FB分享 收藏店家 G+

[新竹 市區]--老闆是日本人的烏龍麵---踐邑うどん手工烏龍麵

王致盛
本次滿意度: 3.45
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/03/22 23:47:15
11
4,963

13118262365_c5bd9bcce1_z  

地址: 新竹市北區世界街163號

電話: 035265698

營業時間: 11.00-14.00 17.00-20.30

價位: 0-200

此次食用: 柴魚昆布熱湯烏龍麵 豬肉胡麻醬涼烏龍麵

這間位在新竹市區小巷子內 遠看很像自助洗衣店的手工烏龍麵麵店--踐邑

 其實不是第一次來 上次來因為太晚了(八點多) 已經賣完   實在太可惜

不過也因為這樣 去了一間夠道地的日式料理店

[新竹 市區]-- 這裡是日本吧-道地日式烏龍麵--歌麿うたまろ 

 

念在GOOGLE打新竹烏龍麵出現的全部都是踐邑  

    還是想把踐邑收進來

 

店內空間不大  慕名而來的人滿多的

小小一間店 用餐時間很容易就滿座

 

 

踐邑的老闆就叫做鈴木踐邑~

來自日本橫濱~本來是竹科園區的工程師 因為想念日本的烏龍麵

乾脆自己做

 

這間店有一點自家式的感覺 

料理台有很多雜七雜八的東西

 

還放了一台製麵機在旁邊

 

最妙的是在店內放了一台摩托車

野狼一台 雖然很佔空間 但也太有個性了吧!!!!!!


 

菜單 MENU

 

涼麵 乾麵 湯麵 還有丼飯類~種類很多

價位在兩百以內

 

柴魚昆布烏龍湯麵

很簡單的一碗烏龍麵 麵 菜 湯 蛋 在灑上一點麵衣

配色是有一點簡陋 

 

 

湯頭清淡 不死鹹 

昆布味跟柴魚味因此變得很明顯

 

麵條 厚粗 不過我覺得沒有到Q

加上放在湯頭裡 會泡軟  沒有想像中的晶透感 或硬Q感

 

 

這顆看起來外觀不漂亮的蛋

把她剖開還滿好看的 

這黃金蛋吃起來軟Q還蠻好吃的

比麵來得好吃點

 

豬肉胡麻醬涼烏龍麵

 

豬肉片好大一片

麵的份量還OK 

 

本篇共有1字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

踐邑手工烏龍麵專賣店

踐邑手工烏龍麵專賣店

3.63
新竹市北區世界街163號
03-5265-698

[新竹 市區]--老闆是日本人的烏龍麵---踐邑うどん手工烏龍麵0則留言

網友留言

店家資訊

踐邑手工烏龍麵專賣店

3.63

> > >

新竹市北區世界街163號
03-5265-698
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 咖哩捌捌台南成大店 照片

咖哩捌捌台南成大店

4.70 (1人評鑑)
區域:台南市
台北市 Ringer Hut長崎冠軍麵 照片

Ringer Hut長崎冠軍麵

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
台南市 老騎士咖哩專門店 照片

老騎士咖哩專門店

3.75 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 牛角次男坊JinanBou-台南新光三越西門店 照片

牛角次男坊JinanBou-台南新光三越西門店

4.55 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 大阪王將-台南新光三越西門店 照片

大阪王將-台南新光三越西門店

4.15 (1人評鑑)
區域:台南市