該店很早就是口袋名單,遲遲未成行滴原因就是它總是要排很久滴隊…,一想到就頭皮發麻,久而久之口袋就漸漸越放越深囉.上次不經意經過近中山北路和南京東路交叉口處,看到"屯京拉麵"(中山店)正裝潢,真可謂見獵心喜呀～好不容易終於正式營運,趁知道滴人還不算多,可免除一些排隊滴折騰,趕緊找一天朝聖去,嘿嘿! 

這天在附近辦事剛好接近中午,乾脆就到該店碰碰運氣….耶～沒想到才11:40一樓就客滿了,Wow～有沒有這麼誇張呀?! 親切滴服人員引領偶上二樓,由於是第二組客人,所以趁機以飛快速度補捉二樓沒人滴瞬間,沒多久嚐鮮滴顧客陸續上門,二樓也客滿囉! 該店看起來真滴很厲害滴樣子喔…. 

桌上供應滴調味料,讓人自行斟酌取用

本次滴選擇－"東京豚骨拉麵"$180.-(大碗)

該店標榜<大碗(2球麵)/中碗(1.5球麵)均一價>,即加麵不加價之意.對於愛吃拉麵滴偶當然初大碗啦XD～ 

一陣煎熬滴等待,讓人望眼欲穿滴熱騰騰"東京豚骨拉麵"終於登場…,不過上面滴食材看起來還真滴有點"樸實",一個叉燒薄片、一坨少滴可憐滴筍乾和半顆糖心蛋,就僅醬子滴配料,一碗賣$180.-,還真是虛ㄚ….

趕緊喝一口拉麵滴靈魂"湯頭"先! 呈現淡黃滴濃稠豚骨湯頭,喝起來濃郁不油膩,但過了一會兒,湯汁竟被麵吸了去,湯頭開始覺得有點鹹,即向店家要了"白湯"來補救.

 

"屯京拉麵"滴服務不錯,裝盛"白湯"滴紅色茶壺也很吸睛.喝著DIY湯頭,總覺得少了些香氣…,只好自力救濟再加上"芝麻蒜蓉醬"來補強.吃著吃著,總覺得麵條吃起來不夠硬,毫無Q度可言,倒像泡麵滴軟麵條(雖事先已吩咐店家麵條要煮硬一點),唉!那ㄟ安捏係,殘念ㄝ…,只好留下來給它做紀念.

這還是偶第一次吃不下拉麵滴記錄哩(嘆氣).真是表現不如預期ㄟ拉麵,好加在以前沒浪費時間去排隊～ 喔!舊愛還是最美－<樂麵屋滴"叉燒焦蔥豚骨拉麵">,偶依然想你ㄛ～

餐點：★★★☆☆  價格：★★★☆☆ 

環境：★★★★☆  服務：★★★★☆

屯京拉麵(中山店)

ADD:台北市中山區中山北路一段141號/Tel:(02)2562-5066

營業時間: 11:00-23:00/全年無休

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