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台南小吃-卓家汕頭魚麵

a mushroom
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2011/11/14 04:31:56
4
2,349
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Date: 2011-11-11

當晚抵達台南後的第一站就是往小吃出發啦!

在買完有60之久的雙全紅茶之後就前往鄰近台南人大推的小吃店

雙全紅茶

一開始到卓家汕頭魚麵的時候還不太懂這裡的點餐規則

可憐的曾曾因此被老闆娘兇了一下 Q.Q

先放一張店面的照片

店面是在小小的一個角落 位置也不多

但是排隊來買這家店的人可是很多的呢!

當然很多都是在地人,所以幾乎都是打包回家吃了

 

切到事物的部分,我們因為還郁記要進攻很多小吃,所以都點一人份的量

在這裏我們點了 魚麵、魚丸湯、滷蛋 和魯丸

這裡採取的是自助式的,所以點完之後老闆現做給你,再自己端到座位上

鏘鏘鏘鏘~~ 上菜摟!!

(左至右)魯丸 滷蛋 魚麵 魚丸湯

先來說說這家的招牌 "魚麵"

魚麵

這道真的非常的特別也很好吃啊!!!

這裡面所看到的麵條全部都是用魚漿做出來的,但是完全沒有魚腥味喔!!

反而口感很彈Q 很香又順口 > < (大心)

這味道在台北吃不到啊!! (讚)

 

接下來品嘗的是魚丸湯

魚丸湯

魚丸湯的部分 湯頭應該是魚骨熬出來的,有甜甜的味道 :)

但是小心不要燙到了~

魚丸的部分則是很Q 很好吃!

 

接下來品嘗滷蛋和魚丸!

魯丸 滷蛋

這家店的滷蛋也很棒喔! 整個滷透透到蛋黃裡去了呢!

不過魯丸的部分我覺得就還好了,吃起來口感反而有點像滷的甜不辣?!

整體來說我覺得這家店的口味真的很特別,來台南一定要來吃的辣!! :D

BUT BUT BUT! 一定要遵守點餐規則喔,不然就會和曾曾一樣白白的被老闆娘兇了 >"<

 

店名: 卓家汕頭魚麵

地址: 台南市中西區民生路一段158號

電話: 06-2215997

營業時間: 10:00-21:00

本篇共有651字

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