FB分享 收藏店家 G+

[食記] 台北 居酒屋吞兵衛

苦蓮
[招牌菜]一夜干,炸牡蠣,木桶生魚片
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/03/28 15:58:27
127
3,261
回報歇業/錯誤



一直以來都覺得中山北路與林森北路中間這幾條通充滿神祕的氣息,走進這個地區,彷彿穿越時空來到日本,這裡有許多日本人、日本式的酒店和低調的居酒屋、日本料理,似乎每家店都很神祕。這次在中山北路吃完飯後,覺得意猶未盡,還沒吃飽,便與友人走進條通裡的吞兵衛。





吞兵衛是朋友提起我才知道有這麼一家非常有日本風味的居酒屋,其實就在以前去過的串藏對面。





這一帶有蠻多日本人,因此造就了許多日本風格的酒店和居酒屋,有時候走進這些條通,還真覺得來到不同的世界。









雖然吞兵衛的空間不大,可供有四層樓,一樓是吧台,比較有日本居酒屋的風味,二樓以上就是小包廂的形式。餐點則是居酒屋常見的料理,主要有烤物和炸物與食事等,菜單雖然都是日文,但有圖片可以參考,不懂的也可以直接問店員。



招待的小菜,三樣的相當普通,不值一提。

イカク一夜干レ$250



吃過魚的一夜干,還沒吃過魷魚的一夜干。一夜干的魷魚加上重口味的味噌醬燒烤,重鹹之中帶點味噌獨有的微酸,彈牙的魷魚相當開胃,讓人不禁想來杯啤酒,可惜因為騎車來而無法飲酒。

豚トロ塩漬け燒き$250



燒烤松坂豬,一樣用味噌醃漬,有酸鹹的味噌口味與香氣,肉質彈嫩,味道也偏鹹。果然是居酒屋的菜餚,每一道都是重口味,最好還是搭配啤酒一起吃。

銀ダラ西京燒$280



西京燒作法的鱈魚,這道的味噌味道就沒那麼重了,鱈魚肉非常多汁鮮美,肉質細嫩,隱含著一股甜香,個人非常喜歡這道烤魚。



接下來又送上一小碗招待的小黃瓜片,薄脆清爽,吃多了重口味的烤物,來幾片小黃瓜片還挺解膩。

鳥のかう揚げ$250



日式炸雞,還附上兩個切成章魚形狀的小熱狗。吞兵衛的炸雞個頭碩大,外皮都不是很酥脆,不過裡頭的雞肉軟嫩多汁,擠點檸檬汁口感更為清爽;或者沾美乃滋吃也有另一番濃郁滋味,只是顯得更油膩一些。

手羽串$70



一串兩個二節翅,選了塩烤風味。吞兵衛的雞翅烤的比較乾一些,雞皮非常的焦脆,可是肉的部份也比較乾一些,沒那麼滑嫩多汁,而且塩烤的味道淡了點,或許塩下的太少?

串燒き盛り合わせ$280



綜合串燒,一份六支,這價錢倒也不算太高。六串由左至右分別為雞肉丸子、雞胗、芥末雞胸肉、大蒜雞腿、雞腿肉、蔥段雞腿。後三串基本上是一樣的,只差了多了蔥段和大蒜,腿肉烤的不錯,帶皮的部份脆而肉質鮮嫩。胸肉雖然乾了些,但也還算柔軟,芥末頗嗆。雞胗就是爽脆,無太多特別之處。雞肉丸子軟膩如肉泥,滋味清淡,個人比較喜歡加了軟骨的丸子,可以添加一番口感。

吞兵衛不愧為標準的居酒屋,其料理都是非常適合下酒的口味,看來下次還是要搭車來,點些料理來杯啤酒才是。

居酒屋吞兵衛
地址:台北市林森北路119巷28號
電話:02-25627427

延伸閱讀:
[食記] 台北 甕也燒肉
[食記] 台北 手串本鋪
[食記] 台北 手羽壱(てば壱 )
[食記] 台北 大村武串燒居酒屋
[食記] 台北 吳留手串燒居酒屋
[食記] 台南 姚燒鳥
[食記] 台中 藤吉串燒
[食記] 宜蘭 嘉澎碳烤澎湖牡蠣
[食記] 台南 歐野基串燒屋台
[食記] 台北 炭坊主 すみぼうず
[食記] 台北 三訪大眾立吞酒場
[食記] 台北 串藏燒鳥居酒屋
[食記] 台南 芙蓉鳥燒
[食記] 台北 牛角隱家
[食記] 台北 二訪疆毒串烤
[食記] 台北 疆毒串烤
[食記] 台北 二訪一頭也 黑毛和牛燒肉店
[食記] 台北 一頭也 黑毛和牛專門店
[食記] 台北 發爺串燒吧

歡迎加入柔藍食單粉絲團

Agoda推薦台北住宿
天成大飯店@台北車站#捷運台北車站
凱撒飯店@台北車站#捷運台北車站
永安棧@西門町#捷運西門站
台北W飯店@信義區#捷運市政府站
台北寒舍艾美酒店@信義區#捷運市政府站
大倉久和大飯店@中山區#捷運中山站
新驛旅店台北車站三館@台北車站#捷運台北車站
台北西門町意舍@西門町#捷運西門站
儷夏商旅@西門町#捷運西門站
高絲旅店漢口館@西門町#捷運西門站
君品酒店@台北車站#捷運台北車站
新驛旅店西門捷運店@西門町#捷運西門站
丰居旅店@西門町#捷運西門站
新站旅店@台北車站#捷運台北車站
YMCA臺北青年國際旅館@台北車站#捷運台北車站
臺北馥華商旅@中山區#捷運忠孝新生站
美麗信花園酒店@中山區#捷運忠孝新生站




檢視較大的地圖

台北
台灣
375間住宿選項
台中
台灣
114間住宿選項
南投-日月潭
台灣
168間住宿選項
台南
台灣
107間住宿選項
嘉義-阿里山
台灣
60間住宿選項
高雄
台灣
167間住宿選項
墾丁
台灣
216間住宿選項
花蓮
台灣
229間住宿選項
宜蘭
台灣
122間住宿選項





居酒屋,日本料理,串燒,炸物



此文同步發表於:[食記] 台北 居酒屋吞兵衛
本篇共有1865字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

吞兵衛居酒屋

吞兵衛居酒屋

3.71
台北市中山區林森北路119巷28號
02-2562-7427

[食記] 台北 居酒屋吞兵衛0則留言

網友留言

店家資訊

吞兵衛居酒屋

3.71

> > >

台北市中山區林森北路119巷28號
02-2562-7427
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 爭鮮迴轉壽司(新竹愛買店) 照片

爭鮮迴轉壽司(新竹愛買店)

3.05 (1人評鑑)
區域:新竹市
桃園市 季藝日本料理 照片

季藝日本料理

5.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
台中市 食勝丼屋 燒肉丼 照片

食勝丼屋 燒肉丼

4.40 (1人評鑑)
區域:台中市
桃園市 就賞食堂 照片

就賞食堂

3.55 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 麵 Sato 照片

麵 Sato

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市