嘉義 大埔。大立餐飲部-釣客都指名 曾文水庫最棒的砂鍋魚頭在這裡

page.jpg

繼大雷沙鍋魚頭後 我們整個胃都處在一個油膩的狀態(不知道喝了多少每朝...) 但都來到曾文水庫這了

大立餐飲部就是我們的目標之一 Y說這麼的砂鍋魚頭可是最好吃的 有名的就是他如同臉盤般大的SIZE

到曾文水庫釣魚的釣客 也幾乎都是朝這裡報到 除了有名的砂鍋魚頭 有幫人代客料理

DSC_9149.jpg

DSC_9153.jpg

DSC_9154.jpg

DSC_9151.jpg

價位都很平價 不過這天我們沒點砂鍋魚頭 原因就是前晚的油膩感還化不開 一時間我們很難在吃下

哈~所以點了較清淡的水庫魚料理

DSC_9152.jpg

白飯免費取用

DSC_9155.jpg

這是鄰桌點了 特地情商 拍照給大家看 驚人的SIZE外 跟歐都納的相比明顯的清爽許多 蔬菜量也是滿滿的

這才是砂鍋魚頭嘛!!!!一大桌一起吃超有感覺的^^

DSC_9160.jpg

蛤蠣湯

這一看就是給阿妞點的 小孩都很愛吃蛤蠣

DSC_9163.jpg

炒山蘇

這天的山蘇吃來是嫩的 但卻有苦味!!><到底發生了甚麼事...>到底發生了甚麼事...>

DSC_9166.jpg

蒜泥魚虎

魚虎的肉質Q硬 很適合做成涼拌或是三杯 曾文水庫裡的外來種 大家盡情的吃它保護生態吧!!哈~

DSC_9174.jpg

DSC_9171.jpg

清蒸曲腰

第一次吃到曲腰魚 因為魚虎浩劫所以現在曲腰魚的產量也很少 曲腰魚肉質細嫩 做清蒸是在好吃不過的

來這真的顛覆我對淡水魚的印象 沒腥土 口感味道完全不輸海魚 只有簡單的調味 就能帶出魚肉本身的甜

DSC_9176.jpg

看鄰桌點上這鹹酥蝦 Y看我嘴饞得很 再加點一盤給我塞塞牙縫XD

這裡吃下來結帳才$600 這也太便宜了吧 裡頭有兩道魚料理 光是曲腰魚就不少錢了 老闆太佛心來著~~

大立的砂鍋魚頭也有宅配服務 喜歡的可以到他官網參考看看 我們家還要等上一陣子才能在消化沙鍋魚頭了XD

大立餐飲部

地標

嘉義線大埔鄉大埔村192號

電話 05-2522303

官網

店家網站

4.png

延伸閱讀:

嘉義。林聰明砂鍋魚頭-鮮甜美味猶記心頭

嘉義 大埔。歐都納山野渡假村-超大雷 砂鍋魚頭!(餐點篇)

[旅]嘉義 大埔曾文水庫。歐都那山野度假村-老鷹的故鄉(環境篇)

歐都納山野渡假村:[旅]嘉義 大埔曾文水庫。歐都那山野度假村-老鷹的故鄉(環境篇)

曾文水庫代客料理餐廳, 鋼盆砂鍋魚頭, 三杯魚虎, 大立餐飲部, 宅配沙鍋魚頭
加入窩客島line好友搶看限時優惠
加入窩客島ig、最新熱門美照不能錯過
加入窩客島粉絲團、美食旅遊搶先看