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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-2872-7500
place台北市士林區天母北路16號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
【芝山站-天母鳳城燒臘之烤鴨腿】★★★★☆


地址:台北市士林區天母北路16號1樓。電話:02-2872-7500 

小虎並不明白,這家鳳城和台大對面的那家鳳城是什麼關系?

不過看這招牌,這家天母的鳳城也開了三十多年了,每到用餐時間也是擠滿了人,和台大的鳳城一樣都算是生意相當的好。


這類港式燒臘還算是小虎所愛的菜色之一,不過小虎比較鐘情於烤鴨,所以發現新的店一定都點烤鴨飯比較多。

鳳城的用餐環境也許比不上高級的餐館,但對於這種類似的燒臘店來說算挺寬廣的了。會知道這這家鳳城,主因是幾年前曾在附近工作過,當時的老板訂了這家的三寶飯給我們吃,當時就覺得這家烤鴨還不賴。

於是第二天就自己跑到店裡,點了鳳城的烤鴨腿,一吃有種驚為天人的感覺,之後就連吃了好多天。後來工作結束後,新的工作地點都離這有段距離,於是有好長一段時間都沒有再去鳳城。某一次看到食尚玩家在介紹台大附近名店時,好奇台大對面也有家鳳城。於是第二天就找上門,當時以為是分店,進門後感覺菜單很像,也有賣些粵菜。當天想點烤鴨腿,卻賣完了,於是點了三寶飯,BUT卻一點也沒有當初的感動,甚至覺得就一般般而已,之後一段很長的時間就忘了鳳城這家店。
上星期,在玩WOW時,叭噗問我上次我說過的天母鳳城在那,他想去吃吃看,於是我們就約了時間一起去,因為小虎也很想再重新確認一次這家鳳城的烤鴨腿。

當天,我們兩個人都點了烤鴨腿,所以只有烤鴨腿的照片和介紹。還沒開始吃,叭噗就抱怨為什麼只有一樣配菜,這時我才將視線從肥嫩的烤鴨腿移開,的確只有一樣配菜「白菜」,不過那些被烤汁過的白菜也變的相當的可口。


再近一點?


不過還好啦,反正這種燒臘店的配菜原本就不用太期待,能吃就行了,哈哈哈。我們還是把視線還給這迷人的烤鴨腿吧。

愛吃烤鴨腿的朋友,應該都會認同,整隻腿最好吃的就是接近大腿骨的地方,那地方的肉和油質都是最多最讚的,所以來張特寫吧。

這回我沒有刻意調色哦,實在是這烤鴨腿本身就這麼亮、這麼油、這麼紅、這麼閃閃動人XD。

我剛還在忙著拍照,叭噗老早就在一旁啃了起來,當我拍完照他大哥整隻鴨腿也快喀嗑完了,看他滿足的臉我就曉得這烤鴨應該還是和以前一樣讚啦。

一入口,果不其然當初驚豔的感覺立刻全回來了,那脆脆的外皮、那鮮甜的鴨油香、還有那細嫩的鴨肉,太銷魂了~~~~~~~。

小虎不曉得為什麼都叫鳳城,這家和台大對面的那家味道為什麼會差這麼多(小虎個人主觀),我一邊舔著滿足的嘴唇,一邊慶幸今天有再次前來確認,否則還真是失去一家值得一再品味的好店。

老實說,小虎吃過的燒臘店,沒有百家也絕對超過五十家,好吃的不少,但光論這烤鴨腿,還真找不到於之抗衡的。真要說缺點,小虎覺得鳳城的飯並不優,只是一般便當店的水準,算是還算能吃的等級,就這點我覺得很可惜,因為那淋在烤鴨腿上的金黃醬汁是那麼的香甜那麼的美味,如果飯粒再挺一點,再香一點,那簡直是人間美味。

前幾天,看了東森的節目,發現松山火車站附近好像有一家也挺好吃的樣子,找天小虎也前去嚐嚐看,別讓這鳳城烤鴨腿一枝獨秀,也別讓它一個人在港式燒臘欄裡太孤獨了。






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