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♥竹北美食♥▋吽home炭火燒肉-單點式燒肉就是要給家人優質原味的好食材▋

Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/04/08 13:43:14
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假日的時候Amy最喜歡往竹北覓食,因為餐廳的選擇多之外,停車也方便,

這天的午餐是吃燒肉喔!魯蛋妹和大腸弟都很興奮~~還一直問要出門了嗎?

今天用餐的餐廳是去年在開幕的吽home炭火燒肉

大家一開始一定會唸錯吧!是吽(讀音唸"home"),不是哞( ㄇㄡˊ 喔!

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吽home炭火燒肉開在竹北一級戰區上,旁邊除了有名的竹北嵩山豆花之外,

就開在ikki燒肉的隔壁~~~

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同樣是燒肉競爭很激烈呢!

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不過吃完之後只想說聲讚,真的粉好吃,而且很適合全家一起或是公司同事朋友聚餐來吃喔!

吽home炭火燒肉這附近還蠻好停車的,公家的停場場大概一小時30元。

店內位置還蠻寬敞的。

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有分座位區和和室區,因為Amy有小朋友,所以服務生特別幫我們帶到和室區還蠻貼心的。

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後方還有吧台是專門調製飲料的~

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這邊的服務生很妙的是都會別上LED的跑馬名牌喔!除了秀名字之外,也會介紹一些最近的優惠。

今天主要幫Amy服務的是人粉帥的卡西~Amy儘量用側拍,直接拍還真有點不好意思呢!

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一開始都會送上茶水和沾醬,沾醬Amy有試了一下,走的是清爽風格,不會蓋住食材本身的原味。

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吽home炭火燒肉其實是由台北的團隊下來新竹開店的,

主要就是藉由炭燒的香氣去"烘(吽)"烤優質的食材,就像在家一樣,永遠幫家人準備好的食材和提供優質的環境。

因為吽home炭火燒肉最近剛換了新菜單,所以選擇多了很多耶~

如果不曉得點什麼也可以點一下2~6人的組合餐點,裏頭都是店家推薦的菜色,

Amy順便拍了這部份的菜單給大家參考一下~

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有些菜色只要前面加了”Home”字樣就可以放心點下去啦!因為表示是店家的招牌喔!

因為菜單的選擇真的太多了,只好叫卡西推薦啦!

這邊的炭火上頭都有LED燈投射,所以有沒有烤焦立馬就知道,而且也特別好拍照說。

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而且上頭都有抽風扇,所以不會搞得混身都是燒肉味回家。

Amy就順便分享一下今天點的餐點,大家可以參考看看喔!其實還有好多菜色,不過一次肯定是吃不完的。

這邊除了餐點之外,飲料的選擇也不少,因為Amy酒量不是很強,所以無法點清酒~~

只好點最適合女生的沙瓦啦!大家一定會想有小朋友怎麼辦,吽home炭火燒肉也可以做成沒有酒精的喔!所以小朋友也可以喝。

葡萄沙瓦$100/草莓沙瓦$100 / 荔汁沙瓦$100

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以沙瓦的價位來說真的不貴,如果想要試試special來點不一樣的就可以像Amy選擇Home沙瓦$150~

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這個完全是看服務生當天的心情~~所以有可能都不一樣喔!

飲料裏頭還有閃著七彩光的LED冰塊燈,小朋友都超好奇的。

嚴選霜降上選牛$220

這首是Amy非常推薦的一道,剛好也是第一道所以連婆婆吃到都很驚豔喔!

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油花分佈得非常均勻,所以烤好之後入口即化,油花和肉汁會在口中mix,加點海塩更鮮甜。

今天的肉大部份都是小朋友動手烤的喔!所以基本上Amy今天只要動口就好。

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※白飯$20/日本香鬆白飯$30

因為有小朋友,所以可以加點白飯或是有可口海苔的日本香鬆白飯

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※牛肉茶漬飯$90

大人就可以選擇好吃的茶漬飯,非常爽口,牛肉的肉質也非常嫩,

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除了搭配上頭的洋葱和海苔之外也可以加入些許芥末喔!

Home茶漬飯也是另一項不錯的選擇。

※鹽葱味豬五花$130

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豬五花上頭稍微以盬和葱調味,

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烤好的豬五花可以再加上大量的葱包覆起來,

椒盬的香氣和葱香非常合耶,而且加入青菜可以讓豬五花的層次更不一樣。

※起司奶香雞腿肉$120

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這個就要麻煩服務人員教我們怎麼弄啦!

