好讀大圖版：http://www.paulyear.com/blog/post/280429928
雲林真的可說是傳統漢餅的匯集之處，
像二崙佳美和之前吃過的新玉珍喜餅，
個個都是經營很久的老店，
接下來介紹的是學校同事超級推薦，
身在雲林北港的～日興堂囍餅 伍仁酥
大紅底帶著鳳冠的美麗新娘，
讓人一看到即感受滿滿的喜氣，
但想吃不用等到別人結婚，
只要揪夠人隨時能請店家宅配。
密封包裝的中式大餅，
這種大餅最重視的就是新鮮，
雖然有密封仍要早早吃完。
翻個身看看大餅背面，是烘烤過的金黃色。
保護大餅的金色托盤有個大大的囍字，
祝福每位新人能長長久久，永遠幸福！
拆開拿出紮實沈重的大餅，
是全素的五仁酥口味，
上面灑了滿滿的白芝麻，
聞起來還真是香阿～。
刀子一切開立刻眼睛一亮，
薄皮下塞了超飽滿的果仁，
全素不用擔心吃到肥肉餡，
各式堅果吃得滿足又營養。
放進嘴裡除了預期的迷人堅果香，
內餡口感居然能保持濕潤不乾，
每一口都是那麼酥那麼香，
即使知道熱量驚人仍甘願吃光光，
難怪同事會如此推薦，讚！
古老的城市雲林北港，
有家美味的漢餅店，
是每位待嫁新娘的首選，
那就是～日興堂囍餅
上次吃過遠自雲林運送過來，
用料紮實味道細膩的五仁酥，
這次正好遇到免運優惠，
揪同事團購之餘順便來試試～
旺來冬瓜茸
想看二崙佳美旺來冬瓜茸的真相請點繼續閱讀：
http://www.paulyear.com/blog/post/280429928
延伸閱讀：
雲林 新玉珍喜餅～傳統風味喜餅吃出新意
雲林 二崙佳美 伍仁酥-多堅果～細膩香酥的古早味糕餅
台北淡水 新建成餅店～人氣喜餅首選口味就是不一樣
苗栗卓蘭 江記永安喜餅～訂婚就要吃傳統大餅
阿默蛋糕新品牌 品磚 鳳梨酥&紅豆Q餅～用在地的心跨足中式糕點
鳳梨酥大PK～台中太陽堂&向陽房&台北維格餅家
皇晶 鳳梨酥＆土鳳梨酥～酥在口中的自然果香
苗栗 杜玉記餅行 麻糬餅～流傳百年的好味道
台中 意緣食品 小月餅＆蛋黃酥～細緻的新鮮滋味
留乃堂烘焙坊 土鳳梨酥～令人回味的自然微酸
台中 先麥食品 芋頭酥&奶油小酥餅&鳳梨酥
采棠肴 土鳳梨酥～餅香與脆脆酸甜內餡的激盪
台中 意緣食品～會牽絲的太陽餅&散發奶香的酸甜土鳳梨酥
苗栗後龍名產 奇巧香餅家～傳承百年的特色糕餅
台北犁記 綠豆小月餅～綠豆清香與奶香交融的細緻風味
台北犁記 金玉滿堂禮盒～保留水果原始口感的鳳梨酥
裕珍馨 金賞纖果鳳梨酥～恰當好處的鳳梨酸甜
台北板橋 小潘鳳凰酥～樸實包裝下的美味
台北板橋 長興餅店 豆沙餅～超柔細的白豆沙餡
台中 社口犁記 中秋月餅～傳統紮實的老店本味
宜蘭 橘之鄉 天然果香紅李酥、金橘酥、鳳梨酥
阿一一點心零嘴系列
阿一一中日式糕點系列
阿一一西點蛋糕系列
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雖然有密封仍要早早吃完。
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祝福每位新人能長長久久，永遠幸福！
拆開拿出紮實沈重的大餅，
是全素的五仁酥口味，
上面灑了滿滿的白芝麻，
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薄皮下塞了超飽滿的果仁，
全素不用擔心吃到肥肉餡，
各式堅果吃得滿足又營養。
放進嘴裡除了預期的迷人堅果香，
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每一口都是那麼酥那麼香，
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是每位待嫁新娘的首選，
那就是～日興堂囍餅
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