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台南大家最熟悉的
想必就是牛肉湯吧![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/7878e3d2f24d5874bd90a662ef8762f150d23444.gif)
除了早上來碗牛肉湯+白飯
台南也有很多間牛肉火鍋
每次天氣很冷的時候最適合吃牛肉鍋了
今天要介紹的店
也是一家牛肉火鍋店喔![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/6e16c321d7c955f70cca718c80e722b66ca939cf.gif)
在此謝謝愛評網與派出所鮮肉火鍋的招待![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/a32e6ccc034485a97afbcd81fe38f35d2ec54f5e.gif)
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派出所鮮肉火鍋位於安南區安通路上
營業時間如下
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店內滿寬敞的
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消費方式就是選擇你想要的鍋底
然後火鍋料一律五十在冰箱內自己拿
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選擇總類滿多的
而且一大盆青菜也才50喔
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體驗的內容是
茼蒿/花枝漿/魚冊/牛楠/牛肉
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整鍋牛肉湯底送來的時候
超豐盛的阿
一度覺得這樣兩個人會不會吃不完
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鍋底裡面有滿滿的料
高麗菜/豆皮/番茄/蟹肉棒/丸子/洋蔥/菇菇/南瓜/豆腐/玉米/米血/木耳/冬粉...
然後白飯可以自己裝吃到飽
他們還有魯汁喔
皮爸在菜還沒上前就已經吃了一碗魯肉飯了0.0
個人覺得這種店最適合男生了
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店家的牛肉是傳說中的溫體牛
切的薄度適中
川燙一下就可以拿起來吃了
另外他們的佐料區也是配備齊全喔
(我忘了拍照片了抱歉
他們有很多的蒜頭喔喔喔喔
因為皮爸很愛吃蒜頭
所以他說最滿意的就是佐料拉
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牛肉一盤兩個人吃我覺得就剛好了
因為除了牛肉還有牛楠
肉的飽足感其實很夠![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/7fb55c3b7adf5075aad2c3e2d455d58ba791519a.gif)
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這裡要推薦一下他們的花枝漿還有魚冊
花枝漿是每一口都吃的到花枝在裡面喔
魚冊其實就是魚漿
特別的是他魚漿裡面會包一根蔥
咬起來會特別的香
我覺得魚冊這種東西在一般火鍋店裡不常見喔
所以有機會吃的朋友可以點點看
很好吃的
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牛楠
他們的牛楠是先燙過再放進冰箱整盒的給客人選
也可能是這樣的原因
所以煮下去的口感比較硬
不太好嚼
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總結
派出所鮮肉火鍋
價位來說算很平價
牛肉鍋的湯底好喝美味
店家大骨熬的果然很優秀
重點是光是鍋底就滿多東西的
其實真的不會加點太多東西
以一個家庭來說這樣還蠻划算的
真的是只有台南才有這種物美價廉的餐廳![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/538a341d7d3ee4b794a6f19303805efba79d6b5b.gif)
每次回來都好捨不得回台北
推薦給大家囉
希望有機會來台南玩耍的朋友們
真的別錯過台南的牛肉湯還有牛肉火鍋阿阿![派初所鮮火鍋：[台南]溫體牛肉火鍋新鮮好滿足 派出所鮮火鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41186/m36235/005de30264d25a2bc7e274bd711e1492e73d83b1.gif)
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