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●食記●小虎吃貨團●台北大倉久和大飯店--桃花林中華料理(捷運中山站)

Julie的吃喝玩樂
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/04/10 00:00:00
245
3,021
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↑這是我們當天在大倉久和桃花林的用餐menu~是有經過特別精心主廚挑選過的料理!

當天抓的預算是一人份$1500(特別優惠免收服務費)

千萬別小看這些菜,我們可是吃到快撐死了!哈XD

 

今年年初,我加入了FB上一個很可怕的社團,它叫做「小虎吃貨團」。

為什麼說這個社團可怕?

因為裡面都是一些挑嘴的美食達人!三不五時就會介紹超美味的餐廳或是甜點。

然後還可以在裡面揪團一起吃飯!!

天阿...這真的會是一個讓我又暴肥N公斤的社團吧?哈XD

 

這個食記是我第一次參加社團內的活動。

這次參加的朋友超多的!大概30個左右吧。

雖然無法跟大家一一認識,但很開心有緣份可以一起吃飯。

而且大家邊吃就邊說哪邊還有好吃的...然後一整個就準備要開下一團的感覺。

哈哈XD有機會我會多多參加的,也可以多多介紹新的餐廳給大家。

 

用餐時間:2014.1.19

攝影器材:Panasonic GF6

↑中華料理,所以給的是大圓桌,團團圓圓的,很棒!

桌上的餐具擺的很漂亮,除了筷子也給了刀叉,應該是給不太會用筷子的外國人吧?!

底盤的花色是銀杏葉吧?

大飯店的擺設就是特別的用心,而且跟米其林餐廳很像,上菜之前會先把美麗的盤子收起來。

可能是怕用的客人壓力太大吧?哈XD


↑前菜的梅子番茄跟調味過的腰果都很好吃。

番茄酸酸甜甜的很開胃,腰果調味的口感有一點微辣帶甜,很刷嘴!

會忍不住一個接著一個的吃下去...很恐怖!哈哈XD

(怎麼覺得這篇食記想再寫恐怖片?一直很恐怖?)


↑另外還有炸豆腐跟醃蘿蔔。

豆腐炸的還挺酥脆的,就算冷掉了也很有口感。

醃蘿蔔比較像是台式的口味,應該是用醬油、蒜頭下去醃漬的。

重點是...花紋切的還真美!有波浪的感覺~


↑因為人還沒有到齊,所以就隨意拍了些桌上的看板。

這個很特別的魚不在這次的餐點內。但光是看招牌,就引發了大家的討論。寫的真是太誘人了。


↑刀子的造型很美,很有流線型的感覺。


↑連醬油都要拍?似乎有點太誇張了...


↑上菜啦!這是特別精選的港式點心,港式點心好像是在中午限定的菜色。

幫我們安排的強哥特別挑了三款經典的點心。

而且吃完這個點心其實滿想安排一次專程來吃點心。哈哈XD


↑精典的燒賣、蝦餃、素餃,當成前菜來吃~


↑其中素餃很特別,從皮就跟一般的港式點心不一樣,Q中帶點脆的口感,很特別。


↑咬下去,裡面包的餡料也非常的特別,濕潤的口感讓我印象深刻。

至於包了些什麼,說真的以我這渾沌的舌頭吃不出來。

不過吃起來層次非常豐富,有軟、有脆、還有QQ的感覺。很奇妙的口感。


↑蝦餃的部分應該用了一整隻蝦,彈性非常好,因為夠新鮮,所以也很鮮甜。

這一餐,我吃了很多蝦子,但完全沒有過敏!

所以桃花林的用料應該十分的新鮮。


本篇共有1085字

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大倉久和大飯店桃花林中華料理

大倉久和大飯店桃花林中華料理

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台北市中山區南京東路一段9號
02-2181-5111

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