寒冷冬天來碗熱呼呼的羊肉湯吧～
兩呆9成9是搭捷運吃遍大台北的美食，自從有手機APP後GOOGLE地圖更是方便，先前山寨呆一直在思念新店北宜路上的一碗小羊肉（可是他縮要開車才能到）BUT某天隨意拿起GOOGLE了一下發現從捷運新店站（碧潭）轉搭到「清潭一」公車（644、642、綠13、930、650）四站就到了
上個月某天冷颼颼的天氣兩呆又再度準備前往一碗小羊肉取暖
結果到了店門口一看一碗小羊肉沒有營業（登楞）結果發現就在隔壁有一間「不一羊小羊肉」，只好誤打誤撞進去吃吃看
店內長桌
羊肉湯部分有兩種：清燉跟何首烏
後來看網路上有介紹丁骨小羊排也是招牌
陶瓷碗，比較特別的是有加溫裝置
麵線30元
兩碗羊肉湯上桌
何首烏小羊肉150元
中藥味道湯頭，有點甜味比想像中的OK
清燉小羊肉150元
相當清澈的湯頭，先喝一口.....咦，喝起來很像青菜蘿蔔湯的清湯（心裡一直在想也差太多），不過羊肉給的很大方又大塊，沒有嚴重的羊臊味，兩呆吃羊肉吃的頗滿足，正當兩呆把羊肉都吃差不多時，此時在喝一口剩下一半的清燉湯，突然發現湯味道變惹！整個羊肉味（帶點羊臊又有點濃郁羊肉味）出現在湯頭裡，頓時間還不錯喝呢～應該陶瓷碗插電加熱上桌大約3分鐘後會讓清燉湯頭完整，所以這碗清燉可不要一上桌就喝光（筆記）
不一羊兩種湯頭都可以自助式免費加湯，喝點清甜湯頭也是不錯
中途還有客人一進店裡就跟老闆喊說紅燒、、、、（大叔你跑錯棚囉XD），想必也是跟兩呆一樣原本計畫吃一碗小羊肉，撲空就近來隔壁吃不一羊
P.S.一碗小羊肉有清燉跟紅燒兩種口味，其中清燉口味整個好吃，啥時要開門營業（呼喊）
不一羊小羊肉
新北市新店區北宜路一段196之1號
02-8911-3191
此文同步發表於：（新店）不一羊小羊肉之越煮越入味
