窩客好文

跟著領隊玩

發表篇數:331篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

phone0982-403-233
place台南市永康區永大五路151號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

團購美食推薦-超濃郁重乳酪蛋糕"馥貴春"

同步:跟著領隊玩

這重乳酪蛋糕裡面的乳酪要用多少?才能有如此平整的切面,毛孔如此的細小呢?竟然讓我那挑嘴的老爸又說好吃了,讓小編好好的來介紹一下!!


這回小編收到來自台南馥貴春的邀約, 
本以為應該是水準之上而已,
沒想到驚為天人,讓小編決定來好好研究一下,
各位有沒有注意到!!冷凍蛋糕喔!!~非冷藏唷!!
店家的乳酪蛋糕是強調冷凍有冰淇淋般的口感唷!!
這是馥貴春乳酪蛋糕的特色~

關於馥貴春

葉小姐是馥貴春的負責人,是位非常年輕有才華的七年級生老闆,從小就對烹飪、烘焙非常有興趣,也因而在父母支持下,也就讀國立高雄餐旅學院,造就了他紮實的烘焙好功夫,在一次五星級大飯店實習中,偶然機緣下,吃到40多年烘培經驗老師傅做的重乳酪蛋糕,因而愛上這樣的好味道,也因此虛心向師傅學習,在加上自己的研發改良跟品質堅持下,並一手包辦設計外盒包裝以及蛋糕上的手工拉花,從裡到外,就這樣好吃又好看的馥貴春重乳酪蛋糕誕生了轉載GO Tainan觀光入口網)

拿起來有沉重的感覺,
很特別的在盒子外還有一層夾鏈袋, 

夾鏈處還有印上有效期限,

旁邊有公司的資料介紹和成分介紹,

袋子裡還有附上DM,
在背面還有附上SGS的認證, 
光看到這就可以很放心地吃了︿︿

盒裝設計的簡單很有質感,
在側面屬於立體的感覺, 

打開後,發現店家很貼心地已經切好了,
這樣吃起來很方便,
也不用再浪費一把塑膠刀,

從外面各位可能沒辦法感受蛋糕的細緻,

讓我們看看裡面的切面吧, 
這重乳酪蛋糕裡面的乳酪要用多少?
製作要花多少時間?
才能有如此平整的切面,細孔如此的細小呢?

馥貴春採用澳洲的"塔斯馬尼亞乳酪",
這種起司只有最純淨的空氣和水質能孕育,
並添加雞蛋、少許糖,並以獨家烘焙技術去調製,
不含鮮奶油等人工添加物喔~

口感綿密細緻但不膩,每口都是濃濃奶香,
竟然讓我那挑嘴的老爸又說好吃了,
ㄟ害的是~讓我又停不下來@@
怎麼這順口︿︿
還來不及冷凍就吃完了@@

心得:雖然是試吃文,不過好吃還是要推薦,喜歡重乳酪那濃濃奶香的人可別錯過了︿︿

馥貴春重乳酪蛋糕

地址:台南市永康區永大五路151號
電話訂購:0980-403233
正興店營業時間:周一~周日1300~21:00(周三公休)
網站:http://www.afuque.com/
FB粉絲團:連結
※全省皆有低溫宅配 

同步:跟著領隊玩

你的支持是我發文的動力,請不吝給我們的文章隨時按個並分享到FB或Plurk或是留言給我們鼓勵,謝謝.

 

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up