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邀約。【華山那間18plus】水果的塔的小確幸 ♥ (捷運忠孝新生)(下午茶、甜點)(文末有優惠)

毛毛
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/04/04 13:53:54
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Q : 你要去吃哪家?  A : 華山那間  Q : 蛤?哪間?  A : 華山那間阿~華山那間18plus

 

 

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想吃這家好久好久了!!!

好不容易終於約了好姊妹一起來溜~~~

 

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店家真的有點在小巷裡面,而且還頗裡面的!!!

 

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店門口

黑紅色的門面,和四周灰灰的住戶區隔開來

 

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外面有個木頭的小長椅,不知道是裝飾品還是是給排隊等待的人坐的? 

 

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開放式的廚房,製作過程都可以看到

不過當天只有在備料而已,不然毛毛滿喜歡看人家做蛋糕的>ˇ<

 

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中午12點開始營業,毛毛是下午3點到的,短短3個小時內,冰櫃裡面只剩下3種口味6個塔了!!!!(中間層裝盒的是可以外帶的)

不曉得是因為平日的關係,所以做的水果塔本來就不多,還是真的是生意好到賣光光了><

所以也只能從這3種去選擇了ˊˋ,而且當天的鹹派也賣完了,毛毛最想吃鹹派的說嗚嗚嗚

後來一直挑瞄店家有沒有要再做新的水果塔的意思,結果是都沒有QQ

 

水果塔可以說是限量的吧><一天製作固定的量,賣完就沒了

所以不論平日還是假日,都一定要趁早來啊!!!!

才能有比較多的選擇,不然像毛毛沒吃到鹹派真的是耿耿於懷阿XD

 

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所有的塔都是均一價的120元,大小約3吋

另外還可以訂製更大size的塔

 

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 這燈的燈罩就和烤塔的塔模一樣呢 ! 好有意思

 

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走進去一看,才發現他們不只賣甜點飲料呢 ! 還有賣男生的皮鞋

而且我們用餐的過程中,還遇到2組客人來選皮鞋呢 ! 沒想到隱藏在小店中的皮鞋店生意竟然意外的好 

 

 

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除了皮鞋區有一個大長桌外,其他共有4組桌椅,位子不多,所以很容易客滿,建議來之前還是先訂個位比較保險

 

 

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 店家小小的,位子都旁在窗邊,有一點擠,如果習慣不把椅子坐滿的人,椅子就很容易和後面人的椅子打架

 

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除了送餐外,其他均採自助式的方式(所以也沒再多加收一成服務費)

 

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餐具小檯子的上面有擺放一罐一罐的茶葉聞香罐,可以先來這邊聞聞味道再選擇

毛毛是點好餐了才發現有這個,所以也來不及換了XD

 

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咖啡是使用illy咖啡,毛毛不喝咖啡所以不清楚,但毛哥說他最喜歡的咖啡就是illy的了 !

 

 

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MENU

飲料選擇很多種,有咖啡、奶茶、牛奶類、茶類,不過...沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶(抹茶控對這個很敏感的

塔類的選擇以當時冰櫃裡的為準,另外還有鹹食的話就要詢問店員當天是甚麼口味

 

 

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四紅莓果茶(熱)  120元

最多可以再回沖一次

純白的茶具,讓人心境放空,可以好好享受這簡單樸實的寧靜下午茶

 

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MENU上特別標示 : 「正統都是喝熱的,但若一定要冰的我們提供冰塊」

很貼心的是,冰塊是另外付的,這樣就不會因為長時間泡在茶裡而把茶稀釋了

 

冰塊盛裝的容器也太可愛了吧!!!!!是用像密封罐的玻璃罐裝著送上來

 

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 裡面放的是茶包,所以並不是真的水果下去泡的

 

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純淨的棕茶色

 

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喝起來不會苦澀,很香

搭配甜點非常的適合,因為這茶完全不會甜,因為沒有苦澀味,所以不加糖也是非常的OK

搭配稍有甜膩的甜點們,整個超搭,解膩又解乾口

 

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藍莓芭娜娜牛奶(冰) 160元 

這杯和冰塊是一起送上的,送上來的時候引起了我們的驚呼

這杯子實在太可愛太特別了啦>ˇ< 

有特別詢問關於水果的部分,都是新鮮的水果下去打的,不是濃縮果汁或是冷凍水果,光是這點就完全大加分了 ! (還記得毛毛說過冷凍水果是毛毛的地雷嗎?)

