小時後的我最喜歡過母親節了，因為每到母親節，蛋糕都會打折促銷，而且更重要的是！我的生日就在母親節附近，所以總能因優惠而吃到豪華的冰淇淋蛋糕，這是我對於母親節的貪吃印象，在這即將到來的母親節前夕，我想說，熊媽妳辛苦了，謝謝這20多年來的照顧。
上個周末收到台中一家叫做Orobello 8巷23號的邀請，去品嚐她們家的甜點冰淇淋與母親節蛋糕，說真的，與其說是去品嚐會，還不如說是去上課！天啊！女主人超專業的，兩個小時內讓我學到蠻多關於西西里蛋糕的知識。
8巷23號如其名，真的是藏在巷子中，位置有些不好認，不少人都在這裡迷路，但這邊的建築很有日式風味，外觀頗有型的。
而且我喜歡這家的名片，當下拿到時真的很驚喜，也太有質感了吧！
一進門，就可以在左右兩側看到滿滿的蛋糕、甜點與各種奇特的西西里冰淇淋，店家說，對當地的廚師而言，如何將食材用冰淇淋保存可是一門必備的常識，也因此才會出現一些很詭異口味的冰淇淋。
室內有提供座位空間，如果你的時間不趕，蠻建議可以悠閒的在這兒享受下午茶時光。
等到活動開始，大家紛紛陸續就坐，照片上的主角就是今天與我們分享很多甜點知識的老師。
首先服務人員為我們上了一杯Espresso，這杯咖啡超濃的，口感強烈，但又不會太苦，剛好可以把西西里冰淇淋或前一道甜點的味道洗掉，提升了下一道甜點的口感。
現場也有準備氣泡水，讓我們能再吃下一道甜點時，把味道隔開。
比較特別的是，這裡裝水的杯子，有點像是當兵再用的加強版，杯邊接觸嘴巴的地方蠻厚的，聽說這是西西里那邊必備的杯子，主要是家長在訓練小朋友正確喝水習慣用的，讓水先在口腔中停留一會，用舌尖去感受水的滋味在入喉，而非台灣式直接入喉的喝法，這樣也能提升對食物的味覺。
這是Mignon 尾指冰跟開心果冰淇淋！嗯....你沒聽錯，這真的是開心果口味，吃第一口時就被嚇到了，開心果的味道超濃郁的，而且在嘴巴中的觸感很順，在台灣其他地方吃不到這種特別口味。
第二道甜點也是冰淇淋的一種，在義大利被稱為la bomba，台灣則叫做心太軟，讓我不自覺的想到任賢齊所唱的，你總是心太軟...心太軟...獨自一個人流淚到天亮....嗯沒錯...這甜點就像是少女初戀的心情，第一口要小口小口吃，去品味那種情竇初開的感覺，第二口要混上中間白色的內餡，去感受戀愛蔓延的滋味，第三口則是大口大口吃，盡情享受熱戀中的甜蜜時光，最後再以微酸微甜的小櫻桃收尾，其實他的口感有點不像冰淇淋，很特別。
第三道很有趣，他是80%純巧克力，叫做BonBon，中間是包冰淇淋的，可以用手拿起來吃，有點像是雪糕冰的感覺，小巧可愛，比較適合當情人節禮物。
第四道是拇指冰淇淋，吃它的時候要整各連脆皮一口咬下，不過它皮不脆有點硬就是了。
這個吃起來也很不像冰淇淋，口感紮實了些，可是味道卻很有層次，也蠻濃郁的，是一道好玩的冰品。
這是西西里純手工蜜餞蛋糕(la torta di nonna alla cassata siciliana)，這一道比較像是媽媽的家常蛋糕，味道簡單，帶點果香與淡薑味，甜甜的，很適合配咖啡或茶一起享用。
這是西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕(ciocolato ai sette veli)，所主打的是一種七層不同巧克力口味的蛋糕。
你可以從切面圖看到他的七種層次，當下我有自己嚐試將每一層區分開來吃，大致上可以品嚐到脆、綿、甜、苦的感覺，但有些味道被混合住了，吃不太出來，偏甜些，是巧克力控的最愛。
這是傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕，外表是一個粉紅色的愛心形狀。
上面則舖滿了滿滿的草莓，這種粉嫩嫩的感覺，是母親節送給媽媽最好的禮物，你懂得，女孩們最喜歡這種風格的東西了，彷彿可以上自己的心靈年輕好幾歲呢。
而且蛋糕體蠻紮實的，奶油不膩口，還吃得到一些水果的纖維與顆粒，從側面就可以在夾層中看到了，有些小甜就是，而上面這個冰淇淋，很酷，超芭樂味的。
隨後店家就拿出此冰淇淋的製作原料分享給大家看。
這個冰淇淋的吃法很妙，可以搭配三種奶油一起吃，而且味道意外的搭配呢。
整體來說，這一家的冰淇淋口味很創新，很多都是一般在外面吃不到的，而且吃法與口感也很不同，對於喜歡吃新奇玩意的朋友來說，這一家是值得挖飽的地方，蛋糕的部分，則走真材實料與故事性結合的風格，每一個蛋糕都有屬於自己獨一無二的小故事，挺有趣的，而且對於即將到來的母親節，粉嫩嫩的傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕，就蠻適合買來給媽媽慶祝的。
Orobello 8巷23號
地址：台中市西區模範街8巷23號
電話：(04) 2305-1333
營業時間：週二 - 週四: 14:00 - 20:30 週五 - 週日: 14:00 - 21:30
