FB分享 收藏店家 G+

[大安區]:嫩嫩豬排☆勝博殿日式炸豬排

熊黛比
[低消]100元/人
[招牌菜]香潤里脊豬排套餐,酥嫩腰內豬排套餐,元祖香脆豬排捲套餐
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/03/26 20:54:14
115
2,402
回報歇業/錯誤

DSCF1143.JPG

店名:勝博殿日式炸豬排

品嘗日期:2014/2

地址:台北市大安區光復南路290巷2號

電話: (02) 2771-7668
官網:http://www.saboten.com.tw/

*捷運國父紀念館站2號出口

---

DSCF1151.JPG  

1966年創立在日本新宿的勝博殿,目前在日本、韓國及台灣擁有400多家店。
在台灣的還蠻常見到它的蹤影,雖然我從未進來吃過。
由於既定在附近吃的餐廳都倒了,在堂弟得推薦下我們只好轉來這裡用餐。

DSCF1134.JPG  

DSCF1137.JPG  

先送來的是可無限續的小菜黑豆和醃漬蘿蔔,少不了的還有高麗菜絲~
配的是柚子和風醬或芝麻醬,喜歡清爽的感覺就選柚子,
喜歡香鹹濃稠的選芝麻醬,我個人偏好前者。

DSCF1138.JPG  

鍋膳腰內豬排(290元)

妹妹對它評價挺高,厚厚的蛋皮緊密裹在豬排上,多了蛋香和香甜的醬汁,
以陶鍋保溫延長食物的溫度,我也覺得還不賴。


DSCF1145.JPG  

DSCF1143.JPG  

蔥花蘿蔔泥脆嫩雞排(280元)
威哥點的雞排是我這次用餐最不愛的菜色,加了蘿蔔泥雖然可以降低油膩感,
但相同得酥脆的外皮就變得濕軟,再者雞排沒有軟嫩多汁,
雖然雞胸肉本來就容易較乾,但應該可以處理得更好。

DSCF1141.JPG  

DSCF1144.JPG  

酥嫩腰內豬排餐(小,280元)
主打的豬排表現好多了,輕薄細緻的麵衣,酥脆不油膩,豬肉風味鮮嫩鮮甜。
嫩度不錯,但是沒有到多汁的程度,印像中之前在杏子吃到的口感更棒~

DSCF1148.JPG  

紅豆薏仁湯。
紅豆不夠綿密細緻,但我想這強調的也不是它,就當是餐後過個癮。

DSCF1149.JPG  

抹茶冰淇淋。
我喜歡抹茶的甘苦和香氣,這香氣有了,冰品硬度也還不賴,
但是吃來奶味偏重,甘苦感薄弱,不過我想這應更符合大眾口味。


更多連結:

節慶聚餐      

傳承兩代☆阿婆甜不辣
滷肉飯界的武林盟主☆圓環三元號
一碗入魂的限量拉麵☆豚骨家
高檔牛肉麵☆美福愛熟成21牛肉麵
米漢堡與華陀烏骨雞肉餃☆美福食集
鎮店之寶威靈頓牛排☆雪飛詩歐廚(Shaffer's Kitchen)
貴婦百貨星級午茶☆侯布雄法式茶點沙龍(Robuchon)
輔大美食☆靴子義大利餐館
西班牙鍋飯☆好飯食堂(How Fun)
南機場夜市☆山內雞肉飯

勝博殿日式炸豬排,鍋膳腰內豬排,蔥花蘿蔔泥脆嫩雞排,酥嫩腰內豬排餐,抹茶冰淇淋,日式豬排



此文同步發表於:[大安區]:嫩嫩豬排☆勝博殿日式炸豬排
本篇共有652字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

勝博殿 (光復店)

勝博殿 (光復店)

4.00
台北市大安區光復南路290巷2號
02-2771-7668

[大安區]:嫩嫩豬排☆勝博殿日式炸豬排0則留言

網友留言

店家資訊

勝博殿 (光復店)

4.00

> > >

台北市大安區光復南路290巷2號
02-2771-7668
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 漁八居酒屋 照片

漁八居酒屋

4.70 (1人評鑑)
區域:新北市
台南市 天滿橋日式洋食專賣店 新市概念店 照片

天滿橋日式洋食專賣店 新市概念店

4.50 (1人評鑑)
區域:台南市
新竹縣 匠 釜飯專賣店 照片

匠 釜飯專賣店

4.60 (1人評鑑)
區域:新竹縣
台北市 SPIGA PASTA石壁家 照片

SPIGA PASTA石壁家

5.00 (2人評鑑)
區域:台北市
宜蘭縣 日暮和風洋食館 照片

日暮和風洋食館

4.00 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