FB分享 收藏店家 G+

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩

布咕布咕
[招牌菜]滷豬腳,豆豉吳郭魚,豬腳飯,知高飯
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/04/11 22:30:31
875
2,619

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

老店、老店

每當一間店,從我們口中說出老店這二個字時

有時候代表著他的美味一直不變

有時候代表著他的美味

有時候代表著他的歷史

不管是什麼原因

老店,已然成為美食界中,相當重要的名詞

今天,布咕先生就要帶大家介紹這間

已有三十三年歷史的老店

33年三重溪尾知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

位於三重相當熱鬧的溪尾街上

有一間店名寫

三十三年老店知高飯專賣店

中午時間一到,人潮擁擠,排隊的人更是相當的多

吸引了布咕先生前來一嘗他的美味

 

老店耶老店耶~東西應該不錯吃

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

店門口的攤位

放了炒好的高麗菜和吳郭魚、以及知高

看了就流口水,忍不住想點一份來吃

 

吃飯吃飯,我最會了

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

店內環境

店內的乾淨度和整齊度都相當的好

而且空間寬暢,不會有壓力

除此之外,還有一台32吋以上的電視

環境算是相當不錯

 

最喜歡餐廳有電視了

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

店家的筷子是利用勾子勾在一旁的竿子上

相當的特別,可以讓桌子的空間感覺更大

除了筷子以外,還掛了一盆花草,相當的吸晴

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

菜單

價格對於平常喜歡吃小吃的人來說

可能都稍為貴了5~10元

但還是可以接受的程度

 

什麼?我們桌號是豬哥亮

我比較喜歡謝金燕啦

 

點好餐之後

老闆就開始準備我們的

店裡王牌-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

拿起旁邊的飯盒

開始裝飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

 飯裝好之後,拿給一旁的服務人員

裝酸菜

 

圖中間不知道為什麼有一塊不明物體

該不會是飛碟吧

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

裝好酸菜後

店員就拿著湯匙,尋找適合裝在飯盒裡的知高

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

找到適合的之後,就馬上舀起來

裝入便當盒裡

  【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

除了知高以外

還會再夾一塊油豆腐和滷蛋進去

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

除此之外,還有香菇和黃蘿蔔

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

就完成了店裡的招牌

知高飯啦~~

不多說,馬上開始品嘗品嘗

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

知高飯 80元

 

好像有一點貴

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

知高差不多二隻手指的長度與寬度

肥瘦各一半

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

還有油豆腐、滷蛋、酸菜、香菇

介紹完裡面的東西之後

開始來吃啦

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

這塊滷豆腐,吃起來相當入味

不止外層的皮有味道,連裡面的部份也有滷汁的味道

滷的相當的好

只是味道偏鹹

建議大家配飯吃會比較好

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

滷蛋

蛋白的部份,吃起來有點”倫”

應該是老闆不斷的煮、不斷的滷的關係導致倫倫的

雖然中間的蛋黃有入味

但是就蛋白太硬,而且吃起來鹹了點

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

知高

!!!!!

!!!

我終於知道他們可以經營了三十三年還毅力不搖

因為……因為……他們的知高太厲害啦~~~

乍看之後,知高的瘦肉部份,一絲絲的,一點肥肉都沒有,可能會太乾

但是吃了一口之後,你就會發現,瘦肉的地方,完全不乾柴

而且吃起來相當的JUICY,整個肉汁的美味,全部都在肉裡

不會有咬不斷的現象出現

肥肉的部份,也是相當的厲害,咬下去

完全感覺不到油膩感,相當的有彈性,讓人多吃幾口

都不會覺得油膩

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩-知高飯

除了知高飯以外

我們還有加點魯肉飯和油豆腐

只可惜魯肉飯吃起來中規中矩

就不多介紹了

 

結論:

來到此店

什麼都不建議點,就只建議大家點知高飯

知高飯裡的那塊肉,實在太厲害了

我第一次吃到可以把知高滷到這麼厲害

瘦的地方吃起來不柴反而多汁

肥的地方吃起來不肥反而Q彈不油膩

真的太厲害了

以後我要吃知高飯,絕對是來此店

 

如果要吃別的東西,應該會到別家店


 

聲明:

****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

布咕布咕美食小天地文章結束banner3-正式版

 更多美食文章就在粉絲團

布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

延伸閱讀,繼續看下去:

  

【台北】皇室吉利堡(溪尾店)-優質早餐好選擇

 台北-三重-【銅板美食】35元雞排、40元雞塊

 台北-三重-雞籠咖哩炒麵-料多味美的平價美食

  

新莊

 【新莊】在地美食-魯肉發無刺虱目魚粥,香濃大碗、湯鮮味美

 【新莊】盛記麻豆碗粿-碗粿、肉粽簡單的好味道

 新莊在地美食-袁家埔里大肉圓-傳統小吃

 新莊-生猛海鮮熱炒-令人驚悚的熱炒店

  新莊-基隆紅燒鰻雞肉飯VS嘉義雞肉飯,今晚你選哪一道?

