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【台北】陳新一抄手-酸酸香香辣辣紅油抄手

布咕布咕
[招牌菜]酸辣拌麵
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2014/04/12 21:00:06
899
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【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

紅油抄手

是四川菜裡,相當經典的菜色之一

只要招牌寫著溫洲大餛飩的店家

幾乎一定會有的菜色

雖然每家都叫紅油抄手

但是各家的做法,不盡相同

因此,每當布咕先生點這道菜

都有所期待,期待新的組合,創造出新的美味

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

 陳新一抄手

當初會選擇此店

最主要的原因是不知道要吃什麼

遊蕩了半小時,最後才選定這間小吃店來品嘗

 

非凡和三立都採訪過耶

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

店內環境

店內空間不大,採用紅色調的桌子與椅子

牆壁也貼著自家商品和媒體採訪的圖片

 

美鳳有約耶,這節目播了有一段時間,以前還滿常看的,但是現在沒播了

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

菜單

店內以餛飩的餐點為主

價格不便宜,一碗酸辣抄手就要95元

在普遍的小吃店來說,價格算是高的了

 

進到店當下看到這餐廳的價格,我直言,不如去餐廳吃

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

一旁還有醬料和酸菜可以免費自取

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

綜合餛飩麵 100元

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

這邊的餛飩採用溫州的類型

所以每顆SIZE都相當的大

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

綜合酸辣炒手麵 120元

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

一碗麵裡,有六顆餛飩

包菜二顆、包肉二顆、包蝦子二顆

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

上面再撒上店家特製的

小魚干辣醬

每條小魚干看起來醃的相當入味

整個被辣椒包覆著

可見辣度不低

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

除此之外,還加了店家特製的紅油醬

就完成我們今天的綜合酸辣炒手麵啦~~

 

120元,太貴了啦

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

均勻的攪拌後,每根麵條都能夠吸滿店家特製的醬汁

吃起來,酸菜的酸,與小魚干辣醬的香與辣

形成了前、中、後味

先酸、再香、後辣

多層次的味道,整整滿足我的味蕾感受

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

菜肉餛飩

皮薄,從外觀的肉眼就可以看出裡面包的餡

餡多,當咬下去時,每一口,都吃的到肉末與菜

讓你看的到餡料,更吃的到餛飩的美味

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

  鮮肉餛飩也是相當不錯

【台北】陳新一抄手-酸辣紅油抄手

除此之外,鮮蝦餛飩也是相當大的賣點

每一顆餛飩,都包著一隻蝦子

用料算是給的很大方

 

只可惜價格高了些

 

結論:

之前常常聽到別人說,有些節目介紹得美食

都不是相當的美味,但是今天

漫無目的的尋找美食之中,無意之間發現的這家店

正好是多家媒體採訪過的,也剛好是布咕先生喜歡的餛飩店

於是前往品嘗,沒有想到

味道相當的好,美味,皮薄餡多,餛飩相當的大顆

只可惜價格偏高,否則他的整體表現

會更亮眼

 

  

聲明:

****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

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店名:陳新一抄手

電話:02-27531059

地址:台北市松山區南京東路五段123巷2弄1號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

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陳新一 抄手

陳新一 抄手

4.10
台北市松山區南京東路五段123巷2號1號
02-2753-1059

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店家資訊

陳新一 抄手

4.10

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台北市松山區南京東路五段123巷2號1號
02-2753-1059
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