【捷運忠孝新生】華山那間18plus 手工甜點鹹派--百香草莓塔，草莓酸甜多汁!

 
位於齊東街上的"華山那間18plus"離捷運善導寺和忠孝新生站都有一小段距離，
從忠孝新生2號出口步行約6分鐘，而從捷運善導寺站4號或5號出口步行則約8分鐘，
在轉角的店門口，沒有"立體"招牌，紅黑搭配的店面外觀，帶點時尚神秘感XD

文章來源 痞客邦

沒有在房子上有立體的招牌，
而店外的椅子就印上了店家名稱取代了招牌啦XD





一進門就可以看到有販售一些商品。





果凍魚拍照的時候店內的冷藏櫃只有兩個甜塔!!!!
當天去的時候約下午2:15，
當時冷藏櫃也只有一個草莓百香塔，果凍魚整個傻眼啊XD
店家說還有一個正在做的芭娜娜可可塔，
才稍微安慰一下果凍魚失落的心情>"""<
建議想要去現場挑甜塔的朋友，還是要11:30就去，選擇才會很多= ="

 
冷藏櫃上還有三種不同口味的鹹派可以選擇，
來這邊想吃甜就吃甜塔，愛吃鹹的就吃鹹派嚕!

鹹派甜塔內用都是個人尺寸均一價NT.120，
有需要6吋(NT.390)或8吋(NT.690)都是需要事先預定的唷^^

不過...鹹派就這樣大剌剌的暴露在空氣之中，
感覺還是要上個透明蓋隔絕一下會比較好>"""<





店內除了鹹派甜塔外還有賣咖啡，咖啡的部分使用的是illy的。





店內的自助區，水、調味料都需要自取唷!

店內的座位的數量很少，
如果是要在尖峰時段或是假日用餐，建議都要訂位，
不過也可以選擇外帶的方式唷!

店內的時鐘也相當有特色呢!

 
華山那間18plus-手工甜點鹹派的菜單，
看不清楚的話點圖片可以放大唷^^

甜派、鹹派口味依照當天提供為主，
所以菜單上並未列出甜鹹派的口味：D




 
鏘鏘~~鹹派甜塔登場嚕!!!!!!
用木盤盛裝感覺質感相當不錯呢~

這次體驗是以金額下去做折扣的，
本來還想口味多的話就自己自費購買，
沒想到口味沒有其他選擇，連體驗的額度都用不完XD
 

老實說因為甜塔的色澤比較漂亮，
所以拍照的時候果凍魚一直拍甜塔，鹹派都被忽略了XD
 

草莓百香塔 NT.120

5顆草莓直挺挺豎立在塔皮上方，
用擠花帶點綴了一些鮮奶油，放上兩片葉子妝點襯托主角，
這甜塔就像是藝術品一樣容易讓果凍魚快門按不停啦XD

 
草莓類的有草莓塔、草莓百香塔和草莓可可塔，
當天吃到的是草莓百香塔，
百香的部份則是隱身在草莓下方的醬，
有沒有看到照片中草莓下方隱約透著淡黃色的醬料，那就是百香果醬唷!
百香果醬是店家以新鮮百香果加奶油製成，所以顏色淡淡的代表沒有多加色素呢!

 
整體吃起來酸酸甜甜的，草莓吃起來香甜多汁，
一口咬下塔皮，塔皮口感紮實帶有奶香，
百香果醬果凍魚個人認為是稍微甜了一點，
不過兩個人分享一份甜塔，吃起來倒是覺得"嘟嘟好"，不會過於膩口。

可惜草莓季要結束了，不然還蠻想嚐嚐看草莓可可塔和純草莓塔呢XD

 
芭娜娜可可塔 NT.120

相較於顏色鮮豔的草莓百香塔，
這款芭娜娜可可塔就顯得比較沉穩低調XDD

 
擠花袋擠出有紋路的奶油，
灑上可可粉厚，紋路也顯得較有層次感，
上方點綴了一片薄荷葉，讓芭娜娜可可塔的顏色不會過於單調。




側邊可以看到芭娜娜可可塔是由切片的香蕉還有巧克力醬堆疊而成的，
之前聽朋友說這款"很甜"，所以果凍魚吃的時候很害怕入口會過於甜膩= ="

不過可能因為每個人口味不太一樣的關係，
當天果凍魚吃的時候是覺得巧克力醬的味道是帶點苦甜的感覺，
跟朋友說的"很甜"稍微有點落差XDD

水分少的香蕉雖然有濃郁的甜香氣，但是單吃都覺得有點乾，
這款甜塔將巧克力醬、奶油、可可粉和香蕉搭配在一起，
讓香蕉吃起來也帶有濕潤度，相當的順口。

小提醒

甜塔的部份一定要趁剛從冰箱拿出來的時候吃才好吃，
天氣熱容易一下子就退冰成常溫，
果凍魚是覺得常溫下就不怎麼好吃= ="
尤其是百香奶油醬和巧克力醬退回常溫，吃起來就沒那麼順口。

 
披薩 ? 鹹派 NT.120

這個鹹派的名稱很有趣，
讓大家猜測到底是想要表達披薩還是鹹派XD




 
表層為烤的金黃色的起司，吃起來帶有起司的鹹香。



 
內層餡料有培根、洋蔥、起司、蕃茄...等等，
整體吃起來以洋蔥的甜香和起司香為主，
派皮吃起來不油膩，回家加熱以後再吃也一樣美味呢!

蕃茄鮪魚鹹派 NT.120

裡面的餡料有鮪魚、蕃茄和玉米，
吃起來以鮪魚的味道微重，帶有些許玉米脆脆的口感，
這鹹派吃起來帶有濕潤度，吃起來相當清爽。

吃甜塔容易膩，那就趕緊再來個鹹派解膩吧XDD
老實說...他們家鹹派還蠻耐吃的耶，
跟以往吃到會帶點"油"的鹹派不同，
華山那間18plus的鹹派吃起來沒有油膩感，而且越吃越涮嘴呢^^

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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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