   新莊-基隆紅燒鰻-從小到大不變的好味道

  新莊-中港一街-便宜又大碗的控肉飯

    新莊-街頭炒飯-粒粒分明的好味道

   新莊-中港美而美-悠閒與好品質的美味

   台北-新莊-馨媽香香鍋-『在地人的美味』

  

吃到飽區

  泰市場-泰式料理吃到飽之 我就是泰皇!!

  『韓江』-韓式烤肉吃到飽之烤肉萬萬歲。

 台北-中山區-新紅寶石港式吃到飽-環境依舊,食物已非

  桃園-住都大飯店buffet-超出預期的美味

  桃園-田季發爺燒肉(桃園中壢直營店)『八家將』來也!!

 

火鍋類

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋,一人享二鍋

 『韓江』-韓式烤肉吃到飽之烤肉萬萬歲。

 台北-長白小館酸菜白肉鍋-30年老店的特色

 台北-本沐食堂-壽喜燒吃到飽-石頭火鍋式的壽喜燒

 台北-食藝創意料理&&涮涮鍋-加料篇

  台北-石頭石頭火鍋-傳說中的石頭咖哩火鍋

 

日式料理

台北-板橋-海禾味刺身壽司屋-炙燒的美味,入口即化

【台北】小六食堂-傳說中的名店,新鮮吃的到

 日式豬排連鎖專賣店-福勝亭

台北-台北車站-築地鮮魚-平價生魚片的美味-魚肉吃到飽

台北-日式拉麵-豚王(凪 nagi)-黑王、赤王、豚王,超人氣拉麵店

 

燒烤區 

台北-乾杯燒烤-貴松松肉倫倫呷氣氛

台北-京東洋食燒烤『入口即化的美味牛肉』

 

港式料理區

 台北-朝桂餐廳 Parents Restaurant 港式飲茶餐廳-清淡不失味的港式飲茶

 台北-中山區-新紅寶石港式吃到飽-環境依舊,食物已非

 台北-蘆洲-港式餐廳之我就是大三巴港仔

 

義式區 

台北-夏諾瓦義大利麵-壽星優惠吃免錢

『Is Pasta』板橋義大利麵餐廳一我就是要義大利麵

 

鐵板料理

 台北-王品集團-hot 7-鐵板燒就是要hot到你

  台北-蘆洲-大戶牛排,平價卻不同凡響的好滋味

 

其它區 

【台北】金峰滷肉飯-香而濃郁的好味道

台北-2gether-棉花糖厚片吐司之吐司超人

 台北-士林夜市裡的巷仔裡美味-三杯三怪,一點都不奇怪

 台北-Rock Shock 驚嚇搖滾廚房-墨魚汁大餐

 台北-April's 花愛巧克力-巧克力的世界

 台北-六星烤雞,四星級的美味

 台北-永和-德國點心雪球客之打地鼠食記

泰市場-泰式料理吃到飽之 我就是泰皇!!

 海餃七號-電影主題水餃專賣店-說不出的美味。

『團購』A NEW~阿妞~阿妞,簡餐美味的餐廳

 

國內旅遊

 台北-土城-三叔公麻糬&&手信坊創意和菓子DIY觀光工廠

 台北-南港山水綠生態-山豬窟化身成池畔木屋

桃園縣-桃園市-桃園虎頭山忠烈祠-在台灣的日本神社

 

 

店名:33年三重溪尾知高飯

電話:0222875997

地址:新北市三重區溪尾街206號

地圖:


檢視較大的地圖 

33年三重溪尾知高飯,老店,三重美食,台北美食,溪尾街,三重,美食,好吃,知高飯,控肉飯,腿庫飯,33年



此文同步發表於:【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩
本篇共有2251字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

溪尾知高飯

溪尾知高飯

4.06
新北市三重區溪尾街206號
02-2287-5997

【台北】33年老店知高飯-瘦不柴、肥不膩0則留言

網友留言

店家資訊

溪尾知高飯

4.06

> > >

新北市三重區溪尾街206號
02-2287-5997
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

高雄市 有点氷-かき氷専門店店家資訊 照片

有点氷-かき氷専門店店家資訊

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
彰化縣 富老爺豬腳 照片

富老爺豬腳

4.70 (1人評鑑)
區域:彰化縣
高雄市 港都魚肉羹 照片

港都魚肉羹

4.80 (1人評鑑)
區域:高雄市
台南市 八三鱔魚意麵 照片

八三鱔魚意麵

3.75 (1人評鑑)
區域:台南市
台南市 秀逗ㄅㄨ ㄅㄨ 照片

秀逗ㄅㄨ ㄅㄨ

4.20 (1人評鑑)
區域:台南市