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【天母美食】日本第一拉麵,再度進駐台灣 - ラーメン 凪 Nagi Ramen Taiwan

Pinky Chou
[招牌菜]豚王、赤王、翠王、黑王
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2014/04/16 11:05:32
28
1,413

 

天氣冷的時候就會想念起大口吃拉麵的摸門

上週六中午送資料到天母後,餐廳同事推薦我們來吃旁邊一間非常有名的拉麵店

其實每次我經過都看到大排長龍,但都沒有機會可以來吃吃看

這次天時地利人合,外加排隊人潮只有一咪咪,此次不吃更待何時???(衝啦~~~~~)

 

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Ramen Nagi ラーメン凪 / 天母店

Tel:02-2871-6633

Add:台北市天母東路50巷10弄2號

Open:Mon-Sun 11:30-22:00

Ramen Nagi ラーメン凪 FB:https://www.facebook.com/ramennagi.taiwan

Ramen Nagi ラーメン凪 官網:http://www.n-nagi.com/  

 

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排隊時間大約五分鐘左右,入內後我們被帶往2樓位置

一上樓梯就看到這個半開放式廚房,每個廚師和服務生都掛滿笑容幫大家服務,倍感親切! 

 

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二樓位置蠻多,而且吃拉麵速度很快,翻桌率應該相當高

 

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我們被安排在二樓靠窗,採光很好,對整個餐廳二樓也一目了然 

 

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桌上放滿各種可以加進拉麵的調味料(ex七位粉、芝麻、胡椒、鰹節醬等)  

 

003.JPG 

另外如果你覺得口位不夠重,桌上也放有剝好的大蒜,可以自己壓蒜泥喔! 

 

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接著,服務生會遞上一張算是Menu的東西

按照順序一個個勾選,就會送上特別為你特製的專屬拉麵啦!

我選了豚骨湯頭搭配豬腩肉,麵條選擇較粗較有嚼勁的太麵,其他調味料都選普通等級  

 

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沒多久我的專屬拉麵豚王($200)上桌啦~~~

豚骨湯頭熬到清香濃郁,喝起來帶點叉燒味卻又一點都不油膩,搭配蔥花真的是絕配! 

 

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麵條的部分也不負眾望,口感Q彈有嚼勁,湯頭也充分入味,忍不住一口接一口! 

 

103 (2).JPG 

至於豬腩肉,其實就是我們一般吃的滷肉,有別於以往吃的叉燒片

不過豬腩肉有肥有瘦,搭配湯頭或是QQ麵條,口感都還不錯喔!

 

201 (1).JPG 

同行友人陳小美的菜單

由於她是羅勒控,所以看到拉麵竟然有羅勒口味就忍不住點來試試看

從她的菜單上不難看出,這位女孩完全是走重口味路線!!!!!!!!!

經服務生說,醬汁濃、風味油和蒜蓉都多的話,口感會偏非常鹹非常油!

陳小美聽完默默的把風味油的部分改回普通,其他竟然還是要非常非常非常濃!!!!!(厲害) 

 

201 (3).JPG 

於是~~~將將將將~~~

一碗濃郁到不行的翠王拉麵($230)登場!!!!! (上面灑的是起司粉) 

這種日本拉麵與義大利麵結合的拉麵,真的還是第一次吃到!

 

201 (4).JPG 

這碗麵條選的是細麵,吃起來口感較軟,不似太麵那樣Q彈

不過細麵比太麵更容易入味,所以就看自己怎麼抉擇囉~~~ 

 

311.JPG 

吃完拉麵大約一點半,沒想到樓下和門外還是滿滿的等待人潮,就不難看出凪拉麵在天母火紅的程度啦!

真的是一間很有水準的拉麵店,老實說挑不太出毛病,下次有機會還想去試試別的口味喔!

 

 

PS.台北東區/西門町都各有分店,不方便去天母的話,也可以選這兩間用餐喔!

西門店台北市漢中街52號6樓(西門站6號出口) Tel:02-2778-1899

忠孝店:台北市大安路一段75巷5號1樓(忠孝復興14號出口) Tel02-23702000

建議避開用餐尖峰時間,以免排隊壞了吃美食的興致 (不過真的很值得排隊等待一下啦!)  

 

 

凪拉麵,Nagi,RamenTaiwan,天母拉麵



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豚骨拉麵ラーメン凪Nagi (天母店)

豚骨拉麵ラーメン凪Nagi (天母店)

4.22
台北市士林區天母東路50巷10弄2號1-2樓
02-2871-6633

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豚骨拉麵ラーメン凪Nagi (天母店)

4.22

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台北市士林區天母東路50巷10弄2號1-2樓
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