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台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

阿一一
[低消]600元/人
[招牌菜]大滷麵,醬肉,燒餅,厚蔥油餅 酸菜白肉鍋 醬肉 芝麻醬燒餅
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/04/13 21:36:52
245
1,611
好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/354527948

北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒 

週末午後踏著雀躍的步伐,
阿一一要去吃春酒啦!
感謝呷霸美食俱樂部的邀請,
來到位於仁愛路上市政府附近,
頗富盛名的中式料理餐廳~
北平都一處
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

門口立著北平都一處的靈魂人物,
徐老爹的等身看板,
餐廳中可見到他真人忙碌的身影。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

古典的中式環境,
點綴著大幅毛筆作品,
家庭來聚餐非常體面。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

美國前總統老布希都曾光臨過,
可以想見來用過餐的閃閃星光。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

陸續上桌的好料將大圓桌塞的滿滿滿
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

第一道就是超特色的飯麵
飯麵是啥東東?它是來自於北方的平民料理,
因古代米飯非常珍貴,吃剩的飯不忍心浪費,
就全部揉進麵糰又做成一道菜,
吃起來類似饅頭,但還真吃得到米粒於其中。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

涼拌白菜心 (中260元)
看似簡單的涼拌菜卻不簡單,
白菜要切的細度要注意,
淋上醬汁也要恰當好處,
不掩蓋白菜原有的甜味,
咬下清脆多汁非常開胃。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

烤的油亮亮的~松子燻雞(中540元)
雞肉肉質緊實,多汁度中等不會過於乾澀,
飄散燻香和雞肉甜,越吃會越涮嘴。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

一次上了三大盤的大陣仗,
看來也是店內的人氣料理。
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

怎麼吃呢?就用芝麻醬燒餅夾著牛肉豬肉,
給它大口一起咬下去,
燒餅的酥和白芝麻香,醬牛肉豬肉的甜,
再加上中和燒餅乾口的滑順豬肥肉,
豐富的滋味口感同時在嘴裡展開~
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒

接下來更是招牌中的招牌,
聽說一定要預定才吃得到,
而且有沒有做還要看老闆心情,
今日的三片名額都被我們包了~
老爹蔥油餅 (800元) (須預訂)
北平都一處:台北信義 北平都一處 蔥油餅&酸菜白肉湯~北方麵點豪華春酒



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北平都一處(仁愛路)

北平都一處(仁愛路)

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台北市信義區仁愛路四段506號
02-2729-7853

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