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 | 在介紹法月前先來讓我大喊三聲耶斯~耶斯~~耶斯~~… 說到台中的餐廳真的是一間比一間漂亮,一間比一間巨大… 在我的美食小冊子裡密密麻麻的就寫了一堆台中的店家… 而「法月當代料理」也是我的口袋店家之一︿( ̄︶ ̄)︿… 今天拖格友的福把我跟小寶大人一起接去享用… 我一整個就是先在地上打滾三圈外加灑袋花瓣呀(喂~)…
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| | 以白色為主黑色為輔的建築非常時尚典雅… 遠遠看到時就有夠興奮的了… 而且難得我們是吃中餐… 不知道等等會有什麼讓人開心的菜色呀<( ̄ c ̄)y▂ξ… |
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| | 落地窗的裝潢讓整間餐廳非常的明亮… 坐在窗邊還可以感受到陽光灑進來的暖意… 好一個高級的中餐享宴呀… |
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| | 裡頭的裝潢非常簡單俐落,桌與桌的距離很寬鬆… 降子的用餐環境非常重我的點… 只是我們三人一坐下來就開始大聊特聊… 完全把法式餐廳當熱炒店在用餐呀(歐飛)… |
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| | 四周的小擺設都有感受到法式料理走的精緻路線… 當下都覺得自已貴婦起來了呢XDDD… |
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| | 出菜前放置的餐台都還有設燈照射持續加熱… 冬天的時候我好想整個人橫躺在上面呀… |
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| | 裡頭的服務生都有受過專業的訓練… 而且望眼看過去個個都是帥哥… 真的是連視覺享受都兼顧到了… |
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| | 法式料理的餐具擺設也比較不一樣… 我非常確定今天一整個都走太高級路線… |
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| | 坐定位後先喝了「法國氣泡礦泉水」… 這氣泡水的口感喝起來比較細緻,也有淡淡的檸檬香氣… 我很喜歡降子的味道,整頓餐吃下來就喝了2~3杯… |
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| | 法式料理的菜色名都取的超級超級長的XDDDDD… 這我看一行過去,三秒鐘過後大概只記得頭跟尾各一個字而已吧… |
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| | 第一道送上來的是手工麵包… 熱熱的時候吃有夠美味的啦… 再搭配特調的醬汁真的很對味… 一整個很想把小寶的也偷來吃… |
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| | 本以上右邊的奶油是整塊的… 餐具碰到時才知道是一個小器皿… 旁邊的紅酒老醋膏我就純粹欣賞而已了… 還是奶油越吃越香的氣味比較深得我心… |
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| | 1~3的序號分別是… 1、乳酪洋蔥湯:無疑的看到洋聰就知道這碗是我的了… 乳酪加上洋蔥的香氣非常誘人… 偏重口味的湯品也很對吃重口味的我… 喝完用力的給它按個讚呀!!!︿( ̄︶ ̄)︿…
2、松露奶油磨菇湯:這是格友點的… 光是看到有松露就覺得用料也太高級了… 裡頭還有好吃的磨菇讓口感更提升… 跟我的乳酪洋蔥湯CP值一樣高耶…
3、魚子蒜苗洋芋湯:三碗湯品裡擺盤較特別的一道… 不過不知道我的腦海裡一直浮現出「敲碗~敲碗」的畫面XDDD… 好,我知道我很欠揍就是… |
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| | 我的洋蔥湯裡有滿滿的洋蔥… 話說如果可以的話可以給我生洋蔥我一點也不介意的… (眾人:警衛麻煩拖出去哦,XDDDDD)… |
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| | 再下來的1~3分別是…
1、蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥茉油醋:很好,我確定名字很長XDD… 而且光是看到水波蛋這3個字就有夠讓人瘋狂了… 好一個視覺跟味覺都兼顧到的前菜呀…
2、煙燻鮭魚凱薩沙拉:小寶大人的,這盤就比較普遍一點… 吃起來也跟一盤的味道差不多… 不過也是一樣很優就是︿( ̄︶ ̄)︿…
