FB分享 收藏店家 G+

食記。江屋日本料理 - 初訪平價人氣日本料理 @ 台中‧東山路

Thomas 湯馬士
本次滿意度: 3.20
  • 美味度3.50
  • 服務品質2.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.50
2014/03/21 16:13:49
116
1,837
回報歇業/錯誤

0209a01.JPG

今天我們要來拜訪的是位於北屯東山路上的人氣餐廳『江屋日本料理(東山店)』

這間餐廳只要是假日 經過門口時總是擠了一堆的人在等候用餐 為何會那麼火熱呢??

據了解好像是因為它這裡的價位非常平價的關係吧 但是平價東西好吃嗎??

這也是我們今天來的目的啦 來驗證一下這裡餐點的新鮮美味度

 

其實原本今天是要去吃『笑福庵日本料理』的 沒想到抵達門口居然得等30分鐘。。。

於是馬上就轉戰到『江屋日本料理』來碰碰運氣

0209a02.JPG

這裡有專用的停車場 所以開車來用餐是非常的方便

我想也因為這裡是舉行婚宴的場合 所以有停車場是必備的一項服務吧

0209a03.jpg

今天是週日來吃的 到門口時發現並沒有大排長龍 真是非常的好運呢

門口的池塘中養了許多的錦鯉 而且都養得蠻大隻的 有很多小朋友會在這裡餵食呢

0209a04.jpg

走進餐廳裡發現今天有人在辦喜宴 一旁則是有些簡單的裝飾物(圖上)

正面看到了整面的水箱(圖下) 裡面有好多的龍蝦啊 真想馬上抓一隻起來啃 XD

也發現接待的速度還頗慢的。。。可能是剛好有婚宴所以人手不足吧。。。

0209a05.jpg

在水箱旁則是看到了一個吧台(圖上) 這個吧台應該是出品壽司&刺身之類的料理

因為看到展示櫃中有好多新鮮的刺身食材啊(圖下右) 看著口水都流了下來。。。

一旁還放置著許多新鮮的魚頭(圖下左) 想必點這魚頭來吃也是非常過癮的

0209a06.JPG

等了幾分鐘後總算是有座位了 服務人員送上了小菜毛豆

別看是一小盤的毛豆卻是相當的美味 應該是有先滷過所以相當的入味

說到這裡有件事要抱怨的 就是我們剛進餐廳時就看到有一個4人的空桌

但櫃台的小姐卻跟我們說沒座位要我們等 等了幾分鐘後有一桌客人離開我們才有座位坐下

後來來了一組客人(非訂位客) 一進來就被安排到那一桌去了。。。請問這是什麼道理呢??

(帶位的不是櫃台的那位小姐 而是一位男性服務人員)

