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『食記。高雄苓雅』順和排骨飯 老店新拓張

郭小寶
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值5.00
2014/04/01 11:43:45
36
10,726
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順和排骨飯

地址:高雄市苓雅區文橫二路25號
營業時間:早上10:30~晚上9:00



首頁照片:從小到大記憶中的好味道~




小寶我老家其實算是在西子灣,就在渡船場旁邊,順和排骨飯在我很小的時候就有印象了,
後來雖然搬到了鳳山地區,但是每每回到西子灣總不會忘這順和排骨飯這好滋味。

直到長大後因為工作的關係,所以越來越少回到西子灣了,就在某天文橫市場覓食的時候,
看到這熟悉的招牌根店名,一查之下才知道是小少東出來開的,所以衝著順和的名聲,
馬上就飛奔入內了,文橫市場內的順和排骨飯依然人潮滿滿的。



價位也算是滿普通的,但是我的記憶依然停留在排骨飯55元的年代裡。





順和排骨飯的配菜超級的簡單,但是就是古早味。




店內也非常的一般,大概擺個4桌,其實大部分都是靠外送的。




排骨飯 $60



這排骨炸的外皮有點油,但是我印象中就是這口味,排骨肉非常的嫩且多汁,
加上配菜及醬汁,數十年如一日都沒有改變,依然非常的美味,一口吃下白米飯及洋蔥,
那滋味真的令人回味無窮。


雞腿飯 $70



肉汁非常的多,且雞腿是裹著薄粉下去炸的,是我很喜歡的類型,
灑上一些胡椒粉更能提升它的味道。





湯品是自助的,順和排骨飯真的是讓我吃得非常得過癮,與現在的排骨飯真的滋味不太一樣,
每一口都有著小時後的味道,還記得哈瑪星的親戚們,每到中午都一定要包一個順和排骨飯來吃,
但是這兩家店比起來,我還是懷念哈瑪西老店用碗公裝排骨飯的感覺。

本篇共有580字

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順和排骨大王

順和排骨大王

4.60
高雄市鼓山區鼓波街19之3號
07-5211-911

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