拍謝～拍謝啦～ 
阿桑滴電腦這幾天身體心情無爽快,心情無黑皮啦! 當機給偶看,才從電腦醫生家出院不久,所以一直無法po文,經過一番折騰,現在才康復說(攤手)… 
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日前快到中午時,鮮少休假滴T爸居然約偶中午去吃飯! 啊?! 那烏可能咧?? 就醬子,深藏口袋滴義式餐廳"Primo"終能成行,喔耶!
該店搭捷運至忠孝復興站(由4號出口較近),往左轉直行在屈臣氏進入該巷內,於第二個巷子右轉即達,其實就在Sogo後方巷弄間,還蠻好找滴.由於事先做過功課得知"Primo"週一到週五11:30-14:30有午間套餐,價位分為$300.-$320.-及$420.-三種<菜單官網(請點擊)>.就決定以午間套餐來試水溫,也比較划算哩XD～
午間套餐<含季節沙拉、主廚湯和冷(熱)紅、綠茶及冷(熱)咖啡任一,供選擇>,Menu供參考:
為配合T爸休假時間,阿桑只好趕在14:15抵達該餐廳先行點餐並等人."Primo"滴空間寬敞舒適,採光明亮,還有個開放式廚房.但最吸睛滴就屬該店烤Pizza滴專業窯烤爐和烤箱囉.除了餐點外,亦販售各式各樣滴起司、義大利菜食材、料理器具和酒類等,有興趣可自行選購."Primo"是個不折不扣滴經典義式餐廳.
本次滴座位區
專業窯烤爐和烤箱
在等待期間滴服務人員親切滴態度且對菜色專業滴解說可是讓人留下好印象喔! 該店有提供氣泡水和礦泉水,每人收費$50.-無限暢飲且不會硬性規定客人一定要點.這點實屬難得,真要給它按個讚,CP值算蠻高滴!一向不喜歡點該等飲品滴偶,這次倒是被親民價格滴水費吸引,出乎意料滴幫自己和T爸各選一種飲用.兩種都喝過後,不得不說該店滴"氣泡水"無異味不會有刺口滴fu且喝起來很柔順.常在義大利出差滴T爸也說"氣泡水"可刺激腸胃蠕動,個人還蠻推滴ㄛ!
千呼萬喚滴T爸直到15:00才到(煙),偶巴肚都唱山歌囉～
以下為本次滴好料:
凱薩沙拉(午間套餐附餐)
本次所附滴"凱薩沙拉"據說也是該店滴扛霸子來滴,上桌時沙拉滴蘿蔓已處理好,上面灑上烤乾的法國麵包丁、新鮮現刨滴帕達諾起司和啾C不柴滴培根碎,再加入略帶淡黃滴鯷魚味橄欖油,吃滴到帕達諾起司較有嚼勁滴稍鹹濃郁起司口感和沙拉佐上其他配料滴脆口完美組合,整體上不錯吃喔.看到鄰座可是以單點"凱薩沙拉"方式$290.-用餐,"Primo"還提供桌邊服務滴實境秀－現切兩大束新鮮新鮮蘿蔓淋上些許醬汁,再現刨帕達諾起司…,就知道該沙拉有多威囉,嘻XD～
鏘鏘!!內心波濤洶湧充滿期待滴義式傳統冷盤－"帕瑪火腿哈密瓜"($380.-)終於登場～
帕瑪火腿哈密瓜$380.-:激推～
以機器片成為薄如蟬翼滴帕瑪火腿搭配上自然鮮甜滴哈密瓜,這本是經典滴義式絕妙組合,也是個人喜愛滴傳統義式前菜之一(另一個為"橄欖油佐馬茲瑞拉起司番茄"),哈哈! 該店滴帕瑪火腿可是目前吃過心目中第一首選! 略帶鹹香不死鹹滴絕妙煙燻好滋味,搭配麻吉好友哈密瓜,甜度適中又啾C,口感及口味一流,真是好好味❤～ 迅速在心中攻佔下一席之地,實在太強了捏…. 喔～怎麼能如此美味,媽媽咪呀! 爆好吃滴,雖不便宜但是真是讓偶們讚不絕口、意想不到滴驚喜ㄝ!!
接著發生了小插曲>m< …
因送上滴兩份湯品"番茄蔬菜湯"與原先點餐滴 "奶油蘑菇湯 "有出入,詢問服務人員後,該店立刻重做一份"奶油蘑菇湯 "給偶,但不好意思換湯滴T爸仍繼續喝"番茄蔬菜湯".Wow!光是態度就要給100分了捏….最後因塞翁失馬,喝到兩種不同湯品.大推該店用料實在、香味撲鼻滴"奶油蘑菇湯 ",奶味濃香氣足,溫熱滴鮮美湯品讓人回味好久❤～….
托斯卡尼辣味鮮蝦中卷扁平麵$300.-:
看到義大利麵上滴芹菜葉,當下還真有點錯愕?!還以為偶看錯了…,這…這是啥? 不是應該用點巴西里之類滴義式香料嗎? 用芹菜葉個人覺得有點落漆、有點台ㄝ～ 那ㄝ安捏係?? 覺得有點美中不足…
不過Q彈甜美滴鮮蝦和中卷倒是表現滴可圈可點,不錯吃!
所吃到滴扁平麵不是麵心稍硬滴義式口感,整體走清爽路線,表現還OK.
波隆那肉醬野菇Pizza$320.-:
該店注重食材來源,皆會標示及說明,在這食安風暴中,可讓人吃滴安心.由於是現點現做,等待是一定要滴.當六吋滴拿波里現烤Pizza上桌,伴隨而來滴迷人香氣讓人火力全開….
吃到用料實在滴蕈菇和波隆那肉醬滴搭配,以及會堪C滴起司,還有餅皮香Q滴組合,還真搭是不錯吃滴口味.
若要挑剔的話,個人對拿波里厚實餅皮滴Pizza 吃起來ㄌㄨㄣㄌㄨㄣ滴鬆厚口感遠不及對薄脆餅皮Pizza滴喜愛...
由於"Primo"在下午時段用餐,店內連偶們只有兩組客人,用起餐來特別輕鬆愉快.期間服務人員也會視用餐情形提供必要服務,讓人留下好印象喔.該店餐點多元,看起來也很吸引人,但價位不低(詳菜單官網),不過該店經典美味滴義式餐點及優質服務,還是會吸引熱愛異國料理滴偶們來報到,是會回訪滴店家.
餐點：★★★★☆ 價格：★★☆☆☆
環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆
Trattoria di Primo
ADD: 台北市大安區復興南路一段107巷14號
Tel:(02) 2711-1726/菜單官網(請點擊)
營業時間: 週日至週四11:30-22:30/週五和週六11:30-23:00