0209a07.jpg

這裡有提供3款的定食分別是:NT$380 NT$580與NT$780

蓋飯或是烏龍麵大概都是NT$80左右就能吃到了 真的是非常的平價

除了這些外還有湯品 火鍋 揚物(炸物) 壽司 手捲 煮物 刺身 沙拉等等

看了一下價位的確是蠻便宜的 像綜合刺身是NT$280綜合壽命()是NT$180

原本我們是想點蓋飯和鍋燒烏龍麵的 點餐的人說今天沒有提供。。。於是點了炒飯和炒麵來吃

0209a08.JPG

【蝦蘆筍手捲】NT$60

一看就知道食材是非常的新鮮 鮮綠的蘆筍一口咬下非常的清脆 小黃瓜也是一樣的新鮮

蝦子也很甘甜Q彈 紫菜有先烤過所以上桌後要趕緊享用 否則軟掉了就不好吃啦

0209a09.JPG

【綜合生魚片】NT$280

擺放了鮭魚 旗魚和紅甘3種 刺身切的厚度及大小都算是蠻OK的

紅甘的肉質比較Q彈又有咬勁一直以來都是我蠻喜歡吃的刺身魚種之一

新鮮的鮭魚吃起來會有自然的甘甜與濃郁的油脂味 是我最愛的刺身魚種

旗魚本身比較沒有什麼油脂所以吃起來口味會稍微淡一些 所以最好是先食用

另外它的山葵是現磨的 並不是使用現成的 所以配上刺身真的是有加分

0209a10.jpg

【百果土瓶蒸】NT$60

裡面有雞肉 蝦 蛤蜊 魚板 香菇 白果(銀杏)等食材 高湯很濃口味很不錯

服務人員還特別交代:檸檬汁滴進去就行了 別將檸檬直接丟進去喔

因為有不少人會將檸檬直接丟進去 這樣檸檬皮的苦味也會一起進去破壞了整體的味道

0209a13.JPG

【鮭魚炒飯】NT$60

大概是1人份的炒飯 可以清楚的看到鮭魚碎料在其中

米飯有炒到一粒一粒的 顯然師傅的火侯功力不錯

只是口味稍微淡了一些 但卻能吃到鮭魚油脂自然的甘甜味 另外醃蘿蔔也蠻好吃的喔

0209a11.JPG

【香炒烏龍麵】NT$70

這就是所謂的炒烏冬 這裡炒的還蠻不錯吃的 麵條本身蠻有咬勁的口味也剛剛好

料也放了不少有肉絲 青菜 洋蔥等等 份量上算是蠻多的 CP值算是很不錯的餐點

0209a12.JPG

炒烏龍麵中還能加入蔥花和七味粉 這樣可以讓美味更為加分喔

(七味粉請依個人嗜辣的程度來加減 否則一下加了太多還是會辣的)

0209a14.JPG

【綜合壽司()】NT$180

總共有8個 分成了4種不同的壽司每1種有2個 有一般 紫米 紫菜和蛋皮4種

壽司的內容物其實都差不多 有蟹肉棒 肉鬆 小黃瓜和玉子

比較不同的地方應該是裡面的魚料 每1款的魚料用的都不大一樣呢

口味與口感都有一定的水準 除了食材新鮮外醋飯也做的不錯吃

只是蛋皮壽司的蛋皮真的是太薄了一些 感覺比較沒有意思。。。

0209a15.jpg

【明蝦天婦羅】

1隻算是1份 (但它的價錢卻忘記了。。。)

雖然裹的麵衣不算薄但卻不覺得油 算是炸得蠻不錯的喔 蝦子也很鮮甜Q彈,

另外還有搭配著青椒 地瓜 茄子等蔬菜也炸得蠻好吃的

沾汁與蘿蔔泥給的也很大方 因為是點了2隻所以給了2份 不用擔心不夠沾

0209a16.jpg  

【甜品 & 水果】

甜品提供的是紅豆湯 紅豆煮得很軟爛 甜甜的滋味於餐後食用真是剛剛好

水果提供的是橘子 餐廳有先將果肉與果皮做了分離處理 這樣客人比較方便食用

橘子酸酸甜甜的很不錯吃 而且也可以將餐後油膩的口感消除掉

 

@總結評論:

算一算3個人來吃平均1個人的消費大概是NT$280左右 的確算是蠻平價的

只是服務上感覺略微差了一些 當然也可能是有在辦喜宴所以人手不太夠的關係吧

不但一開始的接待讓人有些惱怒 連後來服務人員的應答也是一樣讓人惱怒。。。

因為炸蝦遲遲未上 其他菜我們都吃的差不多了 所以就問了服務人員菜的問題

結果連續問了2次 都是回說:幫我們去廚房看看 然後就沒有回音了。。。

是不是多少也應該要回覆客人一下處理的狀況是如何吧?

至於餐點大部份都還算是OK 刺身的表現還不賴尤其是鮭魚和紅甘加分不少

整體的口味也讓我們吃的頗為滿意的 是一間可以再回訪的平價日本料理

因此終於可以知道為何人氣那麼旺了 當然不是沒有原因的囉

 

 

以上就是這次拜訪『江屋日本料理』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

店家資訊:
江屋日本料理(東山店)

地址:台中市北屯區東山路一段320號
電話:04-24364766
營業時間:11:00~21:00


檢視較大的地圖 

 

 

 

【讓我們一起去吃喝玩樂吧】粉絲團募集中!!! ←點下可直接連結喔

 

 

 

※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

台中,北屯,東山路,江屋日本料理,平價



此文同步發表於:食記。江屋日本料理 - 初訪平價人氣日本料理 @ 台中‧東山路
本篇共有1423字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

江屋日本料理(東山店)

江屋日本料理(東山店)

3.28
台中市北屯區東山路一段320號
04-2436-4766

食記。江屋日本料理 - 初訪平價人氣日本料理 @ 台中‧東山路0則留言

網友留言

店家資訊

江屋日本料理(東山店)

3.28

> > >

台中市北屯區東山路一段320號
04-2436-4766
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 百八龍拉麵店 照片

百八龍拉麵店

4.00 (0人評鑑)
區域:台北市
雲林縣 木子木子 照片

木子木子

4.20 (1人評鑑)
區域:雲林縣
台北市 真鶴日本料理 照片

真鶴日本料理

3.40 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 隱居居酒屋永和店 照片

隱居居酒屋永和店

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 映墨日式懷石料理 照片

映墨日式懷石料理

4.00 (0人評鑑)
區域:台中市