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新竹美食│銀座杏子豬排SOGO新竹站前店♥台北超人氣日式豬排進軍新竹囉*

江牛牛
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/03/18 06:37:48
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完整圖文:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/357056720

台北超人氣日式豬排專賣店進軍新竹囉!跟著牛牛一起來朝聖吧

 

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[ 103-03-09 ]

台北超人氣的杏子豬排進軍新竹囉

從儒儒那聽聞要開幕的消息就開始很期待

終於在228那天正式於新竹SOGO站前店開幕了

昨晚儒妹先衝去吃,中午蒲公英也跑去吃,晚上換牛牛也去啦

哈哈 我們真是有效率三人組(不是山口組)

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「銀座杏子日式豬排」位於新竹SOGO站前店12樓

迷你又不起眼的招牌,還蠻容易錯過的

一出電梯會先看到"一花亭日式料理",接著就是杏子豬排了

整排都是日式風格

另外這層樓還有1010湘、瓦城、胖橄欖,都是連鎖企業餐廳

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店門口左手邊就是廚房,可見炊飯的地方

哇烏,開始期待啦!!

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 店內環境氣氛跟台北店一模一樣樣

靠牆的沙發、溫暖的木椅,舒適的日式風格

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最特別的是竟然有一個超大的桌子

雖然照片中是很多組客人坐在一起,但這裡應該蠻適合多人聚會的(ex家族聚會)

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桌上放置基本的醬料(豬排醬、玫瑰鹽、柚子醬、醬油)

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 菜單

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嚴選黑豚,質感好、口感好,價位也偏高

詳細內容請點此

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豬排膳系列,詳細內容請點此

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 八味八彩系列,一些比較特別的料理

像是咖哩、炸蝦、漢堡排、茶泡飯等

詳細內容請點此

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 平常日還有商業午餐,供應時間是平日11:00-14:00

看圖還蠻豐富的感覺

另外,以上餐點加60元附飲料甜點

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開胃小菜-蘿蔔干絲

口感很爽脆,不過因為是醃漬的,單吃會有點偏鹹

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高麗菜絲/生菜(無限供應)

高麗菜是選用武陵農場的,很新鮮爽口

附紫蘇醬/柚子醬

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紫蘇醬是用美奶滋調製,所以是白色的,而且味道較濃、偏鹹

柚子醬就是一般常見的醬汁,偏酸、口感較清爽

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蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 290元(附湯/漬物/飯)

前幾天跟儒儒、冬瓜姊妹倆在討論杏子豬排

冬瓜特別推薦了這道

我們都是不愛吃蔥的人,但她卻強力推薦

所以~牛牛也不容錯過啊

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海帶芽味增湯

一上桌,賢哥以為湯可以續...

就以迅雷不及掩耳的速度把我這碗給喝了

然後就說要續碗

沒想到卻換來服務生一句

「不好意思,我們目前沒有續湯的服務」(認真貌)

XD

真是笑翻了我,結局就是我沒喝到這碗的味道囉(攤手)

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紫米飯

杏子很特別有提供紫米飯,真是太喜歡了!!

用炊的米飯,口感香Q,彈性佳又不黏牙

帶有淡淡的鹹香味,非常好吃

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主角登場!

豬排上面是蘿蔔泥,蔥花像是不用錢的灑在上面

非常驚人的一道料理

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 醬汁的部分除了桌上的豬排醬外,還附一小碗有辣味的醬汁

豬排醬溫醇提味;辣醬則蠻像炒蜆仔的味道XD

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豬排的部分,這個口味是用里肌肉

上層油花分布、裡頭帶筋,吃起來富有嚼勁

外皮炸的酥脆,搭配蘿蔔泥跟蔥花一起,不油不膩

一口咬下,神奇的蔥花完全融在嘴裡,沒有任何辛辣味跟怪味

只留下蘿蔔泥的清香跟豬排的口感

搭配五穀飯一起吃真是太絕配囉

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咖哩腰內肉豬排套餐 290元(附湯/漬物/飯/冰水)

愛吃咖哩的賢哥果然眼尖的發現了咖哩口味

還附冰水真貼心

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另一個口味~蜆仔味增湯

味增湯頭為底,加上蜆仔之後口味變得較重一點

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咖哩是很溫醇的口味,不辣也不會過甜,但也沒太過特殊的味道

很符合賢哥的口味

白飯是越光米,晶銀剔透的樣子好誘人,口感香Q

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腰內肉都是瘦肉的部分,口感紮實又嫩,也好好吃(滿足)

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yaya 這頓真是吃的好滿足啊

我們約莫7點多來,不用等就有位置囉

這裡氣氛好、餐點好吃、服務也很棒

很適合任何聚會來吃~推薦給你們囉

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[ 店家資訊 ]

銀座杏子豬排SOGO新竹站前店

地址:新竹市民族路2號12樓

電話:03-5285848

(未開放電話訂位)

營業時間:週日~週四 11:00-21:30

週五~週六及例假日前一天 11:00-22:00

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銀座杏子豬排 (SOGO新竹站前店)

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新竹市東區民族路2號12樓
03-528-5848

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銀座杏子豬排 (SOGO新竹站前店)

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新竹市東區民族路2號12樓
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