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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:光之乳酪 2
phone04-2329-5797
place台中市西區館前路73號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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光之乳酪

台中市西區台中港路一段2573

04-2329-5797

http://koucheese.com/

 

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【光の嚴選食材】
光之乳酪的糖選用日本很有名的【和三盆糖】
在日本,只要提到「和三盆」三個字,就是高級品的象徵
曾在料理東西軍「糯米小丸子」vs「甜甜圈」對決裡出現過的特選食材

 

【和三盆糖】製作過程完全手工搓揉提煉
需得整整一個星期以上
並經天然乾燥後才算完成
為日本國內唯一完全手工搓揉精製的【和三盆糖】
擁有獨特的甘潤甜美滋味
香醇甘美絕對不同於一般砂糖!

 

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