FB分享 收藏店家 G+

【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美

布咕布咕
[招牌菜]魯大腸,虱目魚肉粥
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/04/09 16:24:24
932
2,211
回報歇業/錯誤

 【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

說到虱目魚,大家一定有相當的記憶

因為虱目魚對台灣人而言,是許多家庭或是餐廳的桌上佳餚

更是許多台灣人最愛的美食之一

今天,我就要為大家介紹吃了近四年的小吃店

魯肉發無刺虱目魚粥

有什麼魅力這麼吸引著我

吃了四年還一直不斷的想來吃呢?

我們就看下去吧

【新莊】在地美食-魯肉發、無刺虱目魚【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

 

【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美

位於新莊中正路與中山路的交叉口

有一間魯肉發的小吃店

布咕先生已經吃了四年之久

從大學時期開始吃

不管什麼時段來,都是滿滿的人潮

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

旁邊的開放式冰箱

放了滿滿的無刺虱目魚肚

相當的壯觀

不用懷疑,這是今天要賣掉的份

是今天哦,晚來了還可能會沒有

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

店內環境

店內的用餐環境,是呈現長方型的方式

位子散佈在左右兩邊

除此之外,店內也有裝冷氣哦

 

今天超熱的,老闆沒開冷氣

邊吃邊流汗~~

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

醬料

大門口旁,有放一小桶的哇沙米

可以拿碟子來裝,沾魚肉用

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

和這壺魯肉

讓人看到就忍不住點一碗來吃

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

菜單

一碗大碗的魯肉飯只要35元、燙青菜也只要30元

相當的平價

尤其是當餐點送上來時,你就會覺得很划算

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

點好餐之後,老闆開始裝我所點的魯肉飯

 

先拿飯匙,把飯裝到碗裡

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

裝好之後,再到旁邊,拿著湯匙舀魯肉

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

再把魯肉倒進碗裡

每碗魯肉飯都會加二湯匙的魯肉哦

給的相當大方

 【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

加完魯肉之後,就可以送至客人面前啦

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

魯肉飯(大) 35元

 

這麼大碗只要35元,好便宜呀


【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

送上來後,廢話不多說,趕快先攪拌攪拌

讓每顆米飯吸收到魯肉汁

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

攪拌好後,開始來嘗一口

!!!!!!

粒粒分明的白飯,吸滿了魯肉汁

吃起來,香Q帶有淡淡的醬油香,吃起來一點都不死鹹

而且魯肉裡的膠質,整個與白飯結為一體

吃進嘴巴裡,滿滿都是濃稠的魯肉香

除了香、好吃以外

不知道怎麼形容啦~~~~~~~~~~~

  

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

讓人忍不住一口接著一口

一直不斷的吃,一直不斷的吃

 

就在一直不斷吃的這時候

我們鏡頭馬上轉到另一個地方

因為,除了招牌魯肉飯以外,還有另一樣不得不推薦的湯品

無刺虱目魚肉湯

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

老闆先從一旁拿起無刺虱目魚肉

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

倒入剛剛滾起來的水裡

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

讓他煮一下,稍微攪拌攪拌,不要讓魚肉全部結在一起

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

煮了差不多時,加入油蔥酥

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

和胡椒粉

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

煮熟了之後,老闆娘手一伸

抓起旁邊盤裡的蔥花撒下去

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

就可以起鍋啦

無刺虱目魚肉湯

完成

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

一送上來時,不斷的冒煙,不斷的冒煙

同時虱目魚和胡椒粉的香味不斷的飄散出來

 

光聞香味就相當可口


【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

拿湯匙,從湯的底部往上一舀

滿滿的魚肉,多到一整隻湯匙都裝不下

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

吃起來

除了新鮮、甜,還有胡椒粉的香味和油蔥酥的味道

整個把魚肉的味道帶到另一個層次

而且肉質細密,相當的好入口

重點是

無刺呀~~~無刺呀~~~~

讓人可以大口大口的吃虱目魚

都不用怕魚刺會卡到喉嚨

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

這時候布咕先生就會推薦大家一個吃法

就是把魚肉放進魯肉飯裡

一起做搭配吃

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

魯肉飯淡淡而不鹹濃郁的醬油香

搭配著,香、甜、新鮮、肉質細密軟嫩的無刺虱目魚肉

除了美味以外,就真的是美味

就是這一味

讓布咕先生一吃,就吃了四年的時間

而且三不五時還會前往這報到

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

除此之外

無刺虱目魚肉湯

喝起來相當的清甜,完全沒有臭腥味

並且搭配著吃起來帶有甜味蔥花和胡椒粉與油蔥酥

把整碗的魚湯

也帶到另一個境界


已快接近100分的境界了

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

好吃到布咕先生忍不住一手拿著相機一手拿著湯匙

每舀一湯匙的魚肉和魯肉飯,就拍一張

為了就是把最美味的一刻,呈現給大家

讓大家能夠從照片裡就感覺出這份美食所帶來的美味

【新莊】在地美食-魯肉發、魯肉飯、無刺虱目魚

吃著吃著

也終於吃完了

滿足~~~

 

結論:

一碗大碗的魯肉飯,只要35元

而且這間的大碗,是真的很大碗,老闆都拿裝湯的碗裝

光布咕先生一個大男人吃,就快吃不完,超撐的

再搭配上,新鮮、魚肉多到湯匙裝不下的虱目魚肉湯

不管是美味程度還是份量

都相當的厲害

CP值爆表啦~~

 

我相信這家店,光這二道美食

就已讓許多人口齒留香、流連忘返,一來再來

 

布咕布咕美食小天地文章結束banner3-正式版

 更多美食文章就在粉絲團

布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

延伸閱讀,繼續看下去:

 

  新莊

【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美

【新莊】盛記麻豆碗粿-碗粿、肉粽簡單的好味道

新莊在地美食-袁家埔里大肉圓-傳統小吃

新莊-生猛海鮮熱炒-令人驚悚的熱炒店

 新莊-基隆紅燒鰻雞肉飯VS嘉義雞肉飯,今晚你選哪一道?

  新莊-基隆紅燒鰻-從小到大不變的好味道

 新莊-中港一街-便宜又大碗的控肉飯

   新莊-街頭炒飯-粒粒分明的好味道

  新莊-中港美而美-悠閒與好品質的美味

  台北-新莊-馨媽香香鍋-『在地人的美味』

    

店名:魯肉發無刺虱目魚粥

地址: 新北市新莊區中正路730之18號

地圖:


檢視較大的地圖 

魯肉發,虱目魚肉湯,虱目魚,無刺虱目魚,無刺,新莊,迴龍,桃園,交界,中山路,美食,魯肉飯,大碗,便宜,好吃



此文同步發表於:【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美
本篇共有539字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

魯肉發 無刺虱目魚粥

魯肉發 無刺虱目魚粥

4.23
新北市新莊區中正路730號之18
02-2902-6322

【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美0則留言

網友留言

店家資訊

魯肉發 無刺虱目魚粥

4.23

> > >

新北市新莊區中正路730號之18
02-2902-6322
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 幸福鍋貼-府前店 照片

幸福鍋貼-府前店

3.90 (1人評鑑)
區域:台南市
高雄市 正點火雞肉飯 照片

正點火雞肉飯

4.40 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 黃媽媽米粉湯 照片

黃媽媽米粉湯

4.55 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 艋舺雞排-士林店 照片

艋舺雞排-士林店

3.70 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 蔥品香 照片

蔥品香

4.60 (1人評鑑)
區域:台北市