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萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)

hello丫珮珮
[招牌菜]牛肉河粉,海鮮米粉
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/04/09 22:25:08
301
4,252
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雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  平日還蠻常經過這間越南小吃店,店面沒有很大間,裝潢簡簡單單很低調~某天經過時臨時起意給它大步邁進店裡用餐!^^
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)

  店裡約有六組座位,原則上其中三組供三~四人座位,另三組供二人座位,靠近店門區域有幾株盆栽佈置,一切看起來都很簡單,但在有陽光灑進店內的午後感覺很好.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  餐點價位介於50~80元間不等,另有幾款簡易的現調飲料或是冰櫃裡亦有擺放三.四款東南亞飲品供選擇.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  初次到訪不知該吃些什麼好,索性叫了牆面菜單的第一項“鮮牛肉河粉”外加一杯冰咖啡來嘗鮮.
 
  鮮牛肉河粉,湯的量把牛肉及河粉都給蓋過了,上頭可以看到放了洋蔥絲.蔥花及九層塔,湯看起來不會過於油膩,喝起來味道鮮甜,給了好幾片完整的牛肉片,牛肉隱約還透著一點粉嫩的色澤,吃起來雖然不算嫩口但口感紮實.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  在河粉上桌前老闆就從冰箱拿了個小盒子放我桌上,打開是切成小塊的檸檬,老闆建議可加點檸檬汁進去更加提鮮,我擠了一點進湯裡,湯頭又多了點清香滋味.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  冰咖啡,老闆在櫃枱內調製,光聽著湯匙攪拌不斷碰撞玻璃杯及冰塊的輕脆聲響就感覺一定很冰涼!杯中附著吸管跟湯匙上桌,喝起來是甜滋滋沁心涼的一杯咖啡,湯匙還撈到杯底有些尚未溶解完全的砂糖,個人是覺得如果糖加少一點會比較合我個人的口味.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  初訪感覺很不錯,隔天又馬上去二訪,點了(蝦仁)涼拌木瓜絲炸春捲,小碟子中間堆上青木瓜絲,上頭加了點切成小細條的燒肉.幾隻小蝦.灑上香菜及硬顆粒花生,這道有點微微的辣度,口味不重,配著燒肉.蝦及花生吃起來口感挺多元.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  炸春捲,乍看之下似乎有些油膩但實際上吃起來不會,春捲外皮炸的很酥,內層餡料部份我看到的是肉末和著切細碎的黑木耳,本身沒有什麼鹹度,盤子右下角的醬料區塊放的應該是以醋調味醃漬過後的蘿蔔絲,醬汁味道吃起來很像是搭配臭豆腐那種台式泡菜的醬汁味道.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  桌上有擺著二瓶沾醬,上等海鮮醬.上等辣椒醬,擠了一點海鮮醬來沾春捲,海鮮醬是鹹的,又帶著一個我不太愛的味道,再試了一點辣椒醬,我還是比較喜歡現製的辣椒醬.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  想試試更多餐點,所以朋友相約用餐我就帶著朋友去了,三訪推薦初訪的朋友點鮮牛肉河粉,我則是點了越式烤肉飯~飯量給的很足夠,上頭的豬肉排外皮帶點甜味,烹調的有點快要微焦又沒焦,好吃~(不過說是烤肉但我覺得比較像是煎的?還是說烤肉統粹是指醃漬的烤肉片?),跟炸春捲一樣付了醃漬蘿蔔絲沾醬,配菜調味也都不錯,其中蘿蔔煮的很入味,入口輕嚼就整個化開,很棒!這道飯有附一碗湯,海帶芽湯喝起來濃淡度適中,接著還有四.五訪的餐點,其中我最喜歡的是越式烤肉飯這道餐點!
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
辣椒水,喜歡辣的朋友可以試著加到麵類或是沾醬中食用
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  海鮮米粉,米粉好像也就是越南米線?看起來像粗麵線但味道吃起來偏米粉湯那種白粗米粉的味道,這碗海鮮米粉的給料誠意十足,吃到三片魚片.三塊花枝.鴨血三塊.小蝦四隻,還加了一小塊蕃茄,湯看起來也蠻清,表面略有些蝦膏色澤的東西,不知是不是有加了些蝦醬讓湯頭味道更顯香醇.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
  紅燒牛肉麵,這碗的湯頭沒有台式紅燒牛肉麵的重口味,湯頭偏清爽,裡頭加了洋蔥細絲,牛肉小厚切,麵條QQ還不賴.
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
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  米皮冷春捲,二捲分切為四份,裡頭包了蠻紮實的料,除了越式米線還有燒肉.豆芽菜.生菜.小黃瓜.蝦.九層塔,不過以前就有在不同餐廳吃過幾次這種米皮春捲,但一直以來都還是覺得米皮本身帶著一種我不太愛的味道吶~
 
雪娥越南小吃:萬大路越南小吃(雪娥越南小吃)
 
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  吃了幾款這間越南小吃的餐點感覺都還不錯,價位也很合理,下回還要再來去嚐嚐其他料理.^^
 
 
 

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阿珮珮未完待續的旅程

 



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