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吽home炭火燒肉的服務人員除了非常常更換烤網之外,某些菜色也都會提供桌邊服務,或是遇到不擅長烤的食材也可以請服務人員幫忙,

雞肉連同一旁的起一起上烤網,

烤好的雞腿肉可以沾一下熱熱的起司呈現會牽絲的狀態,外酥內軟的雞肉帶點起司的鹹香。

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Amy發現吽home炭火燒肉還蠻講求擺盤的喔!所以不管是上桌的新鮮食材,或是烤好的呈盤都會利用鮮花來擺盤,看起來特別可口說。

※一面燒蒜味牛五花$170

Amy也算是蒜頭控,所以看到撒滿蒜頭片的牛五花就還蠻迫不及待的,

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牛五花本身有點甜甜的醬汁去調味,烤好之外搭配上頭的蒜片非常涮嘴,而且肉汁好鮮甜喔!

※ 韓式泡菜$50

這裏還有Amy愛的韓式泡菜,泡菜很新鮮還保有脆度,帶點辣勁讓Amy吃了還想再吃,幾乎整盤都是Amy吃完的說。

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※招牌孜然羊五花$130

如果喜歡孜然香氣的就可以試試頗具新彊風味的孜然羊五花,

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上頭撒了很多的孜然粉,聞起來很香,烤好的羊五花帶著豐富的油脂和孜然香氣。

※Prime炙烤沙朗排$520

一大塊的沙朗排一上桌一開始會讓人不知如何料理,所以桌邊服務又上場啦!

不曉得大家對沙朗熟嗎?

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其實沙朗牛排是前腰無骨牛肉,仔細看肉中不是常夾著一層油嗎?

因為油上方的肉較軟且不易熟,油下方的肉稱為沙朗心,它可是沙朗最精華的部份,

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就是Amy圈起來的黃色部份,

服務人員特別分開呈盤,肉中均勻地夾著油絲,滑口又帶勁,果然很不一樣耶。

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※松露和牛角切$400

看到滿滿的松露Amy整個人都融化啦!

松露根本就覆蓋和牛肉了,

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烤好的和牛角切外酥內軟,大概有6~7分熟吧!再加上松露的香氣,雖然是自己用炭火烤的,

但是味道滿分喔!

※海宴拼盤$580          

除了吃肉忍不住也來一下海鮮,

裏頭除了有鮭魚鰭邊肉之外,還有扇貝、干貝和海大蝦,

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這是Amy又要求助服務人員了,個人認為海鮮是超不好烤的食材之一,

果然吃了優質的肉之外也要來點海味,

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每樣都很鮮甜,但是Amy要大推的是大草蝦,服務人員還幫Amy把蝦頭都烤好了,

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這招可以學起來,原來烤好的蝦可以這樣擺盤啊!根本是藝術品來著,

而且蝦膏好甜,吃完讓Amy好滿足喔!

※炭燒棉花糖$60 +日式烤麻糬$120(花生)

不過Amy的胃還是有保留一個位置給甜點啦!

而且小朋友超哈的就是炭燒棉花糖,Amy還真沒試過自己烤棉花糖呢!

不過要一直轉喔!要顧好棉花糖它才會呈自然帶點焦香的膨度,因為全進入魯蛋妹和大腸弟的肚子,所以完全是小朋友的菜。

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日式烤麻糬有三種口味,花生紅豆和蜂蜜,今天吃的是花生口味的喔!麻糬還蠻厚的,稍微烤過之後會變軟,然後外皮酥酥的,沾點鮮奶和花生根本就是完全的ending.

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另外還有道甜點是起司地瓜燒喔!下次有機會再來嘗試。

提醒大家吽home炭火燒肉還有個很棒的優惠,就是只要憑附近的停車卡即可享【2杯飲品】完全free,這個真的很超值。

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所以Amy又加點了可爾必思草莓 & 香柚冰茶

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吽home炭火燒肉除了肉質都非常用心挑選過之外,Amy覺得它們家的飲料也都很實惠耶,因為之前有去過別家都是100起跳~

所以和家人聚餐這裏真的很不錯,個人是感覺比新橋燒肉還優質喔!CP值非常高~

餐後也會貼心送上涼糖、牙線和濕紙巾~~

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氣氛很好服務人員也都很nice~大家下次聚餐不妨列入選擇喔!

【店家資訊】
§店名:吽home炭火燒肉

§地址:新竹縣竹北市光明一路400號

(光明一路與縣政九路交叉口,新竹縣文化中心對面)
§電話:03 657 0710
§營業時間:週一 - 週五: 11:30 - 15:00 、 17:00 - 23:00

                     週六 - 週日: 11:30 - 23:00

§粉絲頁:https://www.facebook.com/Home.yakiniku                                             

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Dannis&Amy’s BLOG

http://dannisamy.pixnet.net/blog

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http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis

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Date:2014/3/23

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吽home炭火燒肉

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新竹縣竹北市光明一路400號
03-6570-710

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