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邀約。【九州杏子豬排】東區日式炸豬排排隊名店,真的名不虛傳的好吃 (捷運忠孝復興站) (復興SOGO)

毛毛
[招牌菜]酥炸廣島鮮牡蠣腰內豬排套餐,黑豚里肌豬排套餐,里肌豬排鍋膳套餐
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2014/03/15 07:38:19
208
2,022

DSC093272.JPG  

炸豬排控們,準備好享用一整篇滿滿炸物的邪惡文章了嗎???

 

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前幾天才剛去吃銀座杏子,今天又來吃九州杏子

有些食物真的不能隔太久才吃,不然就會突然有一陣子一直吃OTZ

 

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門口

這是晚上9點多吃完出來拍的,不然光是平日的晚上,門口是大排長龍一堆人在等

而且目前SOGO復興店是不能電話訂位的,所以一定只能得現場候位

 

 

九州杏子豬排32.jpg

店家很長,位子很多,桌子都是同一系列木質的,非常有質感

 

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記得抬頭看看天花板

這金光閃閃的天花板可是造價百萬的金箔,店家很用心,大家別辜負的記得好好觀賞一下:) 

 

九州杏子豬排42.jpg

 

MENU

 

 

九州杏子豬排52.jpg  

仔細看會發現,大家使用的筷子與夾取中間醃漬物的公筷,是不一樣的筷子

公筷是一般的竹筷,自己使用的則是黑色的塑膠筷

盤子相當厚重有質感

 

提供的茶是蜜茶,還不錯喝

 

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這就是桌子中間擺放的醃漬物

吃起來濕潤,味道也很剛好

聽說他們這一罐,是會隨每桌客人更換的,這桌客人離開後,就會換上新的一罐,而不是再添加新的進去喔 !

這樣比較衛生也新鮮 

 

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我們4人點了2份有豬排的,所以只有兩份芝麻(也就是說只有豬排需要沾醬) 

 

 DSC092922.JPG  

和銀座杏子不同的是,他們只有一種沾醬

 

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 朋友在磨芝麻的時候,發現九州杏子的芝麻香的很誇張,遠遠的就可以聞到濃濃的芝麻香

 

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高麗菜絲沙拉

白色那罐是一直會擺在桌上的紫蘇醬,另一罐油醋則是高麗菜絲上桌後才會一起送上的

 

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提供的公筷是竹子造型的,

感覺九州杏子豬排在小細節上很有在用心

 

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手工寄世豆腐  100元 

挖起來的感覺還算是有點硬度的豆腐,但吃起來卻非常的軟嫩

豆味不重, 應該說~幾乎沒有豆味,

不過單吃的話是幾乎完全沒味道,所以要搭配一點旁邊的薑和蔥

如果口味吃的比較重的人,可以加點醬油

 

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ANZU炸雞塊  100元

炸的非常軟嫩,好吃 ! 不會炸的過頭或是很油膩

 

DSC093152.JPG  

 古早味玉子燒  120元

 是熱的玉子燒,而且口味偏甜,普通

 

 

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飯有糙米飯和白米飯可以選,毛毛當然選了糙米飯

但是糙米幾乎看不到幾顆,而且米飯也讓毛毛很失望

毛毛喜歡粒粒分明的米飯,但這個還是好黏

 

 

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可爾必思

一般般

 

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天然金目鯛魚  450元 

以為會是細細碎碎的魚片口感,但居然還頗扎實緊密的,還不錯,

麵衣稍微厚了些

 

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草蝦腰內豬排套餐 350元

每次想吃炸蝦,卻都不能單點真有點麻煩><

 

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炸蝦炸得相當漂亮,金黃色的麵衣裹得很完美 

 

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可能是上次去吃日本料理店的炸蝦太新鮮了

後來吃炸豬排店的炸蝦都覺得口感不夠Q彈><

但新鮮度是OK的,至少對蝦過敏的毛毛吃完後完全沒有過敏 

 

九州杏子豬排.jpg

這是大家的斷面秀

(左上)腰內肉 : 不油且扎實,怕油的可以選這個

(右上)炸蝦

(左下)里肌 : 肉間的油脂較多,不過這也很難說,會因每塊肉的部位不同而有所差異,口感是比腰內肉嫩,但有過油的風險   

 

 

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醃漬物

吃起來完全不會死鹹,甜甜的很清爽

好喜歡那黑豆,吃起來好清甜

 

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咖哩兒童餐

實在太可愛太吸睛了!!!一上桌大家就搶著拍照XD

 

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熊熊的鼻子嘴巴是半顆水煮蛋

有吃到一點咖哩嚐味道,是甜咖哩,還OK

 

 

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明太子黑豚里肌豬排套餐  450元

明太子是毛毛的最愛呀~一定要點選的,好開心他們有這道餐點

 

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麵衣的厚度剛剛好,豬排和明太子的比例很棒,剛剛好的厚度比例,吃起來不乾口也不會過油

明太子的份量也頗多的

 

 

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TORO黑豚里肌肉套餐 450元

為了和上次吃的銀座杏子做比較,即便大家知道里肌肉很油很油很油,還是點了一份來試試看,想說再給里肌肉一次機會XD 

份量 : 九州>銀座

麵衣表現 : 九州>銀座

肉的油脂分布量 : 差不多

整體表現來說,九州的表現比較好些,不過里肌肉本來油脂分布就比較多,所以這個就不要求了

怕油膩的人建議還是不要點里肌肉囉 !

 

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 麵衣裹得很漂亮

 

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 里肌肉就是油阿....><

 

 

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豬肉味噌湯

還不錯呢 ! 料很多

喝的時候有股燒焦的味道,一開始覺得很奇怪,後來詢問店員,才知道裡面加了烤過的柴魚

多半台灣人會喝不習慣,覺得那是"操輝搭"的味道,但毛毛個人是覺得還OK啦:D 就是一種特色嘛~

 

 

九州杏子豬排22.jpg   

甜點時間!!!

(左上)手工起司蛋糕

(左下)咖啡白布丁

(右上)杏仁豆腐

(右下) 手工巧克力蛋糕

起司蛋糕很濃密,還不錯

咖啡布丁的話,因為毛毛本來就不喜歡咖啡,所以還是不喜歡><不過同桌的人說還不錯

杏仁豆腐的表現比銀座好太多了,杏仁的味道比較自然,也夠濃,口感很綿細,不會像布丁那樣偏硬

手工巧克力蛋糕的巧克力是苦甜巧克力,也頗濃郁的,配上旁邊酸酸甜甜的果醬,很搭

整體甜點的表現也很不錯 ! 

 

 

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九州杏子豬排

地址 : 台北市大安區忠孝東路三段300號10F(SOGO百貨復興店)

電話 : (02)8772-9822 (不開放電話預約)

營業時間 : 11:00~21:00 星期五、六11:00~21:30

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Anzu九州杏子日式豬排(SOGO復興店)

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台北市大安區忠孝東路三段300號10樓
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