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▋苗栗旅遊▋上館社區有機米~農村生活體驗和爆米香DIY(尋找貓裏好時味)

紫色微笑
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2014/03/25 01:59:57
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你有多久沒有體驗農村生活的樂趣呢!!?? 久居都市的朋友們,快來跟我們尋找貓裏好時味,到苗栗苑裡來體驗爆米香、做麻糬的趣味,特別的是這裏也有一片台灣少見的麥田哦,來看看大麥、小麥,還有現在流行的燕麥到底長什麼樣子吧!!??

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全台實行有機耕作的村落愈來愈多了,這裏是苗栗苑裡的上館社區,也是全國最大的有機村

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苗栗苑裡是著名品牌山水米的故鄉
這的農民採用鴨間稻的傳統農作法,養鴨幫忙吃蟲所以不用農藥
鴨子排泄物更是天然的肥料,所以有機耕作的稻米結實又好吃

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來來來請奉茶!!! 社區裏的人員用這天然的花草茶來款待大家,
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這裏的花草茶可是在這片天然的花園裏採摘,都市寸土寸金難得有這樣的土地可以種出這一片花園啊

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上館社區近年來種植麥子,所以有一大片麥田,這樣的作物大家雖常吃
但在台灣幾乎沒看過,一人一把鐮刀,來試試採收麥子的樂趣

每個人都變成"麥田割手"了

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可惜來的時節不對,看不到一片金黃色稻浪隨風搖曳的畫面!!

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嘿嘿,大麥、小麥長的很像,但這個可就不同了
這就是近年掀起健康食品熱潮的燕麥,因為它的外型長的像燕子尾巴才命名的,

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聽完解說和示範後,每個人都開心的採收一大把的麥子

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做麻糬!!! 這個比較簡單
如果在原住民的部落裏,這樣的活動就換成是搗麻糬了
Q又軟的麻糬,擠出一小團後放入花生粉裡滾個幾下就可以吃了DSC02335

 

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小朋友吃的真開心~

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三合院還可以體驗曬稻穀的活動,這~~~真的是少見的活動
一來要先有個場地來曬,二來現在大部份用的都是烘乾機了
所以有機會體驗這樣的活動真難得,大人小孩都玩的開心

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鼓風機!!! 又稱風鼓!!
利用手搖產生的風力,將比較輕的稻殼吹開,較重較結實的稻子就會隨著重力落下來,很聰明吧!!!!
這倒是可以專治女生的蝴蝶袖呢!!

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十分懷舊的爆米香!!將米放入爐子裏,燒個十分鐘左右,就可以等待爆開了,這
"
" 的一聲無疑的是最令人期待的

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有機糙米的的爆米香,帶點自然的甜香,好吃!!!!

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利用爆米香的米粒來玩些新花樣吧!!
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煮好的麥芽糖和爆出來的米香迅速拌勻後,放入不同的模子裏塑形出來就是不同的模樣了

挑好模具後再抹點油後,可以避免米香黏在木模上

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趁熱將和著麥芽糖米香填入模型裡壓平。

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再將米香頂出模具外,一個個可愛又有造型的爆米香就完成了!

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一旁有不同的顏色的薑黃粉、海苔粉、巧克力粉、抹茶粉,自由發揮想像力,畫出不同的花樣
這活動還真有趣,不但可以做出不同的花樣,愛心、黃色小鴨
米香可以無限製作,又可以吃
~~如果作成方塊,還可以當成積木組合呢!!!
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當然啦,傳統的爆米花也是大人小孩都喜歡的零食呢

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能夠體驗這樣的傳統的古早味活動,又可以接觸大自然,看到不常見的麥田
體驗大自然的純樸與自然,加上社區人員的熱情招待,真的是很棒的活動
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上館社區一日遊體驗行程

地點 : 苗栗縣苑裡鎮上館社區
(僅接待20人以上團體,採預約方式)

聯絡人:柯小姐 0911-078132

活動內容 :

以下行程600/人,半日遊不含餐350/(含爆米香DIY)
 
* 奉茶時間 (當季限量有機花草茶及小點心)
* 社區人文故事導覽
* 農村生活體驗 (依農作時節不同安排)
* 午餐 (田邊割稻飯)
* 巡田水
* 老時味、爆米香



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