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凌雲江海清

發表篇數:251篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

phone02-2361-0909
place台北市萬華區中華路二段41號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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中秋節的腳步近了

中秋佳節,除了賞月、烤肉之外,就是吃月餅啦

俗話說的好啊~八月十五月正圓,中秋月餅香又甜

這次很榮幸的獲得金格青睞~參加金格月餅試吃活動

凌雲收到的是『沐繪月中秋禮盒 乙盒(原價980元)

外觀相當精美有質感~( ̄▽ ̄)~* 

以大片的黑為基底 象徵黑夜,佐以金紅滿月點綴,搭配玉兔圖案,主題相當鮮明

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禮盒兩旁附有提帶,相當方便也很貼心(/≧▽≦) 

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在禮盒的背面,有所有內容物的營養成份標示

讓你吃得安心又健康

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禮盒共有上下兩層,中西式都有

尤其是第一層非常特別

以銀河系九大行星為主題設計的『星球月餅』,令人相當驚艷

底下以夜晚星空的深藍為基底,上面還有幾隻跳躍的月兔

精選九種口味的月餅象徵九大行星,佐以金色包裝的杏仁碎角

可以明顯感受到金格的用心,真的很讚

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第二層則是比較傳統的擺設

原味洋菓子法式蛋白餅長崎蛋捲

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關於星球月餅

金格貼心的附了一張品味推薦書

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女王決定走B路線,所以就讓我們跟著女王一起品嚐這九大行星吧(誤)

金格精選的九大口味月餅╮( ̄▽ ̄)╭ 

首先是1號『杏仁碎角

這不屬於九大行星之一,A&B路線都是先吃這個

有像開胃菜的感覺,不規則的外觀或許是想營造隕石的感覺吧

一口咬入,酥酥的口感搭著杏仁微脆的咬勁,挺特別的~好吃

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8號『香橙桃山

一切開就是濃濃的橙香,太妃糖豆沙搭著橙香

酸甜交錯的味道刺激味蕾,甜而不膩~這第一顆星球果真是開心好味道

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4號『牛奶桃山

淡淡的奶香搭著綿密的和菓子外皮,有種出奇的清甜味

剛吃完香橙桃山,再吃牛奶桃山,味蕾彷彿坐了一趟溜滑梯,由濃而淡呈現出一種趣味的美食深度

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10號『綠茶醍醐Q果

綠茶味相當重

外層餅皮相當軟Q,餅皮與內餡間還裹著一層麻薯

在嘴裡咀嚼的感覺,細緻淡雅的抹茶香混合著軟Q的餅皮

中間還搭了些微黏稠的麻薯,非常多層次的口感,各自互不搶味,真是令人驚喜~果真天生絕配

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7號『栗香奶黃

內餡混合著栗香與鹹蛋黃香,咬在嘴裡鹹鹹甜甜的

藍姆酒的氣味隨著咀嚼越發濃郁,這月餅口感超立體,滋味多奔放

真真深得我心啊

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6號『抹茶桃山

這是女王最愛的抹茶口味,抹茶味相當濃醇

味蕾在此又轉了個彎,濃濃的抹茶香搭著偏甜的口感,這味道的厚度,喜愛抹茶口味的你一定會愛上他

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3號『蛋黃酥

非常標準又傳統的月餅,口感相當道地

畢竟是中秋月餅必備品,道地的口感是唯一的選擇

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9號『洛神桃山

非常美的一顆月餅,說實話還真不忍心切開她呢( ̄▽ ̄)~* 

由洛神花果製作而成的餅皮與內餡,濃厚的洛神花香在嘴裡散開

一點酸一點甜,構成一幅小小的酸甜味道百科,饒富趣味

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2號『豆沙蛋黃

十足道地的廣式月餅,平緩了剛剛受刺激的味蕾

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5號『芝麻醍醐Q果

凌雲超喜歡這軟Q的餅皮,未入口就聞到濃郁的芝麻香氣

軟Q餅皮搭著芝麻,有精準的平衡感,為這趟豐富層次的星球之旅劃下超完美的句點

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金格建構的這趟星球美味藝術,真的超棒的

令人回味無窮啊<( ̄︶ ̄)/

 

第二層的『原味洋菓子』倒是沒太大驚艷

畢竟就像自小到大吃的小蛋糕

只是口感較為扎實

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而三種口味的蛋白餅,就好像棉花糖一樣

入口即化,很好吃喔

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金格-沐繪月中秋禮盒

金格精心設計的星球月餅之旅,真的不容錯過

吃了保證你會~愛~上~她

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