原文：http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32003259
這天跟友人約在板橋江子翠４號出口附近的『鬼椒一番鍋』吃飯
以前吃過鬼椒的吃到飽印象不錯，現在好像都漸漸改成平價個人小火鍋
然後鬼椒肉片真的是我見過平價個人小火鍋中數一數二的～
裡面的裝潢很妙，因為用了橘色綠色黃色超像在積木屋裡XD
不過也因此讓環境看起來很乾淨明亮，不會有一般小火鍋髒髒亂亂的感覺
這邊是自助區，醬料種類很多可以自己拿取
飲料跟冰淇淋也是無限供應
我自己吃火鍋是完全不喜歡沾醬的，但友人就很愛
（不過這根本是一堆蔥哪算沾醬阿XDDD）
飲料是烏梅汁跟紅茶
他們的烏梅汁還蠻濃的，濃到我會加紅茶來稍微稀釋一下XD
沒看過平價小火鍋還有這麼精緻的菜單的，通常都一張紙而已
聽說新增加的特色鍋是請阿基師上課之後幫他們新規畫的特色鍋菜單!!（底下網友留言說的～）
最便宜一鍋只要１２５，最貴也不超過２７０
上選海陸鍋 ＄２３０
也太澎湃了吧～而且這樣居然只要２３０真的是很便宜！
最誇張的就是這盤安格斯霜降牛肉片了
只是平價小火鍋居然擺盤擺成這樣～
而且肉真的是又厚又大片，肉質跟油花分布看起來也相當不錯！
海陸鍋用的是昆布湯底，裡面有基本的蔬菜與幾樣火鍋料
豬血糕好吃～要不是感覺會太飽我一定還會加點一盤
另外還有我喜歡ＱＱ的水晶餃
海鮮盤超豐富，有蝦子 扇貝 花枝圈 蛤蜊 魚片
而且蝦子的個頭還不小勒!
鯛魚片厚厚一片也很不錯吃，還蠻常看到有人單點一盤鯛魚片的！
松子雞肉鍋 ＄２４０
松子雞肉的湯底味道十分清淡，走的是養生路線XD
湯頭用了數種珍貴的食材熬煮，而且都是看的到吃的到的！
有薏仁 松子 蓮藕 紅棗 人蔘，喝起來有淡淡的甜味～蓮藕也很脆又甜
另外湯裡本來就有附冬粉了，所以建議附餐可以選飯類
看菜單圖片時我一直以為雞肉是里肌或雞胸肉
沒想到上桌居然是紮紮實實一整支的雞腿肉耶！
雞腿肉因為厚度很夠所以需要煮久一點，不然容易有咬下去卻沒熟的狀況
雖然有點冰箱味XD但肉還算Ｑ彈，只是喜歡重口味的我覺得湯稍淡了一些，
最後還是把肉都丟進ＴＪ的麻辣湯裡煮XD
另外就是冬粉最好煮了趕快撈起來，不然一直會把湯吸光光，加湯也只能加原味的湯～
我還蠻喜歡這雞腿鍋的，但希望雞腿鍋能有更多湯頭的選擇
鬼椒霜降麻辣鍋 ＄２７０
麻辣鍋是鬼椒的招牌，喝起來有中藥的香氣
以平價小火鍋來說算相當不錯的湯頭，也是我今天最喜歡的，因為煮什麼都好吃！
不過真的很辣就是，小辣就很辣噢！怕辣的建議點微辣就好XD
肉類一樣選了超讚的安格斯霜降牛
牛肉真的很厚又嫩很好吃耶！真的算是平價小火鍋的佼佼者
麻辣鍋裡除了基本的蔬菜 火鍋料外還有兩塊鴨血，及一些些的大腸 牛肚
鴨血非常好吃～很新鮮又嫩還非常入味！只有兩塊好不夠阿哈哈
吃麻辣鍋當然要配王子麵，鬼椒的附餐可以選王子麵超棒的啦！
吸附麻辣湯的王子麵實在超美味～
烏龍麵
奇怪怎麼還有烏龍麵!? 其實這是我的附餐啦!不過我又把他丟麻辣鍋來煮了XD
這烏龍麵超Ｑ超有彈性，久煮不爛越煮越入味，雖然要加１５元但很值得
當然真的要稱讚麻辣鍋煮什麼都好吃的優點哈哈
最後已經吃超飽也不忘了要吃冰淇淋！
是客惟您的低脂冰淇淋，四種口味都滿滿的也很好挖
有草莓口味耶..........在全家排不到吃不到的可以來吃個過癮(誤)XD
結論：
雖然是平價小火鍋但鬼椒的安格斯霜降牛肉片真的誠意十足，來這裡可以說是必點
湯頭也有非常多的選擇～我最喜歡麻辣鍋因為煮什麼都好吃XD
除了海鮮比較吃的出來是冷凍的之外其餘食材幾乎沒什麼好挑剔
最重要的是他們使用的是瓦斯爐而非傳統的酒精膏，比起來真是安全多了
飲料跟冰淇淋也是無限供應，整體CP值頗高還蠻推薦的囉！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：新北市板橋區雙十路二段１６６號
電話：０２－２２５３６３３３
