕
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/03/15 07:37:11
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蜂蜜蛋糕?卡斯提拉?傻傻也分得清楚唷:D 

 

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在去四月南風之前,我們先來附近的秋紅谷晃晃走走拍小熊

 

那就來介紹一下秋紅谷,秋紅谷也是最近才漸漸紅起來,成為台中必訪之地

在之前,這裡只是一個讓台中市政府相當頭痛的超大水窟,當時此地原是做為「國際會展中心」的預定地,但後來因招商失敗等原因,所以原本已開挖的工程,就一直拖延著

後來,政策急轉直下,將原本令人頭大的大水窟工地,改造成了台中市一塊美麗的綠花園!

就像台北有大安森林公園一樣,在都市叢林裡面能有塊綠地是件很棒的事情

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這是大約下午4點的秋紅谷,雖然是平日卻還是有不少的人潮

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誰說秋紅谷只能晚上來看才美,白天也是一幅美麗的景緻

 

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除了有個較大的入口外,四周也有小小的入口可以進去秋紅谷

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平靜的湖面,偶爾的徐徐微風經不起絲毫的波濤,綠色蕩漾的鏡面,反射這城市的,是冰冷的高樓,還是溫暖這城市的人情?

 

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秋紅谷裡裡外外都有熊熊可以拍,一邊走在這城市的綠花園,一邊前往尋覓下一隻熊熊,真是不亦樂乎

 

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驚見鋼鐵人泰迪熊,也太可愛了啦XD

 

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秋紅谷入口的熊熊好幾隻都看過....在新聞上看過.....

這些可愛的熊熊需要大家一起來維護,請發揮公德心,不要破壞他們可愛的身影

 

 

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熊熊拍完後,我們就前往四月南風

 

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四月南風就在秋紅谷旁邊,黃色明亮的招牌在夜色中相當明顯好找

 

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門口好少女阿!!

 

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櫥窗裡面擺了各種禮盒提供選擇

 

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店裡除了販售伴手禮之外,還有一些現場沖泡的飲料

 

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拿鐵咖啡(熱) 55元 

杯蓋相當的緊實,質感不錯

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一打開就聞到濃濃的咖啡香,不過毛毛不喝咖啡,就無法做評論 

 

 

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離開四月南風,天色也差不多晚了些,夜晚的秋紅谷仿佛換上了一件新衣,揭掉了白天的薄紗,露出了迷人的色彩

 

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雖貪戀這美麗的光景,但無法太晚回到台北,所以就離開回台北了

 

 

這次帶回家體驗的伴手禮是:卡斯提拉雙併禮盒 380元

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有小紅帽和小王子的兩種禮盒選擇,毛毛比較喜歡小紅帽的,但去的時候店員告知小紅帽的沒有貨了,所以只好選小王子的

所以照片的是小王子的圖案

 

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盒子裡裡外外都是很粉嫩的顏色

 

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先猜猜毛毛選了哪兩種口味的卡斯提拉:D

 

先來介紹一下卡斯提拉究竟是什麼東西

卡斯提拉(日語:カステラ;葡萄牙語:Castella),是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。製作好的卡斯提拉通常為一大片方形,主體呈淡黃色,上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮,底部也有一層薄糖皮,之後再切成長條形販賣,而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕,所以常被誤認,但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有蜂蜜。不過在台灣,有店家販賣的是蜂蜜蛋糕,但卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕(カステラ)」。

(以上引用自維基百科)

超酷的吧~~~除了沒有加蜂蜜外,蛋糕體上層和下層、食用時的切塊大小,也都有自己的特色

 

 

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鏘鏘~~~你猜到了嗎?

毛毛選了抹茶和巧克力口味的

總共有三種口味可以選:原味、巧克力、抹茶,毛毛是抹茶控,抹茶口味是必選

 

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撕下外盒封盒的貼紙後,就可以打開囉!

ps.蓋子很鬆,非緊密,建議貼紙不要丟掉,沒吃完可以在黏回去,不然蓋子會一直翹翹的

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已經切好一塊一塊方形的形狀了,切成小塊感覺就超可愛的呀!!!

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抹茶的香氣還OK,打開就可以聞得到

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切起來的感覺很像黑糖糕,但黏度沒那麼高

 

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再來是巧克力口味的

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巧克力的香味比抹茶強烈

 

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扎實中有著海綿般的小空洞,口感是有點黑糖糕黏黏的感覺,細緻中卻還有些粗獷,濕度適中,很適合配杯熱熱的飲品

整體甜度剛好,抹茶味表現得還不錯,嗅覺和味覺都有抹茶的蹤跡,不會只見顏色不見抹茶本色

 

 

頗意外的是抹茶居然比巧克力還甜,巧克力倒是不會很甜,抹茶如果能甜度降低,增加苦澀味就太好了

 

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蛋糕體最底下有粗粗的糖粒,吃起來還滿特別的,這樣卻也不會讓整體顯得很甜膩,表現不錯呢

 

四月南風門市活動(2014/01/05截止)

門市打卡海報  

 

再次強調

請大家一定要好好愛惜這些公共的藝術展示品,做個有公德心的人,公共的東西需要大家一起來維護:)

 

 

 

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秋紅谷

地址 : 台中市西屯區中港路與朝富路交叉路口

 

四月南風

地址︰台中市西屯區國安一路231巷9號

電話︰(04)2358-9887

營業時間 : 10:00~22:00

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