(新竹美食-cama cafe 現烘咖啡專門店)話說前兩篇介紹的吳家小館吃完後, 還是持續下雨, 小米離開時聞到隔壁傳來的咖啡香, 不管已經很晚了還是想來杯咖啡來解這種下雨的悶心情 cama cafe 現烘咖啡專門店位於新竹光復路馬偕醫院對面. 從門口看昏黃的燈光就很有"咖啡店" 懶洋洋偷閒的FU. 這也是吸引到小米的想進去的原因之一呢~

店內走的是簡約木頭風, 從地板到桌椅及吧檯都是木造的. 配合明亮燈泡色的光線讓小米心情也變得寧靜舒適

原以為他們是像星巴克之類價位的咖啡店, 但發現價格不高, 和便利店賣的價格差沒多少呢. 還有他們主力也是買外帶的客人為主, 故主要提供以較快完成的義式咖啡機沖泡咖啡除了各式咖啡外, 他們還有提供一些茶類/巧克力/醋類的飲品. 給不同喜好的客人享用呢~

小米並沒有外帶, 因為店內有自設咖啡豆烘焙機, 老闆都在忙於烘焙未來2~3天要用的豆子(烘焙完要放2~3天才是佳使用時機啊), 整間店都是濃濃的咖啡豆香, 就選擇留下來邊聞咖啡豆香邊喝咖啡的雙重享受

烘培好的豆子都儲存在密封罐中來個排排站XD

除了賣現做咖啡外, 他們也有賣不同等級的咖啡豆, 如大家常喝的義式咖啡豆. 還有A級曼特寧/黃金曼特寧/薩爾瓦多/耶加雪菲/肯亞AA等, 半磅價格從NT$255~$420不等.

這些是還沒烘焙過的咖啡生豆, 有興趣的朋友可以拿來看看啊~

黑咖啡 NT$40, 小米最喜歡喝的是黑咖啡, 這樣才能喝出咖啡的原味. 另外想要看可愛拉花來療癒時才會點拿鐵這個時候對著窗外的下滴手握一杯咖啡真的是一個優閒FU 上身呢~~~

他們現做的咖啡因使用的是義式咖啡機, 所以都是以義式豆子來當原料. 雖是一杯40元的平價咖啡, 但由於是現烘現磨沖泡, 小米喝起來也有咖啡最原味的香醇甘苦, 咖啡在最熱的時候帶一點點咖啡酸. 涼了之後又會轉回甘香. 之前小米有另一家白水木精品咖啡體驗時學會了原來咖啡最好喝的時機是待從熱自然轉涼的時機, 大家不妨可以熱與涼之間慢慢去品味咖啡的味道差異呢