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小紅帽

發表篇數:20篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家:東里流芳
place嘉義市東區
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

首圖

 

今天是小年夜囉

小紅帽先跟大家拜個早年!!祝大家新年心想事成發大財

 

這也是馬年前最後一篇文章囉

過年期間應該不太有文章更新

年後便會復工囉

 

小紅帽今天要在蛇年的倒數第二天來跟大家介紹一間巷子料理

東里流芳1974巷子料理

 

地址:嘉義市圓福街8011號(嘉義國中前方巷子)

電話:05-2761970、0939070064(巷先生)

營業時間       11:30   到     2:30     17:30 到  21:30

目前周一和周二公休大家別撲空喔

除夕(1.30到2.5)休息

(意思就是過年期間全休

沒得吃哈哈)

 

這間巷子料理開幕頂多半年吧

一直在口袋名單內

終於有空在去年聖誕節前夕和林文青小姐得以一探究竟

因為不是很確定確切的位置

所以將車子停在靠近中山公園側

因為那是巷子所以不好停車大家把車子停放好再走過來吧

後來走了走發現

應該從林森東路端進來

這樣可以不用走這麼久喔

(較靠近嘉義國中)

 

其實路上都有標示幾巷

所以到也不難找

途中會經過這間紫庭咖啡館看到的時候代表要轉進巷子囉

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我們終於找到啦

哈因為是晚上的關係

所以拍起來是綠光哩

不過進到室內就不會啦

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取名為東里流芳1974是因為這棟老房子是在1974年建造

而東里好像是老闆爺爺的家鄉

所以有傳承的意味

這戶應該是兩戶打通的

還蠻寬敞的

一鏡拍不完呢

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牆外種了許多花花草草

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招牌是牌匾的感覺哩

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那天還蠻冷的風很大

所以風車一直轉哩

 

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門口有小黑板告示推薦料理

(現在公休時間改變了喔請看文章上頭免的撲空)

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在進入室內前小庭院

裡頭一就有許多花花草草

雖然有點小雜亂但是還蠻詩意的啦呵呵

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有最紅的小鴨!!

 

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還有最紅的看見台灣!!

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另一旁也有座位

如果不冷的時候坐在室外也應該不錯

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請注意有最後點餐時間喔

當我們用餐到近九點時有對情侶進來要點餐

老闆有說最後點餐時間是八點半

不過還是讓他們點了比較好的準備的火鍋的樣子

 

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這時有服務小姐過來招呼我們了

我們先來看看室內吧

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我到餐廳如果桌上有這種鮮花小擺飾心情就會很好

很喜歡這種小用心

 

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室內布置走溫馨的路線

有蠻多小擺飾的

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櫃台

櫃檯上也蠻多小擺飾的

老闆說有些是他小時候就有的

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因近聖誕節所以有聖誕樹和老公公

那天的穿搭是無色彩風

因為那時心情低落想挑戰我不拿手的風格哈哈

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那天是周六

生意還不錯喔

約七成滿吧

左下這桌桌上有個水晶球

很漂亮

本來想拍的但是這家人後來來吃飯就來不及了

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我們被帶到正廳旁的隔間

這應該是中提琴

是可以發出聲音的

鄰桌的孩子不停撥弄它聲音好宏亮!

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室內的布置蠻有格調的喔

所以小紅帽和林文青都蠻喜歡這間店的風格和溫馨溫暖的感覺

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 喜歡這面牆

藍天白雲給人舒服的感覺

也是我很喜歡的構圖之一

這應該是老闆自己彩繪的吧!!

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終於

看完室內了

我們可以準備點餐囉

(當然我們其實是先點餐

然後照片是分批拍的)

來看看菜單吧

菜單的內容蠻簡單的

總共三面

大家可以參考看看

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 因為冬季有鍋品

但是並沒有在菜單上

所以我請小姐拿這個小白板給我參考

我點的是義式香料番茄鍋

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林小姐點的是番茄燻雞羅勒義大利麵

加99圓的套餐

來上菜吧

主廚好像是個香港人

講話有腔調還蠻特別的

 

 這是林小姐加價後的湯品

番茄湯的樣子

料多豐富

我本以為會跟我的火鍋湯頭相同

沒想到!!居然比我的湯頭濃郁好喝哈哈

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沙拉

青菜看起來蠻青翠的

我沒有試吃所以不太瞭解感想

不過你知道的......沙拉嘛應該就是這樣

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主餐來了

這是義大利麵

但是我們覺得口味方面蠻像台式炒麵的

也不是不好吃

只是比較沒有義大利味

據老闆在臉書上所說

這是改良品種而且裡面蔬菜很多營養豐富

哈哈如果不要執著在義大利這三個字

倒是很豐富的麵啊

 

口味方面也點偏淡

跟印象中的番茄味義大利麵不大一樣

後來我們加了TABASCO後好像有比較好點

(大概是因為我們重口味吧)

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在TABASCO旁的是冰醋飲

酸酸冰冰的蠻開胃的

這杯是補償品

因為林小姐的餐包忘記送上來

我們跟老闆反應後

老闆非常不好意思的再三道歉後送上來補償的

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牛角麵包

我一樣沒吃所以沒有感想

但是麵包就是麵包囉(我這樣寫食記會被罵嗎哈哈)

 

 

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接下來是我的義式香料番茄鍋

我覺得啊老闆應該把義式兩個字拿掉

因為這樣比較可以顯示出他們料理的特色

這湯頭跟我之前在別處喝到的番茄湯頭不大一樣

我覺得應該不是義式

 

湯頭偏淡

所以後來我加了TABASCO下去

整個就是惡搞啊哈哈

不過我還是很勤儉的把它吃完了

那天中午吃鍋晚上也吃鍋

真不知道我怎麼這麼執著!?

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菜盤很豐富

也都清洗得很乾淨

是個分量很大的鍋類

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點餐時老闆有特別說他們的雞肉是腿肉不是肉片

所以我點了雞肉來嘗嘗

這是整個鍋我最讚賞的部分

煮起來很嫩有彈性

不過還是對湯底有點小疑惑

如果味道可以更重一點就好了

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值得一提的

老闆真的很親切

也很客氣

提出什麼要求都會滿足你

我提出要在沙茶醬裡加入辣椒和蒜頭

因為廚房沒有辣椒(?)所以老闆特地出來道歉了

哈哈

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這張拍得很差請原諒

這是都丟下鍋的樣子

說真的這鍋的份量280圓很划算

但是湯頭的話如果番茄味更濃一些我覺得會更加分喔

或許是這家料理的口味比較清淡

也許下次我們該試試別種餐點

也或許喜歡清淡口味的朋友就會喜歡的不得了呢

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 來!!乾杯!!

新年快樂(當時是聖誕快樂)

這是附餐飲料我們兩個都選冰醋飲

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 林小姐的甜點

一樣沒有試耶因為那天吃太飽了

不過這沙子盆栽奶酪還蠻可愛的

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奶酪盆栽跟這面牆好搭喔

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招待的柳丁

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總體來說

東里流芳1974巷子料理

氣氛營造的很不錯溫馨大方

老闆也很親切有禮

我們用餐期間有一直來關照我們

料理口味偏淡

如果能再多些濃郁風味也許會更好不過食記是個人觀感

還是要親自試試比較準確您說是嗎?

 

 

馬年就要到啦

大家有沒有計畫到哪裡去郊遊呢?

有空還是要過來看小紅帽喔

跟小紅帽聊天喔

幫我推推喔....................................................

 

 

 

 

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