【昌隆賴家花生糖】遵循古法純手工製作,好吃不黏牙

饅頭弟

佳冬鄉昌隆村的賴家花生糖,傳承三代的古早味

是家鄉味,更是幸福美味,以柴火慢法,手工慢炒

就像記憶中的黑白影像,簡簡單單卻無比珍貴

DSC04045

原味花生糖

滿滿的花生,吃起來一點也不黏牙

用料真的是很實在還越吃越涮嘴阿

說起這花生糖,真的是費時又費工,全程採手工製作

精選花生洗淨後,在古早大灶前起火,等火侯對了

在將麥芽糖和花生陸續到入,慢慢一鏟又一鏟的翻炒

均勻攪拌每一顆花生,時間與力道的掌握,都事靠經驗拿捏

DSC04047

DSC04054

看看這花生粒粒分明

DSC04068

DSC04071

芝麻花生糖

濃濃的芝麻香味,這一款我極力推薦

芝麻的香味真的是很難忘不了,只要有芝麻的口味一定被選它

傳承三代的好手藝,遵循古法

不用瓦斯只燒木材,木材的炭火是活的

木材香味會和在花生糖裡面,這就是賴家花生糖獨一獨二的炭燒味

DSC04042

DSC04039

DSC04035

DSC04028

DSC04025

DSC04065

DSC04058

打開外盒,裡面的花生糖是單片包裝

我最喜歡單片包裝,要吃多少就吃多少

DSC04023

簡潔雅緻的包盒當伴手裡也是不錯的選擇

DSC04011

DSC04015

DSC04017

DSC04003

其實這包裝紙裡面還有圖畫,好事花生

看了也心情愉快,是不容錯過的中秋伴手禮

DSC04020

創始人賴新德,堅持以特選北港花生加上麥芽糖

以柴火細炒,遵循古法純手工製作秉持著客家精神的傳承

給顧客最好的品質花生酥脆,麥芽糖不黏牙一口接一口越吃越順口

是值得推薦的古早味伴手禮南下墾丁遊玩經過

不妨順路品嚐這充滿兒時回憶的~四秀仔

1280464_212618692235661_2048179011_n

費時費工,才有這麼好吃的花生糖

1174965_213205108843686_1848293842_n

因為製作花生糖,木材炭燒費時又費工

喜歡吃花生糖的冰U,要事先打電話預購唷

DSC04073

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^
YO-SAUCE法式手工甜點:【YO-SAUCE】雙層奶酪-雙層口感,幸福好滋味


昌隆賴家花生糖

電話:0915 931 310

地址:屏東縣佳冬鄉昌隆村東昌路5號

粉絲團:點我

加入窩客島line好友搶看限時優惠
加入窩客島ig、最新熱門美照不能錯過
加入窩客島粉絲團、美食旅遊搶先看