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●食記●台北--寧夏夜市(雞肉飯、蛋包瓜仔肉湯、豬血糕、東山鴨頭)

Julie的吃喝玩樂
本次滿意度: 3.95
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利3.50
  • CP值4.00
2014/04/09 00:00:00
245
3,023

↑寧夏夜市,一個越來越熱門的夜市,裡面的小攤位可是臥虎藏龍的感覺唷!

 

這應該是去年夏天的食記了。

依稀記得,我受邀去體驗台北住宿「尚印旅店Stay Inn Taipei」,因為離寧夏夜市走路大概15分鐘左右。

所以當天我們一行人的晚餐就在寧夏夜市解決囉!

不過不知道為何,當天我們的戰鬥力很薄弱,可能是因為天氣太熱的關係吧?

沒辦法多吃幾攤是很殘念,不過反正寧夏就在台北,有機會再繼續去吃。哈XD

 

寧夏夜是經過政府的推廣,改造,目前是一個很受歡迎的夜市。

而且也推廣環保,所以整個夜市都是用不銹鋼的筷子,而不是免洗筷。

雖然這樣的力量好像很薄弱,但有改變總比沒改變好~

環保就是要從小地方開始作起!

 

接下來就跟著戰鬥力很薄弱的JULIE一起來逛寧夏夜市吧!

 

用餐日期:2013.8.24

攝影器材:Panasonic GF6

↑萬頭鑽動?!人還真是多到一個有點可怕的程度...而且夏天..熱的不得了,光是擠進去我就一身汗了...


↑第一攤,我們居然挑了雞肉飯!這可能也是造成我們後面吃不下的原因吧?哈哈XD


↑桌上就會有價位表囉!整體來說價位還算合理。


↑桌上也有可以自行取用的黃色醃蘿蔔。這好像是台灣魯肉飯必定要有的配菜。


↑雞肉飯,兩個人公家吃一碗,上桌的時候雞油的香味撲鼻!

搭配煮得剛剛好的雞肉絲,不會太乾柴,咬下去還有水份。有讓人稍微驚豔到的感覺。

整體雞油跟醬油的調配比例也很優秀,不會太死鹹,反而帶有一點回甘的口感。

能讓我事隔那麼久,回想起來還可以記得味道,想必應該表現不俗!

大家有機會也可以去試試看唷!


↑當天搭配的配菜是滷豆腐,上桌的時候一整個燙口!入口的時候請小心。

搭配的醬油裡面好像加了一些柴魚片。對於豆腐的印像我就比較薄弱了~

只覺得一份的份量好大,還是其實照片裡面是兩份?我真的有點忘記...唉><

真的是應該要多補充銀杏的年紀了...哈哈XD


↑第二攤,我們可吃不下飯了!純粹來喝湯~哈哈XD


↑這就是慕名已久的蛋包瓜仔肉湯。之前常去夜市的時候都有看到。

但其實我不太敢吃生的蛋黃~所以一直沒有嘗試。

不過這一顆顆的半熟蛋真的很誘人的感覺。


 

↑一顆一顆的蛋就這樣漂浮在溫熱的湯裡面,維持著他們微妙的平衡。

很厲害的是蛋黃都不會破耶!!這一定有什麼密技吧?!


↑上桌的時候狀態也很完美的蛋包!搭配的湯底是有點甘甜的瓜仔肉,很特別的一個組合。

但是後來我還是把蛋打散在湯裡面了....哈哈哈XDDDD


↑天氣真的很熱,走著走著就覺得要補充一點飲料。

這間擺了很多水果的現打果汁攤,有一些人排隊,所以我們也就跟著排囉。


↑這間在夜市邊緣的的鮮美現打果汁,人氣還挺旺的。


↑店內用的鮮奶是用福樂一番鮮的牛奶。感覺品質比較有保障。


↑新鮮的水果就這樣擺在攤位上,讓客人看的見,喝的也比較安心。

本篇共有1125字

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寧夏夜市

寧夏夜市

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台北市大同區寧夏路、民生西路
02-2720-8889

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