沐濛Moment 創意美式.爵士
很早就聽聞沐濛的早午餐份量大,選擇性多,早就列入口袋名單中,原以為地處三民區想說很遠,遲遲不去探訪
結果有天家裡大樓停電
無電的時刻,只好往外跑,解決心中煩悶的滋味,早起想說吃什麼好
翻閱著我的筆記本,剎時看到沐濛,google了一下,原來離我家才十分鐘的距離啊
立馬換好衣服去吃一份超豐盛的早午餐囉滿足的感覺到現在還刻在心裡呢~
沐濛位於舊社區中,如果不看地圖,根本想不到這兒有一間好吃的早午餐呢~
還以為這裡是門口,打算進去時,覺得門口怎有兩把椅子,心想,要怎麼進去?
結果大門在另外一邊啦
平日想坐多久就坐多久,假日因為人變超多,所以僅能用餐1個半小時喔
裸露紅磚牆的跳脫,勘上鏡面,相鏡的反射,美式燈罩的光影,照映沉穩的黑質沙發,金屬鐵椅
以多重鏡面倒映出Moment的浮體,無非是一大特色之一
檸檬水喝起來順口,回甘的滋味非一般檸檬汁
沐濛的菜單多到每種都好想點一份喔 除了經典的早午餐系列,還有漢堡和三明治可供選擇
也有義大利麵和只吃飯,另外五色沙拉和捲餅也列入下訪必點名單
< 偉拉克魯茲醬烤嫩雞三明治 $200 >
三明治有英式脆皮,嚼勁巧巴達,香草弗卡夏三種可選擇
凡點三明治皆附現炸薯條和黑糖紅茶一杯
近看這煎蛋的厚度,雙層交疊,視覺上加了超多分
煎蛋下方竟然放剝皮辣椒,這個創意很厲害雖然嘗起沒有辣椒的辣勁,但有種吃蔬菜的感覺
切開後煎蛋的厚度更明顯了,切一小塊,入口非常飽嘴,滑順而扎實的煎蛋,為這道料理添上幾口味覺
不時咬到剝皮辣椒的軟度和煎蛋融合的相當洽食,雞肉的嫩度使味蕾更上一層樓
用餐時送上的濕紙巾,無非貼心不已
< 西班牙大枕頭 $250 >
時蔬溫莎拉,西班牙烘蛋捲,炭烤丹麥吐司
附餐飲料有冰紅茶,熱紅茶,熱美式咖啡和熱經典茶可以選擇,換其他飲品可折20元
一端上桌只能用非常澎湃來形容,切開後內餡很豐盛,有德國香腸,番茄,洋蔥,紅椒還有玉米在裏頭
在嘴裏非常豐富的口感,洋蔥和番茄能增加口中的濕潤度,添加的玉米多了一分自然甜味
以德國香腸凸顯口中的脆度滋味,每吃一口都滿足在口中
個人比較偏好溫沙拉,因為能暖暖胃
上層好像有塗一層抹醬,吃起來甜甜的,外皮酥脆,裏頭鬆軟的口感,好好昧喔
< OREO 啡啡 >
上頭灑上OREO碎片,外層是摩卡冰沙,內層是苦甜可可冰沙
灑上的OREO碎片加很多分,很喜歡這種甜甜的味道,在口中也多了一層口感
以摩卡和可可綜合的冰沙,咖啡味較濃,可可的味蕾到尾端會輕跳出口
< 完食心得 >
好滿足的一頓早午餐,進門時因為只有一位服務生,剛好她在接電話,但沒讓我空等,用嘴型說請我稍等
雖然只是一個行為,但比起有些店家因為忙碌,對來客視而不見實在太加分了
送餐非常快速,份量也不讓我失望,美味度更不用說了,就是實在形容
服務生的態度讓我更喜歡這間店了,儘管當時超多客人,但她的笑容總是掛在臉上,
一間好店非餐點好吃外,服務更是客人再訪的主因之一,只能說沐濛餐點,服務都太強大了
沐濛Moment 創意美式.爵士
電話:07-381-8061
地址:高雄市三民區民孝路45號
營業時間:平日 AM10:00-PM20:00
假日 AM09:00-PM21:00
座位數:18位
店休時間:周四
服務費:無
用餐規定:每人低消100元,免服務費
平均消費:100~320
相關資訊:沐濛粉絲團
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