3、季節野菇生菜沙拉搭柳橙乳酪及干邑白蘭地甜辣椒:我再一次確定名字很常XDD… 這道是我的,上桌就看到一堆蘑菇有夠可愛的… 搭配底盤的柳橙乳酪很特別,第一次覺得野菇也可以這麼好吃,讚!!… |
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| | 友人的水波蛋是請服務生來切的… 一刀下去黃橙橙的蛋汁流出來畫面有夠美麗的… 好一個讓人噴口水的水波蛋呀… |
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| | 接著再均勻的攪拌就可以享用了… 蛋汁一點腥味都沒有,鮮綠又酥脆的青菜也相當可口… 超級大推的呀… |
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| | 接下來今天的主餐上桌囉… 首先送來的是小寶的條紋美國安格斯肋眼佐傘蕈牛肉汁 1200元… 不虧是法式料理的擺盤就是那麼的簡單素雅… 一整個好想趁小寶不注意整塊叉來吃呀(喂~)… |
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| | 隨後服務生端出12種海鹽任君選擇… 第一次看到降子的畫面實在讓人又驚又喜… 真的是太美太美了啦… 麻煩服務生可以讓我直接帶走嗎XDDDDD(不是帶走服務生哦)… |
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| | 看那半生熟的畫面就知道這肋眼牛排有多讓人開心了… 肉質鮮美的程度自不在話下… 親自嚐上一口就知道有多美味了啦… |
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| | 吼!!吼!!~~~~這是怎樣啦… 現在看到我又快流口水了… 好懷念那可口美味的牛排呀… |
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| | 不吃牛的友人點了牧場放山雞佐雞肉汁及花雕泡泡 850元… 話說那泡泡真的有夠吸睛的… 降子的藝術擺盤實在讓人捨不得下手… 好想降子靜靜的欣賞它一下午呀(喂~)… |
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| | | 不得不承認一時之間我腦海中浮現出一隻在吐泡泡的青蛙(喂~~~~)… |
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| | 雞肉裡頭還包著波菜與牛肝菌… 牛肝菌是一種常見於歐洲的珍貴菇類,三者搭在一起吃真的太美味了啦… |
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| | 最後是我的爐烤真赤鯛 - 帝王干貝佐香芥奶油及刺山柑花蕾橄欖醬 1250元… 雖說我沒很愛吃魚肉,但這魚肉的肉質真的很新鮮… 上頭的兩顆干貝更是飽滿多汁… 這叫我一個人吃兩份絕對是沒問題的呀… |
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| | 太妃糖冰淇淋佐橙香沙巴雍… 有點像牛奶糖的味道,口感還滿甜的… 不過非常相濃又好吃… 一點都不會膩口… |
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| | 我的大黃千層糕佐香蕉巧克力… 也是一道偏甜的甜點… 不過一樣不會膩口,三兩下我就吃完啦… |
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| | 友人的黑芝麻布蕾佐水果冰沙… 這盤的擺盤我覺得很可愛… 有一種小孩子童趣的fu~,不過我沒偷吃一口試看看味道… 聽說滿甜的就是XDDDD… |
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| | 最後的飲品唐圖奇諾是友人的… 三個人一致認同整餐下來最弱的就是飲品… 一整個有點小失望呀… |
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| | 桂花拿鐵是小寶大人的… 看它喝了幾口就沒再繼續動作就知道情況不是很好了… 這…這…我們就來懷念飲品以外的食材就好吧¨XDDDD… |
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| | 法月的相關企業還有另外兩家餐廳… 今天在此用餐的印象非常好(除飲品外)… 下回再來台中時會是想讓我們再造訪的店… 當然另外兩間也絕對不會放過它們的啦XDDDDD… |
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