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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:嘉味軒太陽餅
phone04-2301-2180
place台中市西區模範街12巷5號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

近期因學運事件造成瞬間爆紅的嘉味軒太陽餅,突然間成為網路搜尋的新寵兒之一,什麼雷神巧克力、超商霜淇淋、美國甜甜圈都瞬間失色。然而這間餅店來頭可不小,1983年便創立至今,以「低糖、低脂、低熱量」為訴求打動消費者的味蕾。在這邊一定要跟大家分享幾款招牌商品,讓好滋味可以給更多人知道。

 



招牌【太陽餅】可素食
這塊一夕爆紅網路發燒的「嘉味軒太陽餅」,外觀看起來有著香濃酥酥的外皮,好像與坊間無異,但一咬入口不得了,舌尖可嚐到層層裹覆鬆軟高級麥芽餡,讓人想直呼這是入口即化的精華極品啊!尤其它不甜不膩,內有甜蜜的鮮奶香味,也難怪老少皆宜,完全顛覆我對傳統太陽餅的想法。所以想當然誰都會忍不住想去嚐它一口囉,因為真的讓人念念不忘嘛!

 



招牌【鳳梨酥】可素食
商家表示,這個鳳梨酥是傳承二十年的古法研製,因此我想稱它是擁有古老智慧的結晶體,尤其內餡酥軟透心,實在是令人回味無窮啊!嘉味軒的鳳梨酥嚐起來香Q不沾牙口,而且使用高成本的海藻糖,甜度適中剛剛好,不會有那種甜到讓人想洗腎的感覺。因此非常適合老中青三代享用,泡壺茶陪爸媽聊天吃吃鳳梨酥,又是一個美好悠閒的時光。

 



招牌【松子酥】可素食
重養生的人都知道,松子對人體健康有益,過去是只有貴族才吃的起的高級品現在大家都吃得起囉!嘉味軒的松子酥有天然清脆的口感,因此讓我十分著迷。而且松子酥料好味美,是用外國進口的松子、麻糬、紅豆泥,製作出這個料好味美口感佳的好點心,尤其那份濃濃的松子芬香,更是值得讓人用心品嚐。這麼好吃的東西只能說「今日不吃,明日後悔」。

 



【老婆餅】可素食
除了太陽餅,當然不可錯過嘉味軒的老婆餅,甜而不膩的口感,一入口便柔化在舌尖,當輕鬆咀嚼自在的入口後,那股口中迷人滑順的餅香,絕對是說不盡的美味享受,有著不同於太陽餅的另一種魅力。

 



【杏仁薄片】
嘉味軒的杏仁薄片是大人與小孩的最愛,這一片一片精緻美味的好東西更是下班後的零食首選,入口的香、酥、脆,讓人意猶未盡,想一嚐再嚐,尤其搭配個熱茶享用,便可渡過美好的優閒時光。

 

 


圖片來源: 嘉味軒 => 嘉味軒粉絲團
網路訂購: http://www.chiawiasina.com.tw/shopping.html

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