FB分享 收藏店家 G+

《台中甜點》木曰布丁‧ 期待許久的“焦糖香草籽布丁”

大頭貓
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/03/18 10:13:19
17
1,852
回報歇業/錯誤

nEO IMG_9874.jpg 

期待許久的『焦糖香草籽布丁』終於開賣了

之前老闆就曾研發『香草籽布丁』,並送給客人試吃,大家普遍反應都不錯

只是龜毛的老闆認為香草子比例及分布範圍不夠完美而作罷......

這段期間老闆不斷嘗試其他口味布丁,除了推出咖啡布丁,並研發『豆漿布丁

是的,口味十分奇妙的豆漿布丁,在試吃階段時並不受歡迎

我個人倒是覺得他很特別,只是口味上不是多數人習慣的布丁味道

因此我建議老闆還是先推出多數人喜愛『香草籽布丁』

nEO_IMG_IMG_9878.jpg 

打開盒蓋就看到『香草籽』佈滿表層,光是看到這麼多香草籽就頗有滿足感

畢竟『香草籽』頗為珍貴,一斤『馬達加斯加香草夾』要價一萬多

nEO_IMG_IMG_9882.jpg 

 

nEO_IMG_IMG_9896.jpg 

『焦糖香草籽布丁』35元

每次拍照就會深刻的感受到,布丁還是要倒出來吃才有FU(平常總是打開就直接嗑了)

nEO_IMG_IMG_9891.jpg 

仔細看,就能看到布丁外層一顆一顆的小黑籽

nEO_IMG_IMG_9888.jpg

老闆堅持不用香草精,只用天然食材,因此只放了香草籽作為香草味來源

因此吃起來的香草味會非常的淡~

 nEO_IMG_IMG_9883.jpg  

焦糖味依然是十分濃郁,甜度適中、焦香中帶點苦甜味

 每吃一口不禁覺得這是我目前吃過最濃最夠味的焦糖香~

nEO_IMG_IMG_9900.jpg 

軟嫩口感,猶如絲綢般滑順

微微散發出香草香氣及自然的雞蛋牛奶香

在香甜微苦焦糖包融滋潤下,每一口都讓人為之滿足、愉悅

雖只是簡單的布丁,卻能吃出最簡單、最原始的美味

 

每次遇到木曰老闆,我最是催促他要研發新口味及準備顯目的招牌...等

不過樸實的東東老闆對於研發比較有興趣,行銷及包裝上總不是很積極

也許『木曰布丁』不是很顯眼

但在那小小攤位裡,我總能感受到人情溫暖及讓我為之驚艷的布丁

 

PS:

早先老闆試作的香草仔布丁,香草籽總是沉到焦糖裡,這次老闆調整做法,一打開盒蓋,就能看到香草籽

並且加了更多的香草籽,希望能讓人感受到香草籽爆多的FU

 

相關閱讀

《台中甜點》木曰布丁(可連結)

《台中甜點》木曰布丁 ‧ 新口味嚐鮮『焦糖咖啡布丁』 (可連結)

DSCF1059.JPG

2013.9.24木曰布丁搬家了,位在向上南路的新氣象~

DSCF1063.JPG DSCF1065.JPG  

木曰布丁新地址.jpg  

除了向上南路上(錦城漫畫店)的攤位,還多了華美街上的攤位(周五~周日早上)

 

 

店名:木曰布丁 

電話:0987363068(東東先生) 

本店台中市中美街158號騎樓(錦城漫畫店門口、雞蛋糕隔壁)

木曰布丁遷移公告: 2013/9/24起,攤位移至:台中市向上南路一段55號

新地點離原址約300公尺,轉角處就可發現木曰布丁的新家^^ 

營業時間:13:30~20:30,周日晚上休息

優惠:買十送一

 

華美攤:台中市華美街208號,機車行店門口

營業時間:周五~周日9:30~12:30

優惠:買十送一

 

臉書粉絲專頁:木曰布丁(可連結)

 

台中布丁,手工布丁,創意布丁



此文同步發表於:《台中甜點》木曰布丁‧ 期待許久的“焦糖香草籽布丁”
本篇共有759字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

木曰布丁

木曰布丁

4.10
台中市西區向上南路一段55號
-0987-363068

《台中甜點》木曰布丁‧ 期待許久的“焦糖香草籽布丁”0則留言

網友留言

店家資訊

木曰布丁

4.10

> > >

台中市西區向上南路一段55號
-0987-363068
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 8more 台灣第一家白木耳專賣店 照片

8more 台灣第一家白木耳專賣店

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 豆町座 – 養生甜湯 照片

豆町座 – 養生甜湯

5.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
新北市 羿水堂 照片

羿水堂

4.85 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 阿勝愛玉冰品 照片

阿勝愛玉冰品

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 阿美綠豆湯 永華店 照片

阿美綠豆湯 永華店

4.70 (1人評鑑)
區域:台南市