 

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濃郁度算是尚可,以前在家裡毛媽也打過這樣的組合給毛毛喝

不過家裡嘛~當然就是滴水不加的全部使用牛奶下去打,所以喝外面的時候,濃稀度很容易就能比較出來

毛毛覺得能在濃一點會更棒,但是這樣的水準算是過關了啦>ˇ<

 

香蕉和牛奶的味道比較淡,藍莓味很夠 

 

可以去餐具台拿吸管,這個用吸管喝比較方便,因為杯子很寬大,加上因為是冰品,杯外都有水,一直用手拿怕會滑落

 

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飲料送上來之後不久,甜點也跟上腳步了

本來想把最後三種口味各點一個的,但是怕吃不下,所以就點了其中兩個

一個是毛毛很喜歡的香蕉,另一個則是草莓塔 

 

 

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 香蕉塔  草莓塔  各為120元

 從底部的塔皮到水果的擺放,全部都是手工製作,而且他們強調不含色素.香精與其他只要你想的到的化學添加物

 所以吃起來也很安心

 

 

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雖然很簡單,整體搭配起來卻是一幅很美的畫作

捨不得動下叉子,只好不停地以快門聲,捕捉這即將被享用的美味

 

 

 

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 每一顆草莓看起來都近乎的完美,沒有甚麼瑕疵,紅豔豔的真叫人垂涎三尺

 

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紅豔豔的外表也完全沒有騙人喔 ! 台灣很多草莓都只是空有美麗的外面,吃下去的時候還是酸溜溜的

他們家的草莓很甜呢 ! 甜滋滋的蜜上心頭阿~~~

 

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店員特別說,切塔的時候要從塔的中間去分開,這樣塔就會自然分裂了,不要從邊邊切,會造成塔皮的碎裂

 

毛毛雖然不喜歡奶油,但是他們家塔底下使用的主要是卡士達醬,奶油只是小小的點綴,所以就想說品嘗看看好了,沒有特別挑掉

奶油吃起來還頗順口的,不過可能因為體積也小,奶油的部分香蕉塔的地方再多敘述 

 

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卡士達吃起來很綿密細緻,不是硬硬的那種卡士達,有點像泡芙餡會使用的卡士達

不過毛毛自己有在玩烘焙,推測比較軟綿的卡士達是有加比較多的鮮奶油,

這樣吃起來比較不甜膩,而且比較柔順(但背後是鮮奶油很肥XD) 

 

塔皮的部分也很不賴,不油膩,硬度剛好,介於硬脆與鬆軟之間,毛毛滿喜歡的

 

 

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說實在的,一開始看到這一圈又一圈的奶油,對於討厭奶油的毛毛實在很不想點這個

但是為了香蕉!!!還是選了這個XD 

 

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 香蕉的份量也不少,兩塊切片疊在一起,總共6個小疊

       

 

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除了上方一圈又一圈的奶油之外,其他部分~香蕉與香蕉中間、香蕉與塔皮之間,都是卡士達醬

那卡士達醬就和草莓塔是一樣的

 

重點是奶油的部分,吃起來完全沒有厚重的油膩感,是一種很輕盈的溶化感,吃進去後就漸漸化掉在嘴裡了,不是打過頭的硬奶油

鮮奶油使用的品質感覺上是不錯的 ! 吃起來清爽感居多

 

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最後吃不完的外帶盒

上面還貼著他們的名片,名片很酷耶 ! 是布製的,不是一般的紙類

 

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最近忙碌與充滿壓力的生活,讓自己都快不像自己了ˊˋ

難得和好姊妹出來偷個閒,聊聊最近的狀況,希望能舒點壓

真希望這一切的爆炸生活能趕快過去,真的不好熬阿

 

 

**整體小小評論**

1. 塔的表現都很優秀,雖然都是簡簡單單的搭配,但是誰說一定要華麗才能是饗宴呢

2. 飲料的部分也不錯,不過水果牛奶能夠再濃一點就好了

3. 平日水果塔的種類好像不多,而且數量也不是很多,雖然訂了位,可是卻吃不到自己最想吃的鹹派,覺得有點可惜

4. 當天氣溫高達28度,非常炎熱,店家也只有開個電風扇,雖說節能減碳啦...但是邊吃邊流汗有點難受

5. 總結~是一家會想再來的店啦~~~

 

 

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華山那間18plus


地址 : 台北市中正區齊東街68號

電話 : (02)2322-5989

營業時間 : 週二至週日,12:00~19:00 (基本上是塔賣完就關門了